红烧带鱼

红烧带鱼

红烧带鱼 总是收不好汁，一听到汁水被大火烧得滋滋冒泡，就很惊慌，总是过早关火。唉，人一旦缺乏勇气，连个菜也烧不好

红烧带鱼

炒鸡好味红烧带鱼(≧3≦)

家常红烧带鱼的做法 http://www.jiacaipu.com/jiachang/hsdy/6120.html

◢红烧带鱼这样做带鱼，不腥不碎，无需裹面粉、无需油炸，一学即会。食材：带鱼500g、香叶2片、八角1个、大蒜5瓣、大葱2段、生姜1小块、花椒适量、老抽1大勺、生抽1大勺、香醋1大勺、料酒几滴、食用油适量、盐少许1.带鱼先从冰箱中取出解冻，化冻后清洗干净沥干水分2.将带鱼切成5cm左右长的段，然后在带鱼两面划上花刀，加入少许盐和料酒拌匀腌制10分钟~15分钟左右，划花刀方便带鱼入味3.将准备好的调味料食材分别清洗干净，生姜切片、大葱切小段、大蒜去皮4.锅烧热后倒入适量的食用油，放入大葱、大蒜、花椒、八角、香叶等小火慢慢翻炒5.将香料翻炒出香味6.放入腌制过的带鱼段，用小火慢慢煎7.煎至表面呈金黄

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红烧带鱼 也很简单哦

【经典红烧带鱼做法】 1.带鱼洗净切段。2.鸡蛋加面粉、白胡椒调糊，抹匀鱼段。3.锅中加油，6成热放鱼，两面煎成金黄备用。4.油锅放花椒大料炒香。5.放入带鱼，加白酒、米醋。加生抽老抽。6.加入葱姜蒜糖盐，并加入开水，开水将没过鱼。6.大火烧开后小火，加盖炖15分钟，大火收汁。

红烧带鱼－2015-10-07

红烧带鱼

红烧带鱼。

泡菜红烧带鱼

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