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【红茶芝士蛋糕】1.100g全麦饼干压碎加融化35g黄油拌匀,入铺好油纸模具内铺平压实;2.200ml淡奶油加热入2包红茶包茶末拌匀;3.250g奶油奶酪软化加80g糖拌至细滑无颗粒,加1个全蛋和1个蛋黄拌匀;4.2和3混合匀入1;5.烤箱1…
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【红茶芝士蛋糕】1.100g全麦饼干压碎加融化35g黄油拌匀,入铺好油纸模具内铺平压实;2.200ml淡奶油加热入2包红茶包茶末拌匀;3.250g奶油奶酪软化加80g糖拌至细滑无颗粒,加1个全蛋和1个蛋黄拌匀;4.2和3混合匀入1;5.烤箱180°烤15min,降至170°烤25min;冷藏
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【番茄土豆】 1.土豆去皮洗净切片，盖保鲜膜入微波炉中高火10min，入保鲜袋碾成泥； 2.入沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀，做成土豆球； 3.土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠，待油温六成热时放入锅中； 4.炸至金黄出锅，锅中…
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【番茄土豆】 1.土豆去皮洗净切片，盖保鲜膜入微波炉中高火10min，入保鲜袋碾成泥； 2.入沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀，做成土豆球； 3.土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠，待油温六成热时放入锅中； 4.炸至金黄出锅，锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时，浇入炸好的土豆球上即可
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【电饭锅洋葱焖鸡】1.切好的鸡洗净入4小块南乳、4小匙白糖、2匙酱油、蒜泥(5瓣蒜)调成的料汁腌4小时；2.洋葱切块铺垫在电饭锅里；3.腌好的鸡块(鸡皮朝下)放洋葱上，无需放油；4.电饭锅煮到跳闸变保温关电源焖15min即…
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【电饭锅洋葱焖鸡】1.切好的鸡洗净入4小块南乳、4小匙白糖、2匙酱油、蒜泥(5瓣蒜)调成的料汁腌4小时；2.洋葱切块铺垫在电饭锅里；3.腌好的鸡块(鸡皮朝下)放洋葱上，无需放油；4.电饭锅煮到跳闸变保温关电源焖15min即可~味道超好的哦
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【鲜虾口蘑蛋羹】1.鸡蛋打匀,加入200ml高汤.少许盐,轻轻搅匀,尽量不要起泡;2.蛋液过筛入碗,放入剥壳的虾仁,表面放切片的口蘑,盖上保鲜膜;3.蒸锅加水烧开,将蛋羹的碗放入蒸格,大火蒸10-12min;4.蒸好的蛋羹表面淋上少…
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【鲜虾口蘑蛋羹】1.鸡蛋打匀,加入200ml高汤.少许盐,轻轻搅匀,尽量不要起泡;2.蛋液过筛入碗,放入剥壳的虾仁,表面放切片的口蘑,盖上保鲜膜;3.蒸锅加水烧开,将蛋羹的碗放入蒸格,大火蒸10-12min;4.蒸好的蛋羹表面淋上少许香油和生抽,撒上切碎的小葱花,即可~
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材料 鸡腿净肉 500g 鱼露 5mL 盐 3g 西贡酱汁 15mL 青红甜椒 各一个 作法 1.鸡腿肉洗净切丁，用少许盐腌10min，入锅煸炒； 2.倒入西贡酱汁和鱼露，翻炒； 3.放入切块的青红甜椒，炒匀。
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材料 鸡腿净肉 500g 鱼露 5mL 盐 3g 西贡酱汁 15mL 青红甜椒 各一个 作法 1.鸡腿肉洗净切丁，用少许盐腌10min，入锅煸炒； 2.倒入西贡酱汁和鱼露，翻炒； 3.放入切块的青红甜椒，炒匀。
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【茄汁蘑菇】1.口蘑用盐水浸泡5min后洗净;2.把口蘑汆入开水,煮熟后捞出;3.锅中倒入橄榄油烧5成热后撒入葱花煸香;4.加番茄酱搅拌均匀后加入1勺半砂糖和1大勺生抽;5.加1入一茶匙白醋并搅拌均匀,倒入汆熟的口蘑翻炒均匀…
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【茄汁蘑菇】1.口蘑用盐水浸泡5min后洗净;2.把口蘑汆入开水,煮熟后捞出;3.锅中倒入橄榄油烧5成热后撒入葱花煸香;4.加番茄酱搅拌均匀后加入1勺半砂糖和1大勺生抽;5.加1入一茶匙白醋并搅拌均匀,倒入汆熟的口蘑翻炒均匀,大火收干卤汁即可~
