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早安❤️
上次早餐用全麦面粉做的胡萝卜煎饼收到了大家的“像牛排”的讨论,
大家伙儿观察力真棒!
今天的早餐换成了西葫芦煎饼。
和胡萝卜煎饼不同的是:
这一次煎饼的主角是面粉本身,
西葫芦化身成为配角只在偶尔迸发出水分满满的脆感丰富口感。
厚厚的全麦面粉(这一次煎的有些厚了)很绵实+它独特的全麦香气+一点点盐真的很像吃肉一样。
切丝的卷心菜算是我每次吃煎饼的固定配菜吧,
它的作用原本只是用来丰富口感的,
但因为我喜欢一片煎饼夹卷心菜丝一起吃,
有点吃烤肉的内味了。
吃烤肉都是蔬菜包肉,
而我是“肉”包蔬菜,
着实“奢侈”了一把~
今天也要吃好、睡好、心情好哦~
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乔葵-in-wonderla…
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#九酒的酒壶#山西约拍 运城约拍 #太原汉服摄影##大同约拍#汉服摄影
安得雪魄慰相思
【渺渺】
蕴园今年的石榴花儿依旧开的红火,让我又想起你走的那日
——等我退敌归来就成亲好不好?
——哼,才不要呢
其实我怎么会不愿意,我欢喜到恨不得立刻去告诉所有人。愿得胜归来日,新红点发梢。
后来啊,我听人们都在夸你,他们说你是最好的将军,守住了北关,守住了千万人的家园,只是……我看着蕴园的石榴花谢了又开却依然不见你归来。
你瞧,我这身红衣是不是很好看~
那等你回来我们便成亲好不好?
——暮雪白头老,此梦依渺渺
出镜:@安有只喵
摄影/后期/妆造:九吾酒
师父:@知竹zZ
脑洞文案:我和被我从亲妈逼成后妈的@蔬菜煎饼
服饰:@霜翎阁汉服配饰小铺 @云知花信_原创设计工作室
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爱知县的<志贺食堂/シガ食堂>是一家供应瓦片荞麦面和咖啡的小店。
瓦片荞麦面起源于古时候的萨摩军瓦片用烤食物的做法,是志贺店长的老家——山口县下关市的乡土料理,滚烫的瓦片像砂锅一样让食物热气腾腾。志贺食堂的瓦片荞麦面用的是西尾抹茶的茶荞麦面,金灿灿的鸡蛋烧薄丝上堆着爱知牛肉馅儿;另一道推荐料理是小葱花芝士的广岛什锦煎饼。咖啡来自静冈县滨松市的<コーヒー屋ポンポン>和名古屋的<ペギー珈琲>;另有冈崎市<宮ザキ園>的焙茶做的拿铁。店门口有大樱花树下的户外座位,可以带猫猫狗狗一起吃饭。
(出典→co-trip.jp/article/369143/)
#日本荞麦面# #荞麦面# #咖啡店#
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每日一素:
姜黄藜麦什锦饭
食材:糙米半杯(隔夜净水浸泡,一定要浸泡催芽)、藜麦半杯(同样要浸泡催芽)、姜黄粉一茶匙、生姜一小块、食用油、盐适量、西蓝花、西红柿、泡发的黑木耳(或其他你喜欢的蔬菜)
做法:
1. 浸泡过的糙米和藜麦混合,加入净水,1:1 的比例,加入半茶匙姜黄粉混合,开启电饭锅煮饭模式;煮好后是很看的姜黄色。
2.洗净其他食材。西红柿切丁、黑木耳切碎、西蓝花切小粒,生姜切碎。(可以几朵大一点的焯水摆盘用)
3. 锅热油,加如姜碎、剩下的姜黄粉炒香,加入其他蔬菜炒熟,加入适量盐;
4. 将煮熟的糙米饭倒入翻炒均匀, 装在碗上,倒扣,放其他食材装饰。
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堆糖MB6JUTGAI9
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早安❤️
