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每日一素:
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
香菇炖豆腐
食材: 豆腐,鲜香菇、油、盐、蘑菇精、姜、酱油、香油
做法:
1、鲜香菇用淡盐水浸泡,豆腐冲洗一下,把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。
2、香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分,姜切片,香菇切块。
3、炒锅倒油爆香姜,倒入香菇翻炒片刻,然后放入豆腐,加入酱油,香油。
4、再加适量清水,大火烧煮5分钟,加少许盐,加少许蘑菇精即可起锅
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