锅底

「麻辣香锅」简单易学 超下饭！学会这个技能和外卖说再见！喜欢吃麻辣香锅的宝宝，可以试试哦！准备食材鲜虾 10只火锅丸子 适量藕、金针菇、土豆、芹菜、山芋、素鸡（可以换成自己喜欢的蔬菜）葱姜蒜 适量八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒 适量郫县豆瓣酱 一勺火锅底料 一小块白糖 一小勺制作过程1.虾子洗干净，用牙签挑出虾线。2.锅里烧一大锅水，水开后放一小勺盐，把蔬菜类放进去焯水，迅速捞出放进冷水中，控干水备用。把火锅丸子放入锅里煮熟，捞出备用。3.锅里倒少许油，放入八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒慢炸出香味，再加入葱姜蒜爆炒，倒入大虾炒至变色。4

大众点评必吃榜，禄合门美蛙火锅，酸辣锅底是特色，相比酸辣我个人更喜欢麻辣锅底，甜品都还不错，焦糖豆花，酸奶，冰淇淋

就着家里的食材随便煮了一下，加了火锅底料，铺上一层蒜泥淋上热油，味道还不错

「麻辣香锅」简单易学 超下饭！学会这个技能和外卖说再见！喜欢吃麻辣香锅的宝宝，可以试试哦！准备食材鲜虾 10只火锅丸子 适量藕、金针菇、土豆、芹菜、山芋、素鸡（可以换成自己喜欢的蔬菜）葱姜蒜 适量八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒 适量郫县豆瓣酱 一勺火锅底料 一小块白糖 一小勺制作过程1.虾子洗干净，用牙签挑出虾线。2.锅里烧一大锅水，水开后放一小勺盐，把蔬菜类放进去焯水，迅速捞出放进冷水中，控干水备用。把火锅丸子放入锅里煮熟，捞出备用。3.锅里倒少许油，放入八角、花椒、桂皮、香叶、干辣

电饭煲版无油可乐鸡翅❗️不放一滴油焖出一锅巨好吃的鸡翅❗️可乐鸡翅应该是很多人下厨学的第一道菜吧❗️悠悠教你用电饭煲即使在宿舍也能做这道懒人菜，焖出来的鸡翅特别软烂，加了虾进去，汤汁特别鲜美❗️拌饭吃绝啦❗️味道真的比烤着还好吃❗️食材鸡翅15只，大虾6只，胡萝卜1根，玉米半根，鹌鹑蛋6个，可乐300ml做法1⃣️鸡翅划几刀，然后加入❣️腌料❣️：2勺生抽，2勺料酒，3g白胡椒粉，半茶匙盐，姜丝，腌制半小时以上。2⃣️鸡翅焯水：冷水入锅加葱姜烧开再过冷水去除浮沫。3⃣️电饭煲锅底铺上4片姜片，然后摆上放入鸡翅，再加入大虾，胡萝卜块，玉米块，鹌鹑蛋。然后加入❣️酱汁❣️：1勺老抽

◢蒜香焗花蛤花蛤是夏天很受欢迎的下酒小菜，一大盆爆香的花蛤，配上几瓶啤酒，好吃的不要不要的~食材：花蛤500克，洋葱半个，大蒜半颗，生姜一小块，小葱三颗，红椒两根，剁辣椒一大勺，花生油适量，料酒一勺1.花蛤买回家后用盐水浸泡几个小时，要让花蛤吐尽沙子2.洋葱半个切成丝，生姜和大蒜切成末，红辣椒切成小丁，香葱切成葱花备用3.锅中放入两勺花生油，先放入生姜末和蒜蓉小火爆香，炒到蒜蓉微微发黄再放入红辣椒丁和一大勺剁辣椒，小火翻炒4.炒出红油后放入一勺生抽，翻炒均匀5.取一个大小合适的平底锅子，将洋葱平铺在锅底，量可以多放一点，尽量不要重叠铺均匀一些6.将洗干净的花蛤平铺在洋葱上面，炒好的蒜蓉均匀撒在

