云南人讲究不时不食、讲究时令美食，每到秋冬季节来临，吃羊肉就成为了贴秋膘的最好美食。
昨晚，我们到了菌海森林摩根道店，品尝了他们最新推出的煳辣羊肉，香辣刺激，开胃无比。
他们家的羊肉选自于高寒山区的小耳朵黑山羊，肉质紧实、羊肉香味纯正，用罗汉干笋焖熟上桌，能吃辣椒的我们直接把一碗煳辣椒、半碗花椒面倒进锅里，让每一个人都吃得大呼过瘾，一公斤羊肉10分钟就被干完，又点了一公斤羊肉，才算满足。
煳辣羊肉锅里白色的大洋芋，有小孩子的拳头大，被羊肉汤汁煮熟，香糯麻辣，又是另外一种新的体验。
油炸黄金洋芋，也是他们家的新菜品，香糯酥脆，口口香脆，也是一道意外的洋芋美食，真是吃洋芋涨子弟。
除了煳辣羊汤锅之外，爆炒羊肝、爆炒羊肉，羊头肉凉片、粉蒸带皮羊肉等羊肉类菜品，也是不错的组合，让人吃出了羊肉全席的感觉。
当然，来到了野生菌为主的菌海森林，煳辣羊肉汤锅里煮进一份青头菌、竹荪菌 又是野生菌的新吃法，个性突出。
到菌海森林必须要喝的是他们家的克地老泡酒，生津止渴、润喉清肺，配上油炸的金黄的猪肝肠，又是一场欢乐的酒局了。|菌海森林滇池路摩根道店^
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火锅里必须不能少的涮品，和VIP顶级吃法！马了赶紧去吃！！1. 四川火锅里的毛肚！黄喉！牛百叶！2. 寿喜锅里的牛上脑！娃娃菜！魔芋丝！3. 昆布味增锅里的冻豆腐！竹荪！墨鱼滑！4. 潮汕牛肉锅里的脚趾肉！生牛肉丸！炸腐皮！5. 部队锅里的嫩豆腐！年糕！鱼饼！6. 牛油火锅一开锅，丢整盘肥肠进去煮，用漏勺捞上来，蘸干碟，或者加了鲜葱的麻酱料，肥肠皮韧，久煮不烂反而肉质更肥美，咬合间肉汁流进，香肥不腻，欲罢不能。7. 鲜杀梭边鱼吃鱼腩部位最美，不要片的太薄，略带厚度的推进锅里去，变得卷翘大概只用五分钟，皮下有薄薄一层脂肪，肉嫩而滑，那个味道即使胖三百斤也心甘情愿愿。8. 蛋黄芝士年糕，本身已经很
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长沙美食 | 四季缤纷椰子鸡 感谢分享：@纹纹纹纹纹子 地址：湘府中路德思勤购物中心二期四楼之前吃过他家的椰子鸡还蛮喜欢的，德思勤又开了新店长沙吃椰子鸡的地方不多吧，我就吃过这家的，所以是排名第一哈哈哈哈汤底就是两个椰子加矿泉水和一点盐，煮开后再将文昌鸡和竹荪放进去炖煮，⏳倒计时几分钟就可以开吃了。吃之前要先喝汤，鲜鲜甜甜的，如果不下菜的话最好是先关火，不然鸡肉会炖老。嫩嫩的鸡肉可以蘸点酱汁再吃，酱汁可以按个人口味加点姜小米椒青柠汁调合，但整体还是偏清淡口味，喜欢重口的谨慎选择噢～椰子冻超级喜欢，非常嫩滑又不会很甜腻，吃完了还可以挖里面的椰肉吃煲仔饭加点煲仔汁拌开，配上香肠还
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