万象,“山川有灵气盘郁,不钟于人即于物”,云南古茶山多不胜数,每一座都各显其风格,而各茶区的茶各有特点,无论外形、香气还是口感。正如北宋文人黄庭坚《木兰花令》写道:“青壶乃似壶中谪,万象光辉森宴席”。
万象,是一款选用云南临沧澜沧江畔的古树早春茶料拼配而成。拼配,将不同产区、树龄的干毛茶,按照一定比例配方进行均匀混合形成的茶品。拼配的茶口感丰富,层次多,变化多端,而拼配体现的是拼配师对茶理解、心中追求的茶叶滋味。人心不可限,拼配茶的味道变化也就不可限量……
这款茶糅合了【昔归】的香、【冰岛】的甜。苦涩度低、散发着冰糖香气,甜度高。很有存放转化价值,更好地体会“变”化的口感。
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万象,“山川有灵气盘郁,不钟于人即于物”,云南古茶山多不胜数,每一座都各显其风格,而各茶区的茶各有特点,无论外形、香气还是口感。正如北宋文人黄庭坚《木兰花令》写道:“青壶乃似壶中谪,万象光辉森宴席”。
万象,是一款选用云南临沧澜沧江畔的古树早春茶料拼配而成。拼配,将不同产区、树龄的干毛茶,按照一定比例配方进行均匀混合形成的茶品。拼配的茶口感丰富,层次多,变化多端,而拼配体现的是拼配师对茶理解、心中追求的茶叶滋味。人心不可限,拼配茶的味道变化也就不可限量……
这款茶糅合了【昔归】的香、【冰岛】的甜。苦涩度低、散发着冰糖香气,甜度高。很有存放转化价值,更好地体会“变”化的口感。
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#西早稻田# 有一家古民家改造的<茶々工房>。
P2是5月到9月末的首推是鹿儿岛的<天豊>,每棵茶树上只摘6枚新芽的绿茶,要用55度到66度的温水泡出甜味。P3是洋甘菊焙茶,同店另有柠檬草绿茶和薄荷绿茶等花草茶。P4是“夏日王道”的冰绿茶,作法是先用65度热水抽取,再一口气加入冰块。P5是焙茶冰淇淋+豆馅+白玉+黄豆粉的焙茶芭菲,另有各色适合残暑天气的和风芭菲和刨冰。P6是店内的各色茶具。
更多东京的日本茶小店:
西荻窪的<Satén japanese tea>→http://t.cn/AilZ0j9K
千駄ヶ谷的日本茶站<八屋>→http://t.cn/AincQ20a
(出典→hanako.tokyo/news/column/106775/)
#东京圈# #东京# #东京自由行# #茶道# #日本茶道#
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