凤爪

盐焗凤爪 食材：鸡凤爪200克、粗海盐500克、姜汁酒、葱、白卤水。 做法： 1、将凤爪洗净、去甲，再用白卤水浸透； 2、葱切成段，与少许姜汁酒拌匀与碗内； 3、沙纸扫油，将浸透的凤爪用姜汁酒、葱拌匀，然后用沙纸包好，盖上海盐； 4、将海盐盖好的凤爪置于焗炉内，以250℃焗40分钟后即可食用。

泡椒凤爪

【无骨鸡爪】 泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食 属川菜小吃类 以酸辣爽口 皮韧肉香而著称 但是带着骨头的凤爪还不够过瘾 今天给大家带来一个可以大口吃爪不吐骨头的宝藏夜宵

吃饱饱没烦恼 烧麦也太好吃了吧!!好爽口的虾，我爱了~ 红米肠也是!香香脆脆 鱼皮也很爽口!! 油条!油条!怎么会有这么大的油条，配豆浆，绝绝子 鸡汤虾饺也还不错 金钱肚凤爪就不必说了 排骨不喜欢 下次还要来吃!!!!!! 带妈妈来吃!!~

【无骨鸡爪】 泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食 属川菜小吃类 以酸辣爽口 皮韧肉香而著称 但是带着骨头的凤爪还不够过瘾 今天给大家带来一个可以大口吃爪不吐骨头的宝藏夜宵

画师:虎皮凤爪

画师:虎皮凤爪

周末宅家自制美食小吃♥️泰式酸辣凤爪看剧神器教程〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️准备材料:尖椒红的 （4根） 白醋或者陈醋（3小勺）杭椒绿的 （1-2根） 酱油（3小勺）柠檬 （1颗） 耗油（3小勺）大蒜 （1-2个蒜瓣即可）香菜 （1点点）鸡爪 (2斤）〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️做法：1️⃣鸡爪洗干净 指甲切去 然后鸡爪切小块2️⃣鸡爪焯水 烧熟 总时间15分钟左右 然后放入冷水或者冰水冷却3️⃣准备个塑封容器 里面加入酱油 尖椒 杭椒 柠檬片 蒜泥 香菜 白砂糖 鸡精 醋（根据鸡爪的量适当的放 辣椒很辣，可以少放）再倒入

无骨凤爪 简单午餐

果味凤爪 夏天吃最爽了！特别是冰镇过后更酸爽～

图源微博 画师:虎皮凤爪

凤爪