昨天晚上，有朋自远方来，特别邀请他们到市中心的老滇山寨金碧店，品尝了民族风味大餐、体验了一下少数民族敬酒歌、民族歌舞表演，宾主尽欢。
在DP网买了298的6人套餐，非常实惠，味型搭配合理。
|丽江紫洋芋^
套餐里的丽江紫洋芋，好吃停不下来，又加了一份，又喝了一壶包谷老酒，差点加到第三份。
|柠檬叶酥小排^
柠檬香味已经渲染进了排骨之中，韵味十足。
|炝拌竹虫^
这道下酒菜最赞，普通的油炸竹虫，再用小米辣、撇菜根凉拌来吃，一点都不油腻，口感极好。
[薄荷]环境:
民族风情浓厚，大红大紫的民族风，给人一种喜气洋洋的感觉。
[服务铃]服务:
我们桌子的服务小哥很热情，积极帮我们用开水烫碗筷，帮我们找充电的桌子，加菜速度很快。
近日特惠：9月21日中秋当天到店用餐，享8.15折优惠。
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材料】
果肉的部分
桃子 1个
水、白葡萄酒、白砂糖 各1大勺
果冻的部分
桃子汁 150毫升
水、白葡萄酒、白砂糖 各1大勺
明胶粉 5克
柠檬汁 少许
装饰用的冰淇淋和薄荷 适量
桃子去皮切成2厘米左右大小。在锅中加入所有果肉的材料小火煮沸收汁；
在另外一个锅中放入除了柠檬汁以外的所有材料，边搅拌边用小火加热至砂糖和明胶粉融化即可，注意不要煮开，关火后加入柠檬汁；
在容器中先加入果肉，再盛入液体，冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
取出时可以用牙签沿着容器边缘剥离果冻，倒扣在盆中加以装饰，也可直接用勺挖着吃。
另：注重健康人士也可用甜菜糖替代白砂糖。
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在周末再推荐一本《关于奶油苏打的纯喫茶店之旅》（原题：『クリームソーダ 純喫茶めぐり』），所谓的奶油苏打（Cream Soda）是日本老喫茶店的传统冷饮之一，也是许多孩子在童年最美好的回忆。所谓的Cream可以是一整球的香草冰淇淋，也可以是软冰淇淋或生奶油，而最常见的苏打则是翡翠色的哈密瓜味。不同店家的每一杯奶油苏打都各有特色，例如资生堂Parlour的柠檬柑橘苏打、<喫茶Julian>用中间有隔断的特质杯子做的红绿双色<Pair Soda>等等。书的三个主题分别是：纯喫茶店的特别故事、奶油苏打的颜色和设计、奶油苏打的糖浆。
（出典→www.haconiwa-mag.com/life/2018/08/cleamsoda/）
#莉子酱推书# #推书# #日语书籍推荐# #喫茶店# #夏日冰饮# #奶油苏打#
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![最新1点点夏季点单攻略[星星]今年最爱的几种搭配，推荐给大家！清爽好喝适合炎炎夏日[胖丁微笑] 【茉莉绿茶+冰淇淋+珍波椰 少冰三分甜】冰淇淋的奶香和茉莉花香融合在一起特别清新，real香甜不腻，很适合夏天！记得…](https://c-ssl.dtstatic.com/uploads/item/201907/31/20190731180633_aHwcB.thumb.400_0.jpeg)
最新1点点夏季点单攻略[星星]今年最爱的几种搭配，推荐给大家！清爽好喝适合炎炎夏日[胖丁微笑] 【茉莉绿茶+冰淇淋+珍波椰 少冰三分甜】冰淇淋的奶香和茉莉花香融合在一起特别清新，real香甜不腻，很适合夏天！记得摇匀再喝哦～【翡翠柠檬 改阿萨姆红茶+椰果 少冰五分甜】翡翠柠檬就是一点点的柠檬茶，但它是柠檬绿茶，想喝更得劲的柠檬红茶，只要把茶底换成阿萨姆红茶就ok！酸酸甜甜中带着微涩，很正了！【咖啡冻奶茶+波霸 去冰三分甜】咖啡冻奶茶很有港式鸳鸯奶茶的感觉，奶茶里融入了香醇的咖啡味，一口下去满满的烘焙香气。大块的咖啡冻吸起来超过瘾，咖啡味十足。【咖啡冻奶绿+波霸 去冰三分甜】咖啡冻奶绿更小清新一
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昨天晚上，有朋自远方来，特别邀请他们到市中心的老滇山寨金碧店，品尝了民族风味大餐、体验了一下少数民族敬酒歌、民族歌舞表演，宾主尽欢。
在DP网买了298的6人套餐，非常实惠，味型搭配合理。
|丽江紫洋芋^
套餐里的丽江紫洋芋，好吃停不下来，又加了一份，又喝了一壶包谷老酒，差点加到第三份。
|柠檬叶酥小排^
柠檬香味已经渲染进了排骨之中，韵味十足。
|炝拌竹虫^
这道下酒菜最赞，普通的油炸竹虫，再用小米辣、撇菜根凉拌来吃，一点都不油腻，口感极好。
[薄荷]环境:
民族风情浓厚，大红大紫的民族风，给人一种喜气洋洋的感觉。
[服务铃]服务:
我们桌子的服务小哥很热情，积极帮我们用开水烫碗筷，帮我们找充电的桌子，加菜速度很快。
近日特惠：9月21日中秋当天到店用餐，享8.15折优惠。
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昨天晚上，有朋自远方来，特别邀请他们到市中心的老滇山寨金碧店，品尝了民族风味大餐、体验了一下少数民族敬酒歌、民族歌舞表演，宾主尽欢。
在DP网买了298的6人套餐，非常实惠，味型搭配合理。
|丽江紫洋芋^
套餐里的丽江紫洋芋，好吃停不下来，又加了一份，又喝了一壶包谷老酒，差点加到第三份。
|柠檬叶酥小排^
柠檬香味已经渲染进了排骨之中，韵味十足。
|炝拌竹虫^
这道下酒菜最赞，普通的油炸竹虫，再用小米辣、撇菜根凉拌来吃，一点都不油腻，口感极好。
[薄荷]环境:
民族风情浓厚，大红大紫的民族风，给人一种喜气洋洋的感觉。
[服务铃]服务:
我们桌子的服务小哥很热情，积极帮我们用开水烫碗筷，帮我们找充电的桌子，加菜速度很快。
近日特惠：9月21日中秋当天到店用餐，享8.15折优惠。
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京都的<Cachette>是一家梦幻的干花咖啡店。一楼摆着干花和各色杂货，二楼是咖啡空间。蓝白相间的鸡尾酒叫做<L'oiseau bleu>，白色部分是牛奶加接骨木花糖浆，蓝色部分是蝶豆茶；插着金色柠檬片的鸡尾酒叫做<Fee>，即法语里的小仙子，两款均为无酒精饮品。另有宝石一样漂亮的水果潘趣<Aya>，从上到下装着各色水果冻和香草。
本期内容来自Hanako的京都咖啡谈/カフェノハナシ in KYOTO，更多内容请参照→hanako.tokyo/column/21102/
（出典→hanako.tokyo/news/report/77296/）
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