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【水信玄饼】主料:白凉粉4-5g,水200g 辅料:白糖适量 工具:球形冰格 步骤:1. 锅中加水,按照喜好加适量白糖,煮开后转中小火,保持微微沸腾。 2. 加入白凉粉。【除了白凉粉,你还可以用琼脂、冰粉、吉利丁、果冻粉。要是这些你都买不到,好吧,我给你大招——用QQ糖!!!!】 3. 搅拌到白凉粉融化,小火继续加热两三分钟。 4. 把锅中的水倒进冰格里,装满。【球形冰格是网购的。】 5. 室温下等待水信玄饼凝固即可。6. 冷却的过程可以准备蘸料。吃过糖不甩吗?水信玄饼的蘸料和糖不甩差不多,红糖加少量水熬成糖浆,洒上碎花生、黄豆粉就可以吃啦。
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Unparalleled921
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打糕也是韩国人过年必不可少的食物之一。韩国人吃的打糕和广东人的年糕一样,都是以糯米为主要原料。不同的是年糕是用糯米粉做成,而打糕则是用糯米饭捶打而成。打糕里面还有其他的材料,比如豆沙、熟豆面、糖、盐等。这种打糕比一般年糕更加粘润可口,味道更好。金刚苑的打糕有三种口味,表面分别撒上黄豆粉、花生芝麻粉和红豆粉,香甜又软糯,不可不试。 食用方法:做法比较复杂,要先把糯米用清水浸泡十几个小时,然后把米放入笼屉内用大火蒸半个小时左右。再把蒸好的糯米饭放到砧板上,用木槌敲打,这个过程需要两个人通力合作,边打边翻,做出来的打糕才会均匀弹牙。“打”的过程也很讲技巧,开始不能用力过猛,否则会将饭粒打得
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[ 水信玄饼 ] 材料:白凉粉,水,冰格,步骤:1锅中加收按个人喜好加入白糖煮开后转中小火。2慢慢加入白凉粉(除了白凉粉外,你也可以加入冰粉,果冻粉等等,如果这些都买不到,好吧,你可以使用——QQ糖!!)边煮边搅拌至混合物完全溶解,继续使用小火加热2——3分钟。3把已熔好的液体倒入冰格中,(如果没有球形冰格,冰箱里的冰格也可以使用,实在不行就果冻壳吧)不要倒入过满。大约八分满就可以。4在室温下静置,等待其凝固就可以。5在冷却的时候可以准备蘸料,用红糖加少量水熬制成糖浆,再撒上黄豆粉和碎花生就可以食用了
ps:如果想让水信玄饼更加美观,可以再倒入冰格之前在其中放置好用糖腌好的花瓣,好漂亮的!
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candy-house
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北京小吃驴打滚
材料
糯米粉,红豆沙,黄豆粉
做法
1、糯米粉适量,加入温水(不烫手为宜)
2、把糯米粉揉成面团,尽量多揉几下。
3、盘里放少许植物油,为了蒸面后不粘盘,其实放了也会粘,只是效果要好些而已。
4、把面团放在盘里,摊平,入锅隔水蒸20分钟。
5、这时就可以炒黄豆粉了,把黄豆粉倒入平底锅里。
6、小火翻炒至浅棕色,有豆香味即可。
7、炒好的黄豆粉,过筛在案板上放凉。面团蒸好后取出,倒在黄豆面上。
8、面团上盖上保鲜膜,擀成薄面片。
9、在擀好的面片上抹上红豆沙。
10、从一边往里卷起,改量卷紧点。
11、卷成一条长圆条。
12、快刀切成小段就成啦!还没拍面就先吃一个,软软的糯糯的,有红豆沙的香甜,还有黄豆的豆香,一个几口就吃完了,不过糯米的东东一次不能多吃,悠着点,呵呵,拍片
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全世界最好喝的豆浆
零胆固醇 不长胖 纯黄豆粉 对女孩子超级好
这个豆浆 连不喜欢喝豆浆的都会爱上 很多人说像豆浆➕豆奶的结合体 但没有豆奶那么甜
阿华田豆浆的出名程度都不需要我写什么安利词了
纯黄豆粉 并非豆浆精勾兑 所以特别香 纯度也是普通豆浆的3杯!!! 早上冲一杯真的是幸福感满满啊 学生党 考研党啥的 甚至我这种自由工作者 早上醒来喝一杯真的太满足啦
黄豆比牛奶这些的都要好哦 对女孩子皮肤和内分泌 调节激素都超级好~~虽然算一下才2块钱一杯 但是营养价值比保健品还要高~ 最感人的是它零胆固醇➕不长胖啊(T▽T) 没有比这个更感人的了 晚上饿了也可以冲一杯填填肚子的
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早餐:黄豆粉戚风,切开特别香(大号鸡蛋4个,玉米油50克,纯牛奶60ml,低粉60g,熟黄豆粉15g,细砂糖40g),配自制酸奶谷物,再来点蜜桃就好~
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Crystal-水晶小妞
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全世界最好喝的豆浆
零胆固醇 不长胖 纯黄豆粉 对女孩子超级好
这个豆浆 连不喜欢喝豆浆的都会爱上 很多人说像豆浆➕豆奶的结合体 但没有豆奶那么甜
阿华田豆浆的出名程度都不需要我写什么安利词了
纯黄豆粉 并非豆浆精勾兑 所以特别香 纯度也是普通豆浆的3杯!!! 早上冲一杯真的是幸福感满满啊 学生党 考研党啥的 甚至我这种自由工作者 早上醒来喝一杯真的太满足啦
黄豆比牛奶这些的都要好哦 对女孩子皮肤和内分泌 调节激素都超级好~~虽然算一下才2块钱一杯 但是营养价值比保健品还要高~ 最感人的是它零胆固醇➕不长胖啊(T▽T) 没有比这个更感人的了 晚上饿了也可以冲一杯填填肚子的
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