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糖醋排骨比红烧更开胃,比水煮的更有味道,酸甜开胃,招待客人也很有面子。食材:肋排700克,生姜3片,料酒1勺,生抽2勺,香醋3勺,白糖4勺,清水5勺,热水适量,食盐适量,熟芝麻适量1.排骨剁成合适大小,用清水泡半小时,泡出血水2.锅中加水,放排骨,焯到有浮沫出现,把排骨捞出来用温水洗净,控干水分备用3.锅中加少许油,炒香姜片,放入排骨,煎至两面变色4.煎排骨的时候可以先把料汁调好。料酒,生抽,香醋,白糖,清水的完美比例是1:2:3:4:5(非常经典的一个料汁比例,做其它糖醋菜也适用哦)5.排骨煎好后倒入糖醋汁6.倒入和排骨持平的热水,中火烧开,再转中小火炖20分钟左右7.到时间后,加入适量食盐
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8款低卡水果茶公式|5分钟简单搞定养颜美味夏天补水好喝的同时远离过多糖份添加的的饮料,自制一杯清香养颜的水果茶。保持好身材,西柚满满维c通畅每一天,柠檬西瓜解暑好好办【附上低卡水果茶公式=维c多的水果+水+自制冰块+薄荷叶】 1.维c多的水果=西柚/柠檬/百香果/桃子/蓝莓/西瓜/苹果/荔枝 2.水=气泡水/养乐多/低卡雪碧/ 3.自制冰块=提前在冰格中放入喜欢的水果/薄荷叶+水 冷藏——9款 夏日低卡养颜 水果茶——西柚养乐多气泡水(维c丰富+通畅)食材:西柚半个+低糖养乐多+气泡水方法:分层效果=先把西柚果肉取出放杯底,再加入冰块,气泡水沿杯壁倒入百香果青柠气泡水(
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【青柠手撕鸡教程】
超级清爽的青柠手撕鸡教程来啦 好吃又解腻 很适合夏天吃 而且酸酸甜甜的很开胃 绝对好吃
而且选用鸡腿肉肉质会更嫩更入味 你嫩一定要试一下 双手奉上教程
1.三个鸡腿(可用鸡胸)冷水下锅 锅中加入2勺生抽 葱 姜 花椒几颗 大火煮开后撇去浮沫 转小火煮20分钟 至用筷子可以轻松插入鸡腿后没有血溢出
2.鸡腿捞出 过几次凉水(冰水更好)撕成块状
3.准备2个青柠 取半个切片 剩下一个半挤汁
4.碗中加入1.5个柠檬汁 1.5勺生抽 半勺蚝油 半勺糖 1/4个洋葱碎 大蒜碎 小米辣碎 柠檬片 搅拌均匀成料汁
5.把料汁撒到鸡肉上 或直接蘸料吃都可 (可以用柠檬代替青柠)
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Share一下我百吃不厌的几种火锅蘸料调配方法不同食材用不同的火锅蘸料搭配会碰撞出不一样的美味1.麻酱➕香油➕小米椒➕蒜泥➕陈醋➕白糖➕芝麻葱花➕香菜:这个搭配说过好多遍了,可以说是火锅蘸料终极豪华版了,麻酱味它有,辣味它有,蒜香味十足,还是酸甜口的,不管用什么食材搭配都是极致完美的2.香油➕小米椒➕蒜泥➕芝麻➕葱花➕香菜:这个搭配比较适合于吃重庆辣锅,其实不是所有火锅店都像海底捞蘸料台那么丰富可以让我们随意搭配的,大多数只有那种罐装的香油,但是小米椒和蒜泥是大多数重庆火锅店都有的,这个搭配保留了辣味的同时又能提高香醇度,满足!3.麻酱➕腐乳➕韭菜花➕香菜:羊肉火锅!老北京涮羊肉片,一定是要这
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