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【培根蛋炒饭】1.将米饭打散，锅里热油，直接打入鸡蛋迅速滑炒至熟，盛出备用;2.锅里加少许油，放入培根小火煎出油，放入洋葱、胡萝卜丁翻炒均匀，倒入米饭继续翻炒;3.翻炒均匀后，调入适量盐，加入炒好的鸡蛋和黄瓜…
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【培根蛋炒饭】1.将米饭打散，锅里热油，直接打入鸡蛋迅速滑炒至熟，盛出备用;2.锅里加少许油，放入培根小火煎出油，放入洋葱、胡萝卜丁翻炒均匀，倒入米饭继续翻炒;3.翻炒均匀后，调入适量盐，加入炒好的鸡蛋和黄瓜继续炒匀即可。
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【白菜煎饼】1.将鸡蛋打散，加入适量胡椒粉和辣椒粉，还有少许盐和两滴料酒，搅拌均匀。2.加虾皮和玉米面，圆白菜切成丝，加到面糊里面搅拌均匀。3.不沾锅烧热后，倒入适量的油，油热后倒入面粉糊，小火慢慢煎，然后…
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【白菜煎饼】1.将鸡蛋打散，加入适量胡椒粉和辣椒粉，还有少许盐和两滴料酒，搅拌均匀。2.加虾皮和玉米面，圆白菜切成丝，加到面糊里面搅拌均匀。3.不沾锅烧热后，倒入适量的油，油热后倒入面粉糊，小火慢慢煎，然后盖上盖子，一面煎熟，反面煎熟。
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『抹茶酸奶蛋糕挞』 用料 面粉 酸奶 泡打粉 鸡蛋 油 淀粉 抹茶粉 糖 做法 鸡蛋加糖打散，加酸奶、油、柠檬汁混合；蛋奶糊里加面粉、泡打粉抹茶粉混合过筛，模具刷油，倒入蛋糕糊，烤箱160度20分钟；抹茶加糖小火煮开…
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『抹茶酸奶蛋糕挞』 用料 面粉 酸奶 泡打粉 鸡蛋 油 淀粉 抹茶粉 糖 做法 鸡蛋加糖打散，加酸奶、油、柠檬汁混合；蛋奶糊里加面粉、泡打粉抹茶粉混合过筛，模具刷油，倒入蛋糕糊，烤箱160度20分钟；抹茶加糖小火煮开，加淀粉搅成果浆；蛋糕脱模，涂一层抹茶果浆。
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【彩蔬蒸蛋】1.锅中烧开水,入油和盐,香菇粒.胡萝卜粒.豌豆.玉米粒煮熟,捞出沥干,鸡蛋打散,加盐后继续打,入温水搅匀,(蛋液:温水=1:2);2.过滤混合好的蛋液倒入容器中,盖上保鲜膜或盖子;3.锅中水烧开,入蒸蛋碗,转中火,…
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【彩蔬蒸蛋】1.锅中烧开水,入油和盐,香菇粒.胡萝卜粒.豌豆.玉米粒煮熟,捞出沥干,鸡蛋打散,加盐后继续打,入温水搅匀,(蛋液:温水=1:2);2.过滤混合好的蛋液倒入容器中,盖上保鲜膜或盖子;3.锅中水烧开,入蒸蛋碗,转中火,蛋液凝固后,铺上彩蔬,继续蒸2min即可~
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【炒馒头】制作：两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀，切一些葱花备用 油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块 翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火。
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【炒馒头】制作：两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀，切一些葱花备用 油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块 翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火。
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【牛奶炖蛋】1、两颗鸡蛋打散。2、加一勺糖 250ml牛奶 搅拌均匀。3、过筛两次 容器上盖上保鲜膜。4、小火蒸15分钟即可。
