陈皮豉香蒸排骨 材料:猪小排1000克、豆豉40克、陈皮20克、红酒1大勺。 做法: 1、豆豉、陈皮切碎,拌入排骨中; 2、淋上红酒; 3、蒸锅烧开后,连盘放入大火蒸30分钟。
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【豉汁蒸马头鱼】1.马头鱼清理干净后放盘,摆上姜葱和豆豉,放入蒸锅里;2.水开后大火蒸8分钟,取出换盘,倒掉汁;3.重新洒葱段,淋热油和蒸鱼豉油即可。
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#半间灶披间今晚烧什么# 银鱼干贝酱皮蛋:皮蛋用线割开,放银鱼干贝酱,葱花,锅里油加热放朝天椒,然后连油倒在皮蛋上,再淋豉油。
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【粉丝蒸虾】1.虾剪掉头部的剑,剪掉尾部中间的剑。2.蒜切末,粉丝冷水泡开中间剪断,放入盘中。3.将虾排放在粉丝上,撒蒜末,撒少量的水。4.放入上汽的蒸锅中蒸7分钟,葱切葱花。5.蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油,撒葱花,倒入香油即可。
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【懒人必备!一步搞定的电饭锅美食 [馋嘴]】可乐鸡翅、奶油蘑菇饭、豉油王炒面、煎饺……这些美食用电饭锅就可以一步搞定哦~自己动手做美食,干净又营养。手残党和懒人必备!收藏了周末试一下吧~
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【DIY豉椒爆蛤蜊】料:蛤蜊、葱、洋葱、姜、红椒、豆豉、橄榄油、生抽。1、葱洗净切长段,洋葱切块,姜切片,红椒斜切段;2、锅烧热,放入橄榄油;3、放入葱,洋葱和姜片爆香; 4、放入蛤蜊,翻炒至外…
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这个珍珠丸子,可以直接食用,也可以蘸料搭配着吃。(用蒸鱼豉油加香菜煮水、加盐、糖做成的汁不错。)
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陈皮豉香蒸排骨 材料:猪小排1000克、豆豉40克、陈皮20克、红酒1大勺。 做法: 1、豆豉、陈皮切碎,拌入排骨中; 2、淋上红酒; 3、蒸锅烧开后,连盘放入大火蒸30分钟。
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【蚝油茄子】1.茄子切蓑衣刀后洒少许水,盖保鲜膜,入微波炉高火叮3min;2.小碗里加蒜泥.洋葱末.辣椒粉.一点油,拌匀盖好,入微波炉高火叮1min爆香;3.小碗里再加2大勺蚝油.1大勺蒸鱼豉油(生抽也可).小半勺糖.几滴醋,盖好,高火叮1min;4.小碗里的酱汁浇在茄子上,再高火叮1min。
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清蒸鲳鱼 {做法:①平鱼洗净,加盐、姜片、料酒腌15分钟 ②上锅蒸10-15分钟,倒掉姜片和盘内料酒 ③鱼身码上葱丝、红柿椒丝,淋上蒸鱼豉油 ②植物油烧热,淋在鱼身表面}Tips:上锅把鱼蒸熟后,一定要把盘内的水、料酒、姜片倒掉,不然会很腥
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【猪排手抓饭】1.开水放入排骨焯烫,冷水洗去浮沫;2.胡萝切丁、洋葱切粒;3.姜片,八角香叶放入茶包袋;4.放少许油,放入洋葱粒,小火煸炒;5.放排骨翻炒均匀;6.加入足量清水,放茶包袋和姜片、生抽豉油盐;7.放入胡萝洋葱,再次煮开,全部材料倒入电饭煲,加大米,孜然粉,煮熟后焖十分钟。
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【香辣豉香花蛤】1.锅内烧开水,花蛤氽烫至开壳捞起再放入清水洗一下;2.生抽,砂糖,鱼露,白胡椒粉,料酒,味精,高汤调匀,玉米淀粉加水调成水淀粉;3.锅内热油,放豆豉、蒜蓉、葱白段,红椒丝,姜丝炒香;4.放花蛤,加调味汁大火翻炒;5.汤汁还剩一半时,加水淀粉勾芡;6.加香葱段翻即可