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【消肿健脾薏米红豆粥】1.薏米和红豆各半，洗净浸泡2-3小时；2.薏米和红豆入高压锅，入适量水；3.大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20min，关火自然排气即可。
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【消肿健脾薏米红豆粥】1.薏米和红豆各半，洗净浸泡2-3小时；2.薏米和红豆入高压锅，入适量水；3.大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20min，关火自然排气即可。
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啤酒烧猪蹄做法：1.猪蹄洗净焯水备用；2.锅里放油加冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色；3.加老抽和酱油炒至上色，加适量的盐翻炒均匀；4.最后放姜、蒜、八角炒下，倒入啤酒至淹没；5.加一个葱结，大火煮开后关火，转入高…
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啤酒烧猪蹄做法：1.猪蹄洗净焯水备用；2.锅里放油加冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色；3.加老抽和酱油炒至上色，加适量的盐翻炒均匀；4.最后放姜、蒜、八角炒下，倒入啤酒至淹没；5.加一个葱结，大火煮开后关火，转入高压锅里，中火压12min即可。
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【蒜香鸭块】1.油热下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒5min,至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出;2.入干辣椒略炒出味,滤掉煸出的鸭油,加酱油、食醋、白糖和料酒,随后加温水,沸腾后盖上锅盖,转小火焖烧;3.大约15-20min后,打开…
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【蒜香鸭块】1.油热下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒5min,至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出;2.入干辣椒略炒出味,滤掉煸出的鸭油,加酱油、食醋、白糖和料酒,随后加温水,沸腾后盖上锅盖,转小火焖烧;3.大约15-20min后,打开锅盖收汤汁,加盐和味精,撒上葱花即可。
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【盐水剁椒排骨】1.将排骨去血水，然后摆盘2.在中间放上剁椒、盐、蒜末3.包上锡纸在锅里蒸60min即可。 @百味美食坊
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【盐水剁椒排骨】1.将排骨去血水，然后摆盘2.在中间放上剁椒、盐、蒜末3.包上锡纸在锅里蒸60min即可。 @百味美食坊
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#郑秀妍# faye.min INS更新：终于有机会到Blanc&Eclare的纽约旗舰店看看啦！这个地方简直棒呆。为#jessica.syj# 和她的成果而骄傲！！说起#bosswomen女总裁，祝大家国际妇女节快乐 ​​​​
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#郑秀妍# faye.min INS更新：终于有机会到Blanc&Eclare的纽约旗舰店看看啦！这个地方简直棒呆。为#jessica.syj# 和她的成果而骄傲！！说起#bosswomen女总裁，祝大家国际妇女节快乐 ​​​​
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【洋葱焖鸡】1.切好的鸡洗净入4小块南乳、4小匙白糖、2匙酱油、蒜泥(5瓣蒜)调成的料汁腌4小时；2.洋葱切块铺垫在电饭锅里；3.腌好的鸡块(鸡皮朝下)放洋葱上，无需放油；4.电饭锅煮到跳闸变保温关电源焖15min即可。
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【洋葱焖鸡】1.切好的鸡洗净入4小块南乳、4小匙白糖、2匙酱油、蒜泥(5瓣蒜)调成的料汁腌4小时；2.洋葱切块铺垫在电饭锅里；3.腌好的鸡块(鸡皮朝下)放洋葱上，无需放油；4.电饭锅煮到跳闸变保温关电源焖15min即可。
