紫薯炖银耳

冰糖雪梨银耳羹：1.银耳泡发后洗净，去掉根部，撕成小块。2.锅内放入适量的水，同时放入银耳，大火烧开。3.雪梨削皮切成小块，放到锅内，改小火炖1个半小时。4.加入冰糖和枸杞，十分钟后炖至冰糖融化即可。5.润肺止咳的冰糖雪梨银耳羹就做好了。

紫薯银耳汤: 食材：紫薯1个、银耳、冰糖 做法： 1.将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软，撕小片；紫薯去皮切小丁 2.将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时左右。 3.1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟，至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。

将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块 2. 干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳,红枣,梨,盖上盖子,大火烧开 3. 大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟 4. 分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用

苹果莲子炖银耳1.银耳泡发。2.莲子冲洗干净；银耳洗净、撕碎；苹果去皮，切小粒备用。3.苹果、莲子、银耳放入炖盅。内胆加入适量冷水。4.炖盅内胆盖上盖，将冷水注入炖盅。炖盅加上外盖。5.接通电源，调好所需时间。6.汤品炖煮至时间快结束前10分钟，加入冰糖、枸杞子。7.炖好的银耳羹盛出温热食用。

【雪耳冰糖炖木瓜】材料:木瓜1个(宜选较熟的)、雪耳(银耳)1朵、冰糖适量，生姜1片；(3~4人份)；做法:1.木瓜去皮去核切块，雪耳清水泡软去掉蒂部并切成小块；2.全部材料放进炖盅内，加入适量开水盖好盖子炖2个小时即可~润肤养颜、生津止渴、润肺止咳哦~

材料 木瓜 200克 莲子 冰糖 银耳 红枣 清水 作法 1.木瓜200克去皮切成块； 2.银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净； 3.木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中，加足量清水，大火炖开后转小火1小时即可。

紫薯银耳西米露的做法 主料： 西米 适量 紫薯 适量 银耳 适量 调料： 冰糖 适量 1、银耳泡发。 2、紫薯洗净去皮。 3、银耳撕小块，紫薯切小块。 4、把银耳，紫薯块，冰糖，放入豆浆机，打成淡米糊。 5、锅内加水烧开，放进西米，先用大火煮5分钟，再改小火15分钟，煮到没有小白点了，就可以了。中间要不停的搅拌，防止粘锅。 6、煮好的西米放入冷水里，洗去粘稠物，放在碗里。 7、把打好的紫薯银耳糊糊倒进去，搅匀即可 紫薯银耳西米露特色： 清甜可口

【好喝的紫薯银耳汤】材料：银耳、紫薯、冰糖。做法： 1、将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用。 2、把紫薯削皮洗净，切成小块。 3、锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮一个小时。 4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可

【红枣银耳炖雪梨】1、将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块； 2、干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳，红枣，梨，盖上盖子，大火烧开； 3、大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟； 4、30分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

银耳半朵，提前一晚去芯，用剪刀剑碎，用水泡发 锅装半锅水，放入银耳，冰糖小火炖2到3个小时至出胶。有时间的话，可以再炖久一点 雪梨2个，去皮，切块。加入锅中。（银耳炖2小时以上再加入） 小火30分钟后，加入洗好的红枣及枸杞。再煮3分钟，关火。（枸杞煮久会有酸味。） 锅盖不要打开，继续焖半小时 出锅，放入冰箱冰冻更好吃

【好喝的紫薯银耳汤】 材料：银耳、紫薯、冰糖。 做法： 1、将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用。 2、把紫薯削皮洗净，切成小块。 3、锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮一个小时。 4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。你学会了吗？

枇杷银耳糖水 材料 枇杷6-8粒，银耳适量，冰糖适量 做法 1、将水发银耳洗净，撕小块，先用慢炖锅炖酥。 2、接着将枇杷去皮切块，加入银耳小火煮半小时，用冰糖调味即可！ 注：现在的银耳已经远远不如十几年前的质量，往往煮很久都煮不烂，为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚，这样银耳才能焖酥，像燕窝一样的口感。 谢谢欣赏！希望大家喜欢哦

【雪莲子桃花泪】1.将桃胶、雪莲子加水泡发12个小时以上、银耳泡上几个小时,泡发后的桃胶会增大很多倍2.将银耳和雪莲子先放入砂锅，加入足量的水烧开后改小火炖1小时3.加入桃胶再炖半小时4.汤变得很粘绸了，加入蔓越莓5.加入冰糖,等冰糖全部融化即可。 @百味美食坊

材料 银耳 葡萄干 紫薯 冰糖 作法 1.干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮; 2.银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用; 3.将银耳放在锅中大火煮开; 4.再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干; 5.大火煮开，转小火熬煮10分钟; <br />6.待紫薯银耳羹粘稠即可。

（皂角米桃胶银耳羹）材料：银耳一朵、桃胶20余颗、皂角米30克、冰糖、清水适量、做法：桃胶和皂角米提前泡了一个晚上.完全泡发.银耳泡发两个小时左右即可.桃胶泡发后.细心洗干净里面的杂质.泡发的银耳去掉根部.撕成小朵.再泡二十分钟.然后沥干水备用.银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅.加适量清水a慢炖三个小时.加入适量冰糖后再炖5-10分钟就OK了。

【好喝的紫薯银耳汤】原料：银耳、紫薯、冰糖。 做法：1、将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用；2、把紫薯削皮洗净，切成小块；3、锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮一个小时；4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯…

【蜂蜜紫薯银耳羹】1.干银耳用水浸泡6小时以上待其充分泡发后洗净去掉根部杂质。紫薯洗净去皮切成1厘米左右小丁备用；2.高压快锅中加入适量的水，倒入处理好的银耳。盖上盖子上压力5分钟后，加入紫薯继续上压3分钟；3.解压后继续小火熬煮约2-3分钟，然后待其转温加入manuka蜂蜜拌匀。

木瓜莲子银耳羹：银耳、莲子、木瓜、冰糖。做法：银耳用冷水泡发后去掉根蒂.反复清洗后掰成小块沥干备用.莲子清洗干净后，和银耳一起放入炖盅内.炖2.5-3个小时（按量）木瓜去皮去籽、切小块备用、木瓜、冰糖倒入炖盅内继续炖半个小时左右.即可食用了。提示：1-2人的份量用水1-1.5升左右.3-4人的份量用2-2.5升左右.上班族可在睡觉前将食材放入电炖锅.调好时间保温功能.第二天早上就能喝到美味的养生甜汤了。

周三早餐：菠菜凉皮+蔬菜南瓜盅+紫薯银耳羹。 菠菜凉皮，制作过程太好玩啦，因为模具不够大，凉皮有点厚，但意外的好口感，拌上料汁和肉酱，一大盘棒棒哒。 在超市看到小南瓜，买一个回来，做可以吃的餐具吧，胡萝卜青豆蘑菇炒丁，放进蒸熟的南瓜里，挖一勺满满营养哦。 银耳继续喝，加入1/3紫薯丁，立刻变成神秘紫。