【玛格丽特饼干】做法:1. 煮两个鸡蛋,取其蛋黄放在筛网上,用手指或勺子按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。2. 黄油软化以后,加入糖和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状即可。3. 倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。4. 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛倒入打发好的黄油里,用手揉成面团。5. 面团就有可能出现絮状,很松散难以成团,可以倒进保鲜袋尽量捏紧然后放进冰箱冷藏半小时。6. 取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。7. 把小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。8. 依次做好所有小饼,放入预热好的烤箱中层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。 
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名称:Zoo系列糖霜饼干 成分:黄油、面粉、香草精、糖、蛋清粉等 http://weidian.com/i/1573475219?wfr=c
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蔻茉Co.&Mo.
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【㊙️零差评的网红雪花酥/做法如此简单】雪花酥竟然如此简单零失败比例和做法,好吃到要爆炸‼️无论自己吃还是送朋友都是最佳选择~食材:棉花糖150克 小奇福饼干180克 奶粉45克 无盐黄油40克 混合坚果120g做法:1️⃣平底不粘锅开最小的火加热,放入黄油慢慢炒至融化,放入棉花糖继续翻炒至融化(大约需要40秒到60秒)2️⃣接着倒入奶粉炒20秒后关火,炒至奶粉与棉花糖完全融合后,倒入果干和饼干3️⃣继续翻炒均匀,这时候会呈现千丝万缕的状态,可以倒在油纸上,带上食品手套慢慢揉紧,最后整理形状,撒上奶粉切成小方块即可小贴士:‼️一定要用不粘锅来炒,不然你会想哭的,原材料也很重
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