
【南瓜薄饼】材料:小南瓜适量、青、红椒各1/3个、面粉适量、海带汤适量、盐少许。做法:1.小南瓜洗净,去皮去籽,南瓜的量随意,喜欢南瓜味就多放些,对南瓜味敏感就少放,我用半个小南瓜烙了两张薄饼。2.南瓜擦丝,不需要擦得很细,南瓜硬,擦丝的时候当心不要伤到手。3.把南瓜丝盛入小盘,然后放入蒸锅蒸软,南瓜蒸软后再拌入面糊味道会更好。4.蒸南瓜丝的时候把青红椒洗净切丝。5.把南瓜丝、青红椒丝放入大容器,接着加入适量面粉,然后加入海带汤调节浓稠度,最后加少许盐调味,面糊就调好了。6.平底锅中加入少许油烧热,舀入适量面糊摊成圆饼,两面金黄就好了,切块装盘。大人吃还可以在煎的过程中撒些白芝麻,用海带汤代替清水调节面糊浓稠度,煎出来的薄饼更好吃。
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自制酒酿 材料 大米或糯米均可 1000克 凉开水 适量 甜酒曲 10克 作法 1.将大米或糯米用电饭煲煮熟,比平时吃的饭略硬一些 2.将煮好的米饭打散,摊开放凉 3.将成块的酒曲(酒药)制成粉状 4.将米饭放凉至不烫手和体温一样时(米饭里面也不烫才可以),均匀撒入酒曲粉,和米饭搅拌均匀 5.将拌好酒曲的米饭放入一个带盖的无油无水的干净容器中,压实抹平。中间挖一个圆洞 6.将留出来的一点酒曲均匀的撒在米饭表面和圆洞中 7.将容器口上封上保鲜膜、盖上盖子,再置入保温设备中。我用的是二条被子 8.24-36小时后打开看看。如果圆洞里有汁水,闻起来有米酒的香气就好了;如果没有再包裹好继续发酵。
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cynthiayuly
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图片评论
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〖KANG KANG ×LV〗
@梁靖康
前段时间受邀参与LV广告的花絮侧拍,给康康拍的照片终于修出来啦!认识康康两年了,看着他一点点成长,直到今天在镜头面前发光发热,很难有人能一直有趣吧,而他就是这样的存在,像个小朋友一样真实着自己的真实,又像个大人坚持着自己的坚持,虽然荧幕前能看到这个少年所有的美好都还只是他的冰山一角,不过还好,你们总算知道,康康笑起来,是真的很好看了。
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