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豉椒炒蚬 | 大排挡的味道,鲜香带辣,同理可炒花蛤和蛏子。蚬子盐水浸泡吐沙,过沸水,开口即捞出;蚝油、蒸鱼豉油、老抽、糖、水调成酱汁待用;将豆豉、洋葱、蒜蓉、指天椒爆香,加入蚬子、绍兴酒和酱汁,大火快炒,水淀粉勾芡,出锅前加入香葱段即可。
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【豉椒辣炒藕丝】1、藕切丝。青红椒切圈。2、锅烧热,放油,中大火,油热倒入青红椒圈爆出香味。3、倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明。4、加一勺豆豉酱,少许盐和白糖。翻炒均匀,出锅即可。
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【蒜蓉粉丝蒸扇贝】蒸鱼豉油不仅可用来蒸鱼,蒸扇贝也一样美味哦~!喜欢的快快收走~
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【啤酒鱼煲】1.锅中饭适量油,爆香姜片2.放鱼块两面略煎3.鱼片归到一边,放蒜瓣煎下4.放蒸鱼豉油5.一点点生抽6.一点点老抽,不用多,不需要红烧7.放干辣椒跟洋葱块8.放啤酒9.白糖一点点10.盖上锅盖大火煮开转中火炖到入味即可11.出锅前撒葱花。 @百味美食坊
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【香菇焖鸡】1、鸡切块洗净沥干,香菇用温水泡发沥干,姜、蒜去皮切片;2、热锅下油爆香蒜、姜片,入鸡块,淋入花雕酒快速翻炒至鸡变色;3、入香菇继续翻炒,注入清水,入豉油鸡汁、酱油、老抽和盐煮开;4、盖上盖子焖煮25分钟,至汤汁浓稠即可
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【猪排手抓饭】做法:1.开水放入排骨焯烫,冷水洗去浮沫;2.胡萝切丁、洋葱切粒;3姜片,八角香叶放入茶包袋;4放少许油,放入洋葱粒,小火煸炒;5放排骨翻炒均匀;6加入足量清水,放茶包袋和姜片、生抽豉油盐;7放入胡萝洋葱. 再次煮开,全部材料倒入电饭煲,加大米,孜然粉,煮熟后焖十分钟即可食用。
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豉椒青口的做法: 豉椒青口的做法图文步骤 1、买回来的青口解冻以后清洗干净。 2、大蒜切碎,红椒切丁,豆豉洗干净。 3、锅里烧开水,放清洗干净的青口下去烫一下http://jushipu.com/shipu/5971/
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【粉丝蒸虾】1.虾剪掉头部的剑,剪掉尾部中间的剑。2.蒜切末,粉丝冷水泡开中间剪断,放入盘中。3.将虾排放在粉丝上,撒蒜末,撒少量的水。4.放入上汽的蒸锅中蒸7分钟,葱切葱花。5.蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油,撒葱花,倒入香油即可出锅装盘。
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豉香芹菜土豆条 原料: 芹菜2棵,土豆1个,豆豉1勺,生抽1勺,盐1茶匙,姜末3克 做法: 1、土豆去皮洗净,切成细条,放水中浸泡一会,洗净淀粉。 2、芹菜去叶洗净,切成小段。泡好的土豆沥干水 3、姜切成末 4、起锅热油,加入姜豆豉,炒出香味 5、加入土豆煸炒片刻 6、加入芹菜翻炒均匀 7、加盐,生抽翻炒均匀即可
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【香辣豉香花蛤】1.锅内烧开水,花蛤氽烫至开壳捞起再放入清水洗一下;2.生抽,砂糖,鱼露,白胡椒粉,料酒,味精,高汤调匀,玉米淀粉加水调成水淀粉;3.锅内热油,放豆豉、蒜蓉、葱白段,红椒丝,姜丝炒香;4.放花蛤,加调味汁大火翻炒;5.汤汁还剩一半时,加水淀粉勾芡;6.加香葱段翻即可。
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【青椒田鸡腿】1.将田鸡腿洗净,中间切开,青椒切丝;2.加油热锅,葱姜蒜炒香;3.加入田鸡腿炒至变色;4.加入豉油鸡汁;5.翻炒后加水没过田鸡腿,大火煮开,转中小火烧15分钟,然后开盖收汁;6.汁快收干了就加入青椒,快速翻炒几次即可出锅。
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