荤菜

每日一素：胡萝卜馒头 学做各种各样的素食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素食能感染到周围的朋友参与吃素，多一盘素菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 胡萝卜馒头 食材: 胡萝卜，面粉 300g，酵母粉 3g，温水 做法: 1、胡萝卜去皮切片，上锅蒸熟后用叉子压碎，装入大碗中； 2、加入面粉和酵母，用筷子搅拌均匀，再慢慢倒入温水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大； 3、发酵好的面团取出揉搓排气，分成等量的小面剂，揉成圆形，放入蒸锅里面再松弛10分钟； 4、大火烧开后转中火蒸15分钟，关火后再焖5分钟取出即可。

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 酸辣包菜丝 食材：包菜、胡萝卜、芹菜梗、小米椒、酱油、陈醋、芝麻油、姜末、辣椒粉 做法: 1. 包菜切丝，胡萝卜切丝，芹菜梗切段 2. 准备一个大碗，清水洗净包菜胡萝卜丝，捞起控干水分 3. 放入芹菜梗，加盐腌制20分钟，挤干水份 4. 放入小米椒、姜末、辣椒粉，泼滚油出香味，加生抽、陈醋、芝麻油、搅拌 5. 充分搅拌均匀后就可以开吃啦

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 萝 卜 糕 食材: 米粉，白萝卜 ，水，盐 做法: 1、白萝卜去皮刨成丝(不用太细，粗丝更有口感)，加700毫升水煮至熟烂，加盐调味后熄火； 2、将剩余500毫升水与米粉搅匀，倒入煮熟的萝卜丝中，迅速拌匀成糊状： 3、放入蒸笼中，用大火蒸40分钟，出锅冷却后，放入冰箱冷藏，食用时切块或切薄片煎至两面金黄，再蘸上酱油、辣椒酱或自己喜欢的酱料即可。

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每日一素：暖心暖胃营养炖菜 学做各种各样的素食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素食能感染到周围的朋友参与吃素，多一盘素菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 暖心暖胃营养炖菜 食材: 扁豆角、土豆、胡萝卜、冻豆腐、干香菇、粉条、油、酱油、盐 做 法: 1. 提前2小时将干香菇用400克清水泡发；提前将粉条剪成段用清水泡软，冻豆腐提前拿至室温软化； 2. 将扁豆角掰成段，土豆与胡萝卜切滚刀备用，干香菇从泡发水中捞出冲洗干净，切成块状，冻豆腐切块； 3. 锅中倒油加热至7分热时，先倒入胡萝卜与豆角翻炒，加入适量酱油，再加入香菇与土豆翻炒，再加入适量老抽进行翻炒； 4. 倒入泡发香菇的水，加入盐，再加入冻豆腐与粉条翻拌均匀，炖煮约10分钟左右菜熟即可出锅。

每日一素：板栗炖芋头 学做各种各样的素食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素食能感染到周围的朋友参与吃素，多一盘素菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 板栗炖芋头 食材：去皮栗子，芋头，盐，酱油 做法: 1、小芋头去皮切成滚刀块，芹菜切碎备用。 2、锅烧热下少许油，下入切好的芋头和栗子翻炒一下，然后加水没过芋头，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖20分钟。 3、加入盐和酱油再炖10分钟让其入味即可，期间注意不时翻一下以防粘锅，汤汁要保留一些不要收的太干。 4、起锅装盘即可。

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