1白萝卜鲫鱼汤

【奶白鲫鱼萝卜丝汤】做法:1.炒锅烧热后放植物油至6成热,放入姜片煎一下。2.将鲫鱼慢慢滑入锅中,中火将鱼煎黄后翻面也煎黄。3.倒入足量凉水,大火烧开后转中火煮约10分钟。4.白萝卜去皮切丝,倒入萝卜丝再煮三四分钟。5.调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可。
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1白萝卜鲫鱼汤  食材:白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、醋 做法: 1.鲫鱼一条处理干净, 白萝卜适量。 2.白萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片。 3.葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬。 4.添入汤碗容量1.5倍的水。 5.大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片。 6. 接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。
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韩式辣萝卜 夏日必备的爽口泡菜:1、白萝卜切成1厘米见方的小块,加入少许盐搅拌均匀,腌制1小时。2、用清水冲洗一次,腌渍的时间大概为1个小时左右。3、加入除盐以外所有的调料翻拌均匀,装到保鲜盒中,放入冰箱里冷藏5-7天就可以吃了
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酸萝卜材料:5人份 大白萝卜 150g <調味液> 米醋5大匙 砂糖 5大匙 塩 1/2大匙 做法: 把调味液充分混合均匀。 大萝卜去皮,切成半月形薄片。 装入容器中。倒入调味液,放入冰箱冷藏。半天后即可开始食用。
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用10勺糖,5勺白醋,1勺柠檬汁,2勺盐,1颗柠檬的皮去腌制白萝卜片 快去试试 真的很好吃
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【萝卜鲫鱼汤】1.鲫鱼处理干净,白萝卜切薄片备用;2.葱、姜切片,入锅爆香,鲫鱼放入锅中两面煎硬;3.加入1.5碗清水,大火煮开至汤变成奶白色;4.转中火煮汤减少至2/3左右,加入萝卜;5.煮至萝卜软烂,调入少量盐即可
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萝卜味噌汤-白萝卜半根去皮切片,香菇两朵去蒂切丝,芥菜一片切细丝。锅中烧开2碗水,下萝卜片香菇丝煮至萝卜半透明,下入1大匙味噌煮化,然后撒上芥菜丝即可。萝卜入口即化,辛辣全无,萝卜汤加上味噌的味道,鲜甜之上更加鲜甜~自然要配热乎乎的白米饭啦
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黑山羊火锅带皮黑山羊500克(切块),白萝卜200克(切条),葱段10克,姜片10克,八角5克,大茴香5克,花椒20粒 豆瓣酱50克,汤池老酱50克,美极鲜酱油50克,盐5克,高汤800克,色拉油适量1. 锅中热油,把葱段、姜片、八角、大茴香以及花椒煸香。 2. 将豆瓣酱与汤池老酱放入锅中继续煸炒,再下切好的黑山羊,继续煸炒香。 3. 倒入美极鲜酱油与盐,倒入高汤,转小火烧30分钟。 4. 另一锅中放入白萝卜,倒入3。
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【香油酱萝卜】1.将白萝卜洗净削皮纵向剖成2半,辣椒切成颗粒;2.然后改刀成半型片,用盐腌制15分钟左右,取出将萝卜水分挤干;3.将所有调料混合和萝卜拌匀放置5-10分钟左右即可食用。
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【羊肉萝卜汤】材料:羊肉、红枣、白萝卜、枸杞、盐、姜、料酒 做法:1.泡好的羊肉切小块,与姜片、料酒、清水放锅里煮,煮出浮沫关火。2.羊肉清洗干净加红枣姜片开始炖煮,煮沸后中小火煲1个半小时左右。3.炖汤的时候准备白萝卜,将白萝卜削皮,切小块,炖好了之后加入白萝卜,炖好的羊肉汤,加入枸杞和盐稍微煮一会儿就OK了。
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4款清体排毒粥】1、黑芝麻糙米粥:糙米150g、黑芝麻2匙、糖适量,润肠通便。2、决明子粳米粥:决明子10g、米60g、冰糖少许、清肝通便。3、苹果粳米粥: 粳米150g、苹果1个、葡萄干2匙、蜂蜜4匙,排毒养颜。4、山药萝卜粥:米150g、山药300g、白萝卜半个、芹菜少许、盐、香菜少许,调节气血减脂瘦身。
