炼奶

「嘉顿切片三文治麦面包」唯一不喜欢的全麦方包，但比嘉顿的切片白面包略好一下，白面包有种怪味道。不抹上花生酱、炼奶实在是难以下咽。或者可以裹上蛋液制成西多士。

清水烧开后放入红茶包 煮至深红色后关火捞出茶包，倒入炼奶搅和均匀 (其实到了这一步后咱们就可以直接喝了，不过拉一下的话会令奶香更加醇厚。) 将其倒入开口壶中，将茶汤由一个壶倒入另一个壶中后即可享用~

【DIY甜蜜草莓慕斯】材料:3汤匙糖、2茶杯开水、1盒草莓(洗净切丁)、2盒草莓味果冻粉、1罐炼奶、1罐奶油；做法:1.将糖和草莓混合留用；2.开水把果冻粉调融，把果冻、炼奶、奶油倒进搅拌器，打成浆；3.在一容器中放入草莓丁，然后倒进奶浆；4.放进冰箱冷冻3个小时以上即成~

【绿豆糕】中式糕点 炒鸡容易用料 绿豆100克 蜂蜜20克 炼奶30克 白糖10克 步骤 1.将绿豆洗净，放在水中浸泡过夜，泡至皮被胀破。 2.抓起绿豆，用双手轻搓，用清水漂洗冲走绿豆皮，大部分会去掉皮，剩余少数未脱落的可以用手摘除掉。 3.将脱好皮的绿豆放在蒸锅上，大火蒸约20分钟. 4.蒸好后放搅拌机里面搅拌成半粉状的蓉。喜欢细腻的可以过筛。 5.加入炼奶和蜂蜜。 6.拿一些绿豆蓉团成圆球。 7.装入模具。 8.按压出形状后提起模具即可。

熬好绿豆汤时，要把绿豆熬开花。然后将绿豆汤盛出，绿豆剩在锅里。将绿豆和牛奶倒入搅拌机中，然后添入炼奶，打开机器进行搅拌就可以了。 下面再给大家介绍绿豆奶昔的另一种做法： 泡好绿豆，煮熟，加糖，放到机子里打碎，放进冰箱冷藏；冲兑好牛奶，加入奶油放进机子搅拌，然后放进冰箱里冷藏；用奶油与牛奶搅拌好，倒入容器放冰箱里冷冻成固体，然后用一个中号汤勺舀出一个半球体；把冷藏好的绿豆和牛奶倒入一个大玻璃杯，稍搅拌即可。

原味蛋挞： 主料：鸡蛋100g，牛奶200ml，低筋面粉10g，蛋挞皮7个 辅料：糖10g，炼乳10g 做法：提前十分钟把蛋挞皮解冻准备好的牛奶，雀巢的炼奶，两个鸡蛋就好，先把牛奶糖炼乳倒入小锅中，放入糖稍微加热，促进糖分的融化，只需要鸡蛋黄，可以用蛋清分离器，把蛋清搅匀，待刚才加热的冷却之后，加入鸡蛋黄和面粉，搅拌均匀，倒入解冻好的蛋挞皮里，放入烤箱开始烤，我用的烘烤，十五分钟左右即可。

番薯雪糕 1.300g番薯连皮隔水蒸软 2.煮熟的番薯去皮 捏成泥状 3.奶油300ml+15ml炼奶 用打蛋器打发至5成发泡 加入几滴香草精油 打发至6成 4.奶油加入番薯泥中 搅拌均匀 可用打蛋器轻力打发一下 5.放入冰箱冻柜雪藏3小时以上即可

【椰奶布丁】1.准备好椰浆、炼奶、吉利丁粉和白糖2.将白糖与吉利丁粉拌匀，倒入开水，快速搅拌至白糖与吉利丁粉均溶解3.加入椰浆，搅拌均匀，加入炼奶，再次拌匀，做好的布丁液进行过筛4.将过筛好的布丁液倒入布丁瓶中5.盖上盖子，冰箱冷藏3个小时，取出布丁，即可开吃。

奶香南瓜饼 南瓜适量，牛奶适量，糯米面适量 1.原料： 南瓜，牛奶，糯米面． 调料： 白糖，苏打做法： 1)南瓜去皮切成细丝。 2)将南瓜丝，牛奶，糯米面，苏打（少量）拌匀，成糊状即可。 3)平底锅倒入少量的油，转动使锅四围覆盖上油，用勺子舀一勺面糊，用铲子按薄，两面煎成金黄色即可。 注： 喜欢吃更甜一点的可以加入白糖或炼奶，味道很不错噢。

奶香烤栗子。用料：栗子1000克 玉米油3汤匙 炼奶3汤匙1. 先把栗子洗净凉干水份。2. 用厨房剪在两端任意一端开十字口，口子越长越好剥。3. 把栗子放入大的盆子中，加入两汤匙玉米油。 <br />4. 晃动盆子，让每粒栗子都粘上油。5. 把栗子放在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱上数第二层，上下火220度烤20分钟。 <br />6. 这时栗子已经开口了，把栗子取出倒入盆中，加入三汤匙炼奶和一汤匙玉米油晃动均匀。7. 把裹上炼奶的栗子再次入烤箱烤5分钟即可。

