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#寻找头条生活家# 云南各地美食,最容易在昆明扎根、开花的,就数曲靖的宣威菜了,说起宣威菜,大家的印象就是老少皆宜、口味醇厚、五味调和。
昨天中午吃的最云味宣威菜,给人印象深刻。
[薄荷]环境:
大厅顶上挂满了喜气洋洋的红灯笼,特别热闹,给人一种过年的热闹气息。
[服务铃]服务:
服务不错,来自临沧的佤族小妹,还会来唱敬酒歌、跳甩发舞蹈。
|宣威小炒肉^
|火腿大片^
老火腿、小炒肉、瓦片淌塘黄豆腐、烤鸭都很地道好吃。
冬阴功煮小酥肉,酸辣开胃。
铲铲油渣改成普洱茶铲铲藤椒酥肉,味道很独特,香脆的酥肉与香辣的干辣椒、辣椒面,这是刺激开胃。
新推出的干锅肥肠,越吃越香,吃到最后的洋芋条,外脆里香糯,太绝了,直接是新派的宣威美食,年轻一族更喜欢。
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#昆明美食推荐# 、#寻找云南最好吃的100家老牌餐厅# 周日的老朋友泡温泉之后的聚会挑在了北市区的老滇山寨和谐店,没有预订座位,餐厅生意太好,只剩最后一张小桌子,差点要排队了,还好。
一行四人,点完菜即可上来:老滇金牌肘子(配傣味腌菜膏和干辣椒蘸水)、丽江紫洋芋、临沧火腿木瓜鸡、铁锅三脆、水豆豉拌薄荷、小炒黄牛肉、傣味桃仁小木耳、六年陈老酒一壶,开吃,又可以品尝到云南各地不同风味的集合体了。
特别推崇的是临沧火腿木瓜鸡,金黄色的鸡汤,上来就给人温暖的感觉,每人一碗,满满的幸福感,热乎乎鲜香、微酸鸡汤,把冬天的寒冷驱散。
每次到老滇山寨,缺不了的是下酒神器丽:鲜花般艳丽的江紫洋芋,有它根本就不用普通的油炸花生米了,一口酥脆的洋芋片,一口老酒,真爽。
餐厅民族歌舞表演很助兴,一曲国际级非遗的云南南涧跳菜,顿时让气氛升温,一桌一桌的民族敬酒歌,就连我们小桌子的客人也能享受,还是免费的,超值了。
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