说到重庆，必须是火锅啊！！你们都喜欢吃什么锅底哒啊！！冬天就是火锅哒季节啊！！！今天吃火锅哒小可爱来冒个泡~统一 重庆火锅2盒 54.9元口味是重庆老火锅和泰式冬阴功两种！！满满一碗好满足！！！晚上真的是个不理智的时间！！栗子要买来当宵夜吃！！

火锅味蛋糕 哈哈哈哈哈莫名想尝试味道是怎么回事我们吃蛋糕你吃火锅底料 ​

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秋葵厚蛋烧 月龄：12M+ 食材：秋葵、鸡蛋、牛奶、橄榄油 步骤：1-秋葵洗净去头去尾焯熟 2-鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀 3-起锅热油，倒入部分蛋液，快速晃动锅体使蛋液均匀铺满锅底，再调成小火，煎到蛋液快凝固的时候，秋葵铺在上面，从上往下卷起，推到锅上侧 4-在锅中继续倒入蛋液，重复以上步骤至蛋液用完，但是接下来蛋液卷起的方向都是从上往下 5-完成后晾凉切小块即可

锅底星球，来自挪威摄影师Christopher Jonassen

#宇宙景观# #摄影# 挪威摄影师 Christopher Jonassen 的摄影作品，你以为是宇宙景观？不，其实是锅底！平凡的事物也有不可思议的另一面。 ​

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【干锅排骨】先将排骨炸至金黄，倒入一大块火锅底料和一大勺郫县豆瓣酱，整道菜的灵魂香气瞬间迸发～搭配酥软的土豆、胡萝卜、黄瓜等营养蔬菜，热闹的人就应该吃热辣的干锅

我在成都等你的冷锅串串，起源于无辣不欢的四川，脑花、鸭掌、鱿鱼须，藕片、土豆、海白菜，蘸上又麻又辣又香的锅底，实在是让人食指大动

今日甜点 | 五条人糖水铺很喜欢吃糖水类的点心，还有一些糯糯叽叽的甜点，这家糖水铺开了之后，就一直想要去尝试~点了网红新品 “仙女锅” ，环顾四周，发现每一桌都点的这个，这个新品很受欢迎呀~✨ 仙女锅（姜奶锅底）✨：（有两个锅底可以选择，姜奶和椰奶）铜锅里有仙草冻，椰奶冻，芋圆，芋头，红豆，芒果，桃胶，银耳。旁边的配料罐里分别装了，奥利奥，炼乳还有蓝莓酱把水注入铜锅中间的洞里，就开始冒仙气啦！怎么说，味道还是不错的，和他们家其他甜品一样，甜味不会太过，我和朋友都觉得像自助版鲜芋仙。惊艳感没有，姜奶的姜味也不是很浓，不吃姜的都可以尝试，适合拍照。在阿酱这里属于会尝试，吃下来也不觉得后悔，

海底捞火锅 Hi 番茄锅底 赞！！！打一碗他们家的牛肉+芹菜美味！！ 他们的抖抖面筋球很好吃！！ 海底捞服务好是有证据的，亲眼看见了带娃服务和熊娃娃陪吃服务哈哈哈哈……

#昆明头条# #寻找头条生活家# 昨晚在方舟火来食堂品尝了云南六大名鱼之一的金线鱼的升级版：金鳞鲃，它是由中国科学院昆明动物研究所杨君兴团队选育，以滇池金线鲃“鲃优一号”和华南鲤为亲本，历时15年科技研发创制而成的新品种，用广式方法蒸出来，鲜甜至极，鱼肉嫩滑、入口即化，简直是云南本土淡水鱼的极品； 用它煮出来的鱼汤也是雪白如奶，显得掉了下巴，一人一碗都不够，最后鱼汤被喝到了锅底。