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【豌豆香肠焖饭】1.米洗净,泡30min;2.蔬菜洗净,豌豆沥水,洋葱切碎,胡萝卜去皮切丁,香肠切片;3.锅放底油,煸香洋葱碎,入胡萝卜.豌豆过油翻炒;4.过油菜料和香肠片入泡好米中入适量清水,入生抽.胡椒粉.盐.香油拌匀;5.按…
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【豌豆香肠焖饭】1.米洗净,泡30min;2.蔬菜洗净,豌豆沥水,洋葱切碎,胡萝卜去皮切丁,香肠切片;3.锅放底油,煸香洋葱碎,入胡萝卜.豌豆过油翻炒;4.过油菜料和香肠片入泡好米中入适量清水,入生抽.胡椒粉.盐.香油拌匀;5.按煮饭键,待其跳起,不开盖,再焖10min即可。
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『红豆糕』 1.红豆沙加温水 200g，混匀 2.琼脂 凉水，泡开，沥干水分， 温水 200g，小火烧开，使之融化 3.琼脂水和豆沙水混合，小火，不断慢慢搅拌，以防糊底 4.加砂糖烧开，转中小火10min，晾凉 5.冷藏1小时，取出…
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『红豆糕』 1.红豆沙加温水 200g，混匀 2.琼脂 凉水，泡开，沥干水分， 温水 200g，小火烧开，使之融化 3.琼脂水和豆沙水混合，小火，不断慢慢搅拌，以防糊底 4.加砂糖烧开，转中小火10min，晾凉 5.冷藏1小时，取出搅匀，灌入容器，冷藏3hr，取出切块
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【茄汁蘑菇】1.口蘑用盐水浸泡5min后洗净;2.把口蘑汆入开水,煮熟后捞出;3.锅中倒入橄榄油烧5成热后撒入葱花煸香;4.加番茄酱搅拌均匀后加入1勺半砂糖和1大勺生抽;5.加1入一茶匙白醋并搅拌均匀,倒入汆熟的口蘑翻炒均匀…
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【茄汁蘑菇】1.口蘑用盐水浸泡5min后洗净;2.把口蘑汆入开水,煮熟后捞出;3.锅中倒入橄榄油烧5成热后撒入葱花煸香;4.加番茄酱搅拌均匀后加入1勺半砂糖和1大勺生抽;5.加1入一茶匙白醋并搅拌均匀,倒入汆熟的口蘑翻炒均匀,大火收干卤汁即可。
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【鲜虾木耳滑蛋】1.鲜大虾从背上剪开去壳,放姜片.葱花.料酒.淀粉腌15min;2.木耳泡发.洗净.择好,两个柴鸡蛋打匀;3.起锅放油,入鸡蛋炒好盛出;4.重起锅放油,油热后放葱花炒香,入腌好的虾仁,翻炒半分钟;5.放木耳继续翻炒…
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【鲜虾木耳滑蛋】1.鲜大虾从背上剪开去壳,放姜片.葱花.料酒.淀粉腌15min;2.木耳泡发.洗净.择好,两个柴鸡蛋打匀;3.起锅放油,入鸡蛋炒好盛出;4.重起锅放油,油热后放葱花炒香,入腌好的虾仁,翻炒半分钟;5.放木耳继续翻炒,待虾仁变红.入炒好的鸡蛋,调入盐即可。
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【茄汁味印尼炒饭】做法：1.黄瓜西红柿切丁,洋葱切丝;2.调味料是用蚝油+番茄酱;3.锅内少许油,放洋葱炒2min;4.放米饭,把结块的米粉拆散开;5.放调制好的酱料,炒均匀,让米粒上都占好酱料;6.放黄瓜丁和西红柿丁,炒3min就…
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【茄汁味印尼炒饭】做法：1.黄瓜西红柿切丁,洋葱切丝;2.调味料是用蚝油+番茄酱;3.锅内少许油,放洋葱炒2min;4.放米饭,把结块的米粉拆散开;5.放调制好的酱料,炒均匀,让米粒上都占好酱料;6.放黄瓜丁和西红柿丁,炒3min就OK啦;7.配个煎蛋,好吃！
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【大盘鸡】1.鸡洗净剁块，入加了料酒的开水里焯水捞出沥干；2.热锅上油，放八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、葱姜片煸香；3.入鸡块翻炒3min，加生抽、老抽、白糖炒至上色；4.加没过鸡块的开水，烧开加番茄酱、柠檬汁…
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【大盘鸡】1.鸡洗净剁块，入加了料酒的开水里焯水捞出沥干；2.热锅上油，放八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、葱姜片煸香；3.入鸡块翻炒3min，加生抽、老抽、白糖炒至上色；4.加没过鸡块的开水，烧开加番茄酱、柠檬汁，盖盖转小火20min；5.加青红椒、盐、胡椒粉，大火收汁即可~
