志度内

草莓果酱（960克份）材料：1---------草莓750G 白砂糖195G 黄砂糖150G 海藻糖 115G 2---------果胶 3G 白砂糖30G 柠檬汁 20G做法：1，将草莓浸在糖中二小时后移入锅中，大火加热煮沸，除去泡沫后盖保鲜膜放置一天。 2，将1过滤后移到另一锅内，将果汁和果肉分开。 3，将果汁以大火煮至50度时，一边加入果胶和糖，搅拌均匀。 4，再放入果实，加入柠檬汁煮沸后熄火。 5，把煮好的果酱放入消毒过的瓶子密封即可。

【葡萄干抺茶吐司】1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3.发酵至2到2.5倍4.排空气分3小团醒15分5.把面团擀成长条6.放上葡萄干7.由上往下卷起8.放入模具内进行第二次发酵9.发酵至8分满盖上盖，烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟10.35分钟脱模放凉

『巧克力海绵蛋糕』 用料 鸡蛋4个 可可粉20克 低筋面粉130克 砂糖120克 泡打粉3克盐3克 牛奶50毫升 色拉油45毫升 做法 低筋面粉过筛后和可可粉，泡打粉、盐混合搅拌均匀备用，牛奶和色拉油稍微加热后混合搅拌均匀备用；鸡蛋和砂糖打至完全融合， 膨胀3-4倍；面粉分3次轻轻筛入蛋浆内搅拌均匀；取出部分蛋糕糊，把牛奶和色拉油混合物分3次倒入内轻轻拌匀；加入牛奶和色拉油的蛋糕糊倒回另外一盘蛋糕糊内快速轻轻搅拌均匀；烤箱175度，中层烤20分钟改170度烤20-25分钟，取出倒扣放凉脱模切块。

【蜂蜜凹蛋糕】做法：1.模具垫上油纸 烤箱预热170度 准备够大的锅烧热水 水温不超过40度不要烫手就行2.鸡蛋和蛋黄隔着温水 加入糖粉和蜂蜜打发 高速一直打到浓稠 提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行3.把低粉筛入再滴几滴香草精去蛋腥味4.上下翻拌均匀至无面粉颗粒5.将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具内6.170度 上下火中下层烤12分钟就行了~

『抹茶蔓越莓吐司』 牛奶，再酵母，再粉放入面包机内，揉到基本扩张阶段，加入黄油，继续揉出膜；将完全出膜的面团揉成圆，放入盆中，发酵到至少两倍大；取出面团排气，分割成三等分，滚圆松弛15分钟；擀成长方形，撒上蔓越莓，轻压一下，自上而下卷起；入吐司盒，发酵之八分满，一个半小时。烤箱175度预热，下层上下火175度30分钟。

【紫薯球】将紫薯洗净放入蒸锅中蒸熟，（以能用筷子插入紫薯为宜）。 2. 蒸熟后的紫薯取出晾凉，剥去外皮掰成小块放入塑料袋内，用擀面杖压成紫薯泥。 3. 取一小块紫薯泥，揉成圆球后，用手压扁，放入切好的小块奶酪，然后用紫薯泥将芝士四周包裹起来揉成圆球。（ 4. 不粘锅内倒入适量芝麻，开小火，待芝麻变热后放入紫薯球均匀的滚上芝麻，直到把所有紫薯球都滚上芝麻。） 5.烤箱预热180度，烤盘内铺上一层锡纸，将芝麻紫薯芝士球放在锡纸上，烘烤15分钟即可。

【烤奶酪土豆】热油锅，放入蒜蓉、培根碎，小火炒至变色，加入洋葱、黑胡椒碎炒匀即为内馅；将放凉的土豆从中间切开，但不要切断；放土豆里面少许马苏里拉奶酪，再放炒好的培根内馅，再在表面撒一层马苏里拉奶酪丝；入烤箱200度烤15分钟。

自然-哥伦比亚有一条名叫CanoCristales的河，长约100公里，河里有不同颜色的藻类植物，由于它在每年的一段时期内会显现好几种颜色，人们把它称为彩虹河或五色河。可惜彩色的河水只能坚持短短的几天，如昙花一现。所以能遇到是很幸运的。更多精彩请关注@晓冬知春-视觉生活志

苹果蛋糕布丁 作法 1.把黄油融化，凉凉，放入细砂糖搅拌均匀苹果蛋糕布丁 2.加入3个鸡蛋搅拌均匀。筛入100g面粉搅拌均匀，磨碎适量柠檬皮加入苹果蛋糕布丁 3.放酵母搅拌均匀，室温下发酵约30-40分钟（酵母可放入少量温水调开后加入）苹果蛋糕布丁 4.把苹果擦成薄片，在苹果片内放入约半个柠檬汁轻轻搅拌均匀后加入发酵后的面糊中，拌均苹果蛋糕布丁 5.烤盘里放油纸，倒入烤盘里入烤箱180度约45分钟，烤到金黄色出炉。 晾凉后切成小块，放入冰箱里冰2小时后食用口感更好。

SAINT LAURENT 在 1961 年邀请知名艺术家 Adolphe Mouron Cassandre 设计出金色 “YSL” 标志，近 60 年后的今天，该元素已然成为品牌的代名词，而且丝毫不显过时，这款单肩包上便点缀有这一 Logo。它以墨绿色绗缝皮革在意大利制成，配有拉链内袋和插袋，能稳妥有序收纳出行必备物品。只需将长链条对折便可收短长度肩背。