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【牛奶炖蛋】1、两颗鸡蛋打散。2、加一勺糖 250ml牛奶 搅拌均匀。3、过筛两次 容器上盖上保鲜膜。4、小火蒸15分钟即可。
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【孜然炒馒头】1．将馒头切成小块；2．鸡蛋加盐打散；3．把馒头块放在蛋液里裹匀；4．起锅热油，把馒头丁和孜然下入翻炒；5．小火翻炒至变色；6．出锅前加入葱末炒匀。。。。。
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【孜然炒馒头】1．将馒头切成小块；2．鸡蛋加盐打散；3．把馒头块放在蛋液里裹匀；4．起锅热油，把馒头丁和孜然下入翻炒；5．小火翻炒至变色；6．出锅前加入葱末炒匀。。。。。
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【做法】1土豆切丁入水煮5分钟捞出；2鸡蛋打散加盐加葱花拌匀，大火热油煮七成熟，盛出备用；3大火加少许盐翻炒土豆丁，米饭加点水打散（我今天又加了一个鸡蛋）后倒入锅内翻炒，加少许盐，加入鸡蛋混合炒碎。翻炒一…
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【做法】1土豆切丁入水煮5分钟捞出；2鸡蛋打散加盐加葱花拌匀，大火热油煮七成熟，盛出备用；3大火加少许盐翻炒土豆丁，米饭加点水打散（我今天又加了一个鸡蛋）后倒入锅内翻炒，加少许盐，加入鸡蛋混合炒碎。翻炒一会儿米粒分离差不多就可以出锅。
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微波豆腐蛋羹丨1.鸡蛋磕入碗中，加盐和一点水打散；2.内脂豆腐切成1cm见方的块，放在容器里；3.把蛋液倒入豆腐碗中，将豆腐蛋液搅拌，让豆腐漂浮在液面后，盖上盖放入微波炉高火2min，取出；4.加入蒸鱼豉油，继续放…
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微波豆腐蛋羹丨1.鸡蛋磕入碗中，加盐和一点水打散；2.内脂豆腐切成1cm见方的块，放在容器里；3.把蛋液倒入豆腐碗中，将豆腐蛋液搅拌，让豆腐漂浮在液面后，盖上盖放入微波炉高火2min，取出；4.加入蒸鱼豉油，继续放微波炉高火2min，取出林香油，撒葱末即可~
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【秋葵蛋炒饭】材料：米饭1碗、火腿肠2条、鸡蛋2颗、秋葵一条、青椒1个、胡萝卜半根、大葱 做法：1.火腿肠、胡萝卜、秋葵、青椒切丁，把鸡蛋打散备用。2.把葱爆香，炒蛋，盛出。3.倒油炒米饭，放入火腿肠、胡萝卜、…
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【秋葵蛋炒饭】材料：米饭1碗、火腿肠2条、鸡蛋2颗、秋葵一条、青椒1个、胡萝卜半根、大葱 做法：1.火腿肠、胡萝卜、秋葵、青椒切丁，把鸡蛋打散备用。2.把葱爆香，炒蛋，盛出。3.倒油炒米饭，放入火腿肠、胡萝卜、秋葵、青椒丁翻炒，倒入鸡蛋碎，放盐出锅即可。
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【做法】1土豆切丁入水煮5分钟捞出；2鸡蛋打散加盐加葱花拌匀，大火热油煮七成熟，盛出备用；3大火加少许盐翻炒土豆丁，米饭加点水打散（我今天又加了一个鸡蛋）后倒入锅内翻炒，加少许盐，加入鸡蛋混合炒碎。翻炒一…
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【做法】1土豆切丁入水煮5分钟捞出；2鸡蛋打散加盐加葱花拌匀，大火热油煮七成熟，盛出备用；3大火加少许盐翻炒土豆丁，米饭加点水打散（我今天又加了一个鸡蛋）后倒入锅内翻炒，加少许盐，加入鸡蛋混合炒碎。翻炒一会儿米粒分离差不多就可以出锅。
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樱花布丁 材料 鸡蛋黄 3个 牛奶 250毫升 鱼胶粉 10克 盐渍樱花 适量 白糖 20克 做法 1、蛋黄加糖打散，牛奶加热。 2、混合蛋黄，过滤全入杯中。 3、再放上提前泡过的盐渍樱花（2杯） 4、这样一杯樱花布丁就做好了。
