咖啡制作挂耳咖啡咖啡

意大利甜品 Torta Barozzi 杏仁可可蛋糕 杏仁巧克力蛋糕 艾米利亚-罗马涅区（Emilia-Romagna）地区的传统甜品，历史可以追述到19世纪末。这道甜品制作简单，只需把融化的巧克力、黄油、杏仁粉、咖啡、朗姆酒、鸡蛋按照一定比例和顺序充分混合后烤制。1886年，一位名为Eugenio Gollini的糕点师想出了这种轻盈的巧克力蛋糕配方，最初被命名为“黑蛋糕”。自那时起，这款甜品配方就被当作一个受保护的秘密