【蘑菇焗饭】1陈饭加水搅散，洋葱、火腿切丁，蘑菇切片，马苏里拉奶酪擦丝 2油锅入洋葱炒到透明，加火腿炒出香味，加蘑菇炒熟3加陈饭炒散，材料炒匀，加盐调味4炒饭盛出，用可以放进烤箱的容器装起来，铺上奶酪丝5将米饭放入预热200度的烤箱内，上下火烤到奶酪融化稍着色。

若要寻找时髦的冬季单品或滑雪后的休闲装束，众人纷纷会将目光投向 Moncler 。这款开襟衫有着和外套一样的厚实外形，采用绗缝软壳面料制成，并填有阻隔寒风的鹅绒和鹅毛。对比鲜明的针织羊毛双袖，带来良好的保暖度。修身的剪裁令其可内搭于宽松的外套内。

【鲍汁茄子】材料 茄子(2根)、大蒜(1粒)、鲍汁(适量)、醋(2毫升)、盐(1克)、香葱(一棵)、小辣椒(1个)、生抽(2毫升)、香油(适量)。 做法 1、先把茄子清洗干净;水箱内加水，推进蒸箱，接通电源选择普通蒸程序，待蒸箱温度到100度的时候，把茄子放蒸盘上蒸5分钟即可。 2、香葱、辣椒切成小段、蒜捣碎备用。 3、所有的辅料和调料放在一个碗里兑成碗汁;蒸好的茄子撕成条切段。 4、放碗里，然后把碗汁浇到茄子上，拌匀即可。

◊【果酒 甜品】◊ 『杏酒』原料：杏2千克，冰糖400克，43度白酒4升。 自制杏酒方法： 1、选黄熟的杏，要那种硬硬的不要熟过头的，表面要没有伤口，否则会影响酒的风味。 2、将杏用清水洗净，淡盐水稍泡，再冲洗干净； 3、洗干净的杏捞出控干水分； 4、泡酒容器事先清洗干净，用白酒漂一遍，控干； 5、将全部杏放入容器内，8分满，加冰糖、最后倒入白酒密闭保存；三个月后即可熟化，六个月后风味会更佳。

【蘑菇焗饭】做法：1.陈饭加水搅散，洋葱、火腿切丁，蘑菇切片，马苏里拉奶酪擦丝 2.油锅入洋葱炒到透明，加火腿炒出香味，加蘑菇炒熟3.加陈饭炒散，材料炒匀，加盐调味4炒饭盛出，用可以放进烤箱的容器装起来，铺上奶酪丝5将米饭放入预热200度的烤箱内，上下火烤到奶酪融化稍着色。

【DIY鳗鱼饭】材料：海鳗、小白菜、米饭(蒸)、冬笋50克 做法：1、鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等，腌制片刻；2、打开烤炉，温度调至摄氏180度，将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟；3、 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅；5. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。

@PlantPlanet植物星球：蕨类植物的一种垂直种植法。在竹筒内装入松软的泥土，将蕨类植物嵌入裂缝，或在竹筒上钻孔植入，蕨类植物可以沿着竹筒360度种植。水就直接从竹筒顶部灌入。蕨类密植之后，可以在竹筒周围形成一定的湿度，适合蕨类的生长，甚至可以杂种些兰花进去。

1. 将荷兰豆去蒂浸泡洗净备用；枸杞浸泡洗净备用；广式腊肠切薄片备用； 2. 蒜米/小葱/小红椒切碎末备用；淀粉加水调成薄芡备用； 3. 锅内注入适量油，五六成热时下1中蒜泥爆香锅，下1中腊肠，翻炒出油后，下1中荷兰豆继续翻炒，中间适量的加少量水。 4. 荷兰豆炒至自己喜爱的生熟度后，加枸杞，红椒碎，葱末，加适量盐、生抽，起锅前勾2中的薄芡即可。

【巧克力慕斯】 1.吉利丁片放入冰水中泡软 2.将牛奶倒入锅中，加热至80度 3.蛋黄、细砂糖倒入另一盆轻轻搅拌至微白，再将牛奶锅中的液体加入拌匀 4.将拌好的牛奶倒回空的锅子里，此时锅内呈现有小气泡状态 5.以小火加热至大约80度，煮至小气泡全无 6.加入泡软的吉利丁拌匀融化 7.将巧克力放入另一盆中，加入牛奶液，静置一会使巧克力融化，拌匀 8.将鲜奶油打发，然后与巧克力牛奶糊拌匀，再加朗姆酒拌成慕斯糊 9.将慕斯糊倒入容器中，放冰箱冷藏至凝固。表面稍加装饰即可

【番茄培根芝士焗饭】1.培根切小块放锅内稍微煎一下，豌豆入开水焯熟捞出；2.番茄去皮切块放入锅内，用铲子压成酱，洒入少许胡椒粉和盐拌匀关火；3.米饭和豌豆放入锅内拌匀；4.拌好的米饭放入烤碗，上面洒上一层马苏里拉奶 酪碎，烤箱175度中层烤7分钟。

【千层饼】1.500g鸡蛋、200g糖、塔塔粉入桶打发；2.200g糖、适量纯净水和柳丁油拌匀，加入300g低筋面粉、200g玉米粉拌匀；3.把1和2拌匀，铺薄薄一层于烤盘内，烤箱180度预热，入中上层，约3分钟烤熟后，再加一层，重复数次即可。

【千层饼】1.500g鸡蛋、200g糖、塔塔粉入桶打发；2.200g糖、适量纯净水和柳丁油拌匀，加入300g低筋面粉、200g玉米粉拌匀；3.把1和2拌匀，铺薄薄一层于烤盘内，烤箱180度预热，入中上层，约3分钟烤熟后，再加一层，重复数次即可。