那些年我们吃过的鸡蛋仔、格子饼！老板是广州人，天天摆露天档。鸡蛋仔特別大粒，全部用蛋和面粉做，所以成本已经好贵。脆卜卜，最正的是格仔窝夫！中间是好多花生酱和炼奶！好大才3元/个，一个已经很饱啦，地址：晓港地铁D口转入去

吐司星星：制作三明治还剩下了吐司，可以制作成吐司星星，当零食、下午茶都是不错的选择。材料: 土司3块，番茄酱，巧克力味炼奶。做法: 1.嵌一颗星星。2.把土司星星放到模。3.放上番茄酱。4.再盖上一层土司星星。5.脱模.6.淋上巧克力酱，放近微波炉转上1分钟。

【DIY香芋紫薯西米露】材料：西米、香芋、紫薯、炼奶、冰糖。做法：1.先用水把西米浸泡一会儿，然后放入烧开的水里煮10分钟。2.将紫薯、香芋分别切好，放入另外一锅烧开的水，煮至软熟，加冰糖后关火。4.盛出香芋和紫薯，淋上煮好的西米露，再依个人喜好加入炼奶即可。

【DIY红糖炼奶布丁】 用料: 全蛋110克、蛋黄1个、凉开水250克、炼奶150克、红糖30克。 1.将鸡蛋和蛋黄倒入碗中，搅散，不用打泡。凉开水和红糖倒入锅中，加炼奶，小火加热，搅拌至糖溶化即可离火。一边搅拌一边冲入蛋液中，搅拌均匀。 3.过筛，倒入100毫升的奶瓶中，一共5瓶。放入烤盘，盖上锡纸，懒得逐个包了，大家共用一床被吧。在烤盘中倒入热水，水深1厘米。放入烤箱，中层，上下火160度，烤1小时左右，表面凝固，出炉。

【西多士】香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为「西多士」，简称「西多」，全名「法兰西多士」。这种由法兰西多士传来的小吃，来到香港有两个版本，一个是以咖酱做馅，蘸满蛋浆炸香，再拌牛油食。另一个则是无馅多士，蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。

【草莓豆腐奶】材料:嫩豆腐1块、草莓450克、蛋白2个、鲜奶1杯、奇异果1个、炼奶少许；调味料:盐半茶匙、生粉半汤匙、草莓香油数滴；做法:1.将草莓豆腐蛋白鲜奶全放入搅拌机内拌匀取出，混和调味料；2.放入碟内上层饰以草莓及奇异果；3.放进微波炉内高火约3分钟，取出后倒去水分，淋上少许炼奶。

【酸奶紫薯球】1.紫薯去皮蒸10分钟；2.紫薯加炼奶和蜂蜜捣成泥；3.葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀 4.用模具整理出你喜欢的图形。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦 5.淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。

【夏日冷饮—香芋紫薯西米露】材料：西米、香芋、紫薯、炼奶、冰糖。做法：1.用水把西米浸泡会儿，放入开水煮10分钟。2.紫薯、香芋切好放入另一锅烧开的水煮熟，加冰糖后关火。3.盛出香芋和紫薯淋上煮好的西米露，冰箱冷藏，取出依喜好加入炼奶即可。

【DIY甜蜜草莓慕斯】 材料:3汤匙糖，2茶杯开水，1盒草莓（洗净切丁），2盒草莓味果冻粉，1罐炼奶，1罐奶油。 做法: 1、将糖和草莓混合留用； 2、开水把果冻粉调融，把果冻，炼奶，奶油倒进搅拌器。打成浆； 3、在一容器中放入草莓丁，然后倒进奶浆； 4、放进冰箱冷冻3个小时以上即成。

抹茶千层。主料：牛奶480ml 低筋面粉160g 鸡蛋2个 抹茶粉30g 炼奶25g 糖15g 淡奶油250g 糖25g 柠檬汁3g 1. 鸡蛋加入糖和炼奶2. 倒入牛奶搅拌均匀3. 筛入抹茶粉和面粉4. 加入隔水融化的黄油5. 全部拌匀后冰箱放置30-35分钟6. 小火下锅大火摊开 等颜色有点点变化时立马转小火 颜色全变时翻面 再小火摊一会7. 摊好后在烤网上放凉8. 淡奶油加糖和柠檬汁打发9. 一层可丽饼一层奶油叠起来

焗西米布甸真的是吃了又吃，小小一杯荔蓉的要24，榴莲的更贵啊啊啊 自己找啊找啊找方子，又问了一些广东的胖友们~~ 总结了以下的方子，味道真的蛮不错的，里面香芋馅料提升口感真的很重要，不要吝啬放炼奶或者糖...