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自制《中餐厅2》苏有朋同款「盐酥鸡」✨节目第一期嘉宾们各自做了一道菜,其中苏有朋的盐酥鸡受到热捧!大家都抢着吃肉肉!❤️裹上淀粉、蛋液、面包糠,炸制金黄,原来真的是会馋哭隔壁小孩!赶紧在家轻松做起来吧!食材:鸡腿1整个、米酒15g、生抽10g、蒜末1勺、姜末1勺、盐1茶匙、五香粉1小勺、生粉1碗、面包糠1盘、鸡蛋1个、九层塔(没有可忽略)做法:1⃣️鸡腿肉去骨剔下来切小块,加入蒜末、姜末,倒入米酒、生抽、盐、五香粉,搅拌均匀,腌制2小时以上更入味。2⃣️腌制好的鸡腿肉先裹上一层生粉、然后裹上蛋液、最后裹上面包糠。3⃣️油锅里下能淹没鸡肉的量的食用油,开中火,油热到伸筷子下去立
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20种把泡面变得超好吃的小教程!1.方便面不要泡!方便面不要泡!方便面不要泡!2.把调料全加进去后,开水倒进碗中没过面饼泡软,然后把面和泡面拌均匀,放进微波炉中叮个几分钟,直到面条呈现半透明状就可以了,口感绝对有质的提升。3.加鸡蛋是王道!爱吃熟的放白煮蛋茶叶蛋荷包蛋,爱吃半熟的温泉蛋太阳煎蛋了解一下4.无论什么口味加一片芝士加一份蛋,然后加花生酱or芝麻酱,口感瞬间提升完美。5.比较清爽的版本。不放油包只放粉包菜包。事先把面快速过水再洗一遍把油洗掉。水开之后下调料包然后打一个鸡蛋搅散放蔬菜火腿之类。最后下面,口感就会清爽多了6.买两条鲫鱼,高压锅压了,放冰箱,吃方面时用鱼汤煮, 啥面都非常好
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橙香鸡翅|舌尖的美味
两个宝贝爱吃烤鸡翅
每次烤一盘都被两人吃光光
今天用刚入的德国DETBOM烤箱来安排个不一样的吃法-橙香鸡翅
。食材:
鸡翅8个,橙子1个,白芝麻,生姜3片,蒜5片,料酒1勺,生抽3勺,老抽1勺,蚝油1勺,蜂蜜2勺
●做法:
鸡翅洗净,每个划两刀,放入碗中
放姜片蒜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜,再擦一些橙皮丝,抓匀.
盖.上保鲜膜,冰箱冷藏2小时端出.
橙子切片,将鸡翅摆到烤盘上
每个鸡翅.上放一片橙子,调200度35分钟.
叮~时间到,取出装盘,洒上芝麻,再放迷迭香装饰下
太香啦,宝贝说馋的流口水画
哈哈,那快吃去吧~
这款复古小烤箱超可呀,小小的不占地,受热均匀,烤出的美食都棒呆了!
本图文来自小红书:执笔画倾颜
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慢慢变蓝AAA7878
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㊙️超好吃家常菜之~番茄日本豆腐家常菜不寻常 番茄搭配多种食材做成的美食都是超好吃,而且百吃不腻。这道菜集合了最爱的日本豆腐,还有喜欢的金针菇,综合一起的口感,味道真的很棒!简单食材也可以做出超下饭的家常菜,推荐!做法如下食材清单:西红柿一个、日本豆腐2个、金针菇200g、淀粉(生粉)适量1⃣️:日本豆腐从中间切开,分别切片、西红柿切丁、金针菇洗净去根2⃣️:锅里油烧热,把日本豆腐蘸满淀粉放锅里煎两面金黄取出,西红柿丁下锅翻炒出汁放入金针菇翻炒至软3⃣️:加半碗淀粉水(半汤匙生粉➕半碗清水搅拌均匀)再放煎过的日本豆腐,加适量的盐、少许鸡精翻拌均匀,大火煮开小火烧2分钟左右即可!⚠️:是
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【青柠手撕鸡教程】
超级清爽的青柠手撕鸡教程来啦 好吃又解腻 很适合夏天吃 而且酸酸甜甜的很开胃 绝对好吃
而且选用鸡腿肉肉质会更嫩更入味 你嫩一定要试一下 双手奉上教程
1.三个鸡腿(可用鸡胸)冷水下锅 锅中加入2勺生抽 葱 姜 花椒几颗 大火煮开后撇去浮沫 转小火煮20分钟 至用筷子可以轻松插入鸡腿后没有血溢出
2.鸡腿捞出 过几次凉水(冰水更好)撕成块状
3.准备2个青柠 取半个切片 剩下一个半挤汁
4.碗中加入1.5个柠檬汁 1.5勺生抽 半勺蚝油 半勺糖 1/4个洋葱碎 大蒜碎 小米辣碎 柠檬片 搅拌均匀成料汁
5.把料汁撒到鸡肉上 或直接蘸料吃都可 (可以用柠檬代替青柠)
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