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【奶酪培根烤蘑菇】1.大蘑菇洗净,马苏里拉乳酪刨成薄片,培根切小条,红甜椒切小条;2.乳酪.培根.甜椒丝和面包屑入一个容器中,加少许盐和少许法香碎拌匀调味;3.大蘑菇去蒂,只留菌伞,洗净,把馅料填入,放入事先涂过油的烤…
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【奶酪培根烤蘑菇】1.大蘑菇洗净,马苏里拉乳酪刨成薄片,培根切小条,红甜椒切小条;2.乳酪.培根.甜椒丝和面包屑入一个容器中,加少许盐和少许法香碎拌匀调味;3.大蘑菇去蒂,只留菌伞,洗净,把馅料填入,放入事先涂过油的烤盘里;4.烤箱预热205度,烤约20min,即可
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鲜虾木耳滑蛋： 1.鲜大虾从背上剪开去壳,放姜片.葱花.料酒.淀粉腌15min; 2.木耳泡发.洗净.择好,两个柴鸡蛋打匀; 3.起锅放油,入鸡蛋炒好盛出; 4.重起锅放油,油热后放葱花炒香,入腌好的虾仁,翻炒半分钟; 5.放木耳继续…
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鲜虾木耳滑蛋： 1.鲜大虾从背上剪开去壳,放姜片.葱花.料酒.淀粉腌15min; 2.木耳泡发.洗净.择好,两个柴鸡蛋打匀; 3.起锅放油,入鸡蛋炒好盛出; 4.重起锅放油,油热后放葱花炒香,入腌好的虾仁,翻炒半分钟; 5.放木耳继续翻炒,待虾仁变红.入炒好的鸡蛋,调入盐即可~
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【剁椒三文鱼头】1.鱼头洗净，中间剖开(不要剖断)用少许盐腌10min2.鱼头内侧抹上剁椒(图3)，上锅大火蒸熟3.葱蒜切末4.从蒸锅内取出鱼头，趁热把葱蒜末撒上5.烧热油，浇到鱼头上。
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【剁椒三文鱼头】1.鱼头洗净，中间剖开(不要剖断)用少许盐腌10min2.鱼头内侧抹上剁椒(图3)，上锅大火蒸熟3.葱蒜切末4.从蒸锅内取出鱼头，趁热把葱蒜末撒上5.烧热油，浇到鱼头上。
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【鲜虾木耳滑蛋】1.鲜大虾从背上剪开去壳,放姜片.葱花.料酒.淀粉腌15min;2.木耳泡发.洗净.择好,两个柴鸡蛋打匀;3.起锅放油,入鸡蛋炒好盛出;4.重起锅放油,油热后放葱花炒香,入腌好的虾仁,翻炒半分钟;5.放木耳继续翻炒…
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【鲜虾木耳滑蛋】1.鲜大虾从背上剪开去壳,放姜片.葱花.料酒.淀粉腌15min;2.木耳泡发.洗净.择好,两个柴鸡蛋打匀;3.起锅放油,入鸡蛋炒好盛出;4.重起锅放油,油热后放葱花炒香,入腌好的虾仁,翻炒半分钟;5.放木耳继续翻炒,待虾仁变红.入炒好的鸡蛋,调入盐即可。
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【乌鸡栗子滋补汤】1.乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出；2.砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制；3.温水浸泡一会儿红枣和枸杞，乌鸡炖30min后加入板栗；4.再炖30min后加入…
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【乌鸡栗子滋补汤】1.乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出；2.砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制；3.温水浸泡一会儿红枣和枸杞，乌鸡炖30min后加入板栗；4.再炖30min后加入红枣和枸杞，再炖30min，加盐调味即可~
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【消肿健脾薏米红豆粥】1.薏米和红豆各半，洗净浸泡2-3小时；2.薏米和红豆入高压锅，入适量水；3.大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20min，关火自然排气即可~PS：如果没时间浸泡，就把煲煮时间延长到30min~此粥可利…
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【消肿健脾薏米红豆粥】1.薏米和红豆各半，洗净浸泡2-3小时；2.薏米和红豆入高压锅，入适量水；3.大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20min，关火自然排气即可~PS：如果没时间浸泡，就把煲煮时间延长到30min~此粥可利肠胃、消水肿、补心、健脾胃哦~
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