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金针菇鲫鱼汤 材料 一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜 做法 1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。 2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。 3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。 4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。 5、加入金针菇。 6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。
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【辣烤迷你八爪鱼】1.八爪鱼清洗干净。加蒜丁,辣酱,料酒,几片白萝卜和糖腌制3小时2.白萝卜去皮切墩。表面横竖各切4刀,不切到底3.切好的萝卜墩放在水中煮至透明4.煮好的萝卜墩竖起来摆放即成萝卜花5.腌制好的八爪鱼入烤箱185℃烤8-10分钟左右即可。
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【营养蔬菜汤】1.白萝卜胡萝卜切块。注意大小一样会美观一点。玉米切片。火腿肠切条。2.白萝卜、胡萝卜、毛豆放在锅里面煸炒后加水。3.水开后放味精,盐淘调味。4.放入火腿肠和切成片状的玉米。5.水开后盛出。
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【乌梅萝卜片】做法:1.白萝卜洗净,带皮切成半月形薄片2.加入少许盐,拌匀腌制10分钟左右3.用清水冲洗干净;捞出,略挤去水分,放进容器4.扔进几颗盐津乌梅;加入矿泉水,没过萝卜片5.加入糖;加入醋;加入生抽;盖上盖子,上下左右摇晃一番,使调味料均匀,入冰箱冷藏一夜,即可食用。
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【萝卜丝煎饼】做法:1白萝卜去皮擦丝。2)准备火腿肠两根,干虾仁洗净。3)洋葱、火腿肠、海米切碎放入白萝卜丝中,加入适量的剁椒,加面粉、盐和鸡蛋一个。4)加入剁椒和火退肠粒搅成面糊。5)用手按成饼放油锅中煎至金黄,翻面继续煎至金黄
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【爆腌萝卜】白萝卜 700克、盐 6克、辣椒 2根、冰糖 30克、白醋 50克。1.白萝卜洗净切去根部,皮不用去除;2.改刀成大块,不要太小,太小了不脆,影响口感;3.放入密封罐或者无水无油的密封容器里;4.小红辣椒切碎放入密封罐;5.冰糖敲碎,撒上盐,放入冰糖,倒入白醋,盖上盖子;6.摇匀,腌制半天即可食用,冰糖自己会慢慢融化,小的颗粒不用管它。
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韩国辣鱼汤 1.将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用; 2.汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸,加入鱼、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚; 3.快煮好时,加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚,最后下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了。
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【润肺止咳小偏方】白萝卜去外皮切成段,枸杞用清水浸泡至变软2、在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅3、往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满,放枸杞。4、给白萝卜盅盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸1小时.
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【泉水萝卜】材料:白萝卜1根、盐少许、香菜少许、酱油2汤匙、鲜辣椒少许、糖少许 做法:1.新鲜白萝卜一棵,洗净,去皮,切成1CM左右的厚片,再切开成2片或4片。2.把萝卜片放入锅中,倒入足量的水,水开后,转中火煮至萝卜呈半透明状,汤汁呈浅浅的奶白色。3.可以在汤中加少许盐调味,这汤也清甜好喝,萝卜和汤盛出,香菜、酱油、糖、辣椒根据个人口味拌在一起就好,吃时蘸食。
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牛柳寿司 材料: 寿司饭、牛柳、白萝卜、芥末酱 做法: 1、将牛柳洗净切薄片,下沸水锅汆熟备用 2、将白萝卜洗净去皮,剁成泥。取模具,铺上保鲜膜,填满寿司饭,抹上芥末酱,铺牛柳片,盖好保鲜膜,用力压成形 3、脱模,去除保鲜膜,切成大小适中的块,顶部放上萝卜泥、芥末酱即可
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