今天的早餐是卷心菜煎饼+豆浆;
关于煎饼我有“一百种做法”:
这一次是将卷心菜切丝与全麦面粉搅拌混合油锅煎。
配料不一样,
口感与味道就不一样:
这一次可以尝到蔬菜的清脆,
因为掌握的火候和烹饪的时间刚刚好,
刚好可以吃到蔬菜的清脆与清甜。
与韩国泡菜配着吃,
让单一的煎饼多了些辛、辣、咸…
今天也要吃好、睡好、心情好哦~
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乔葵-in-wonderla…
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早安❤️
今天的早餐是卷心菜煎饼+豆浆;
关于煎饼我有“一百种做法”:
这一次是将卷心菜切丝与全麦面粉搅拌混合油锅煎。
配料不一样,
口感与味道就不一样:
这一次可以尝到蔬菜的清脆,
因为掌握的火候和烹饪的时间刚刚好,
刚好可以吃到蔬菜的清脆与清甜。
与韩国泡菜配着吃,
让单一的煎饼多了些辛、辣、咸…
今天也要吃好、睡好、心情好哦~
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乔葵-in-wonderla…
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◢什锦饭团变着法吃米饭~喜欢吃海鲜、火腿、培根都可以根据自己的喜好随意放入饭团内,看着就很有食欲!食材:米饭2碗 鸡蛋2个 青椒1个 芝士片1片 胡萝卜1小段 洋葱半个 盐适量1.用电饭煲正常焖好米饭2.青椒,胡萝卜,洋葱都切细小一点的粒状3.鸡蛋打散,炒锅热油,把鸡蛋炒熟,炒散4.炒好的鸡蛋推至锅一边,放入胡萝卜丁,把胡萝卜丁翻炒变色5.再放一起炒匀6.放入青椒和洋葱丁,同时加盐7.把所有材料炒匀即可8.炒好的食材出锅,再把芝士切碎放入蔬菜中拌匀9.放入煮好的米饭,米饭和蔬菜的比例可以11,翻拌均匀10.带上一次手套团成圆球状即可,大小自定哦
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◢什锦饭团变着法吃米饭~喜欢吃海鲜、火腿、培根都可以根据自己的喜好随意放入饭团内,看着就很有食欲!食材:米饭2碗 鸡蛋2个 青椒1个 芝士片1片 胡萝卜1小段 洋葱半个 盐适量1.用电饭煲正常焖好米饭2.青椒,胡萝卜,洋葱都切细小一点的粒状3.鸡蛋打散,炒锅热油,把鸡蛋炒熟,炒散4.炒好的鸡蛋推至锅一边,放入胡萝卜丁,把胡萝卜丁翻炒变色5.再放一起炒匀6.放入青椒和洋葱丁,同时加盐7.把所有材料炒匀即可8.炒好的食材出锅,再把芝士切碎放入蔬菜中拌匀9.放入煮好的米饭,米饭和蔬菜的比例可以11,翻拌均匀10.带上一次手套团成圆球状即可,大小自定哦
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◢什锦饭团变着法吃米饭~喜欢吃海鲜、火腿、培根都可以根据自己的喜好随意放入饭团内,看着就很有食欲!食材:米饭2碗 鸡蛋2个 青椒1个 芝士片1片 胡萝卜1小段 洋葱半个 盐适量1.用电饭煲正常焖好米饭2.青椒,胡萝卜,洋葱都切细小一点的粒状3.鸡蛋打散,炒锅热油,把鸡蛋炒熟,炒散4.炒好的鸡蛋推至锅一边,放入胡萝卜丁,把胡萝卜丁翻炒变色5.再放一起炒匀6.放入青椒和洋葱丁,同时加盐7.把所有材料炒匀即可8.炒好的食材出锅,再把芝士切碎放入蔬菜中拌匀9.放入煮好的米饭,米饭和蔬菜的比例可以11,翻拌均匀10.带上一次手套团成圆球状即可,大小自定哦
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