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樱花布丁 材料 鸡蛋黄 3个 牛奶 250毫升 鱼胶粉 10克 盐渍樱花 适量 白糖 20克 做法 1、蛋黄加糖打散，牛奶加热。 2、混合蛋黄，过滤全入杯中。 3、再放上提前泡过的盐渍樱花（2杯） 4、这样一杯樱花布丁就做好了。
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1土豆切丁入水煮5分钟捞出；2鸡蛋打散加盐加葱花拌匀，大火热油煮七成熟，盛出备用；3大火加少许盐翻炒土豆丁，米饭加点水打散（我今天又加了一个鸡蛋）后倒入锅内翻炒，加少许盐，加入鸡蛋混合炒碎。翻炒一会儿米粒…
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1土豆切丁入水煮5分钟捞出；2鸡蛋打散加盐加葱花拌匀，大火热油煮七成熟，盛出备用；3大火加少许盐翻炒土豆丁，米饭加点水打散（我今天又加了一个鸡蛋）后倒入锅内翻炒，加少许盐，加入鸡蛋混合炒碎。翻炒一会儿米粒分离差不多就可以出锅。
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早餐不可缺的黄金玉米面鸡蛋葱花饼 主料：玉米面、面粉、鸡蛋 植物油、盐、香葱 1、香葱洗净切末、鸡蛋打散拌均匀，玉米面和面粉拌均匀。加鸡蛋、水搅合成面糊、加香葱末、盐拌均匀，再加几滴植物油拌均匀 2、平底…
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早餐不可缺的黄金玉米面鸡蛋葱花饼 主料：玉米面、面粉、鸡蛋 植物油、盐、香葱 1、香葱洗净切末、鸡蛋打散拌均匀，玉米面和面粉拌均匀。加鸡蛋、水搅合成面糊、加香葱末、盐拌均匀，再加几滴植物油拌均匀 2、平底锅加热，加几滴植物油，铺均匀锅底，舀一勺面糊，晃动锅底，让面糊均匀铺满锅底。小火煎到面糊定型，翻面用刷子刷一层植物油，继续煎到这面起小泡泡出香味，在翻面刷一次植物油煎到两面出香味起小泡泡即可
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【圆白菜煎饼】鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀 玉米粉 圆白菜；加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀；不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖…
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【圆白菜煎饼】鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀 玉米粉 圆白菜；加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀；不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，这样熟的更快；一面煎熟后，反面煎熟即可。
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【英式烤布丁】材料:吐司、鸡蛋、牛奶、砂糖、黄油、蔓越莓；做法:1.10g黄油软化后在焗碗底部刷匀;2.3-5片吐司切成小块;3.1个鸡蛋打散,放200ml牛奶、50g砂糖;4.吐司沾满蛋液,放入焗碗中;5.30g蔓越莓干沾满蛋液洒在吐…
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【英式烤布丁】材料:吐司、鸡蛋、牛奶、砂糖、黄油、蔓越莓；做法:1.10g黄油软化后在焗碗底部刷匀;2.3-5片吐司切成小块;3.1个鸡蛋打散,放200ml牛奶、50g砂糖;4.吐司沾满蛋液,放入焗碗中;5.30g蔓越莓干沾满蛋液洒在吐司上;6.烤箱170度,30分钟
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【鸡蛋炸酱面】1.把鸡蛋打散，锅里放油，倒入鸡蛋液；2.把鸡蛋翻炒后，倒入甜面酱；3.翻炒均匀，添加料酒、酱油、盐和少量水；4.放入味精调味，即可出锅；5.锅里放水烧开，放入面条煮熟；6.把面盛入碗中，做好的炸酱…
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【鸡蛋炸酱面】1.把鸡蛋打散，锅里放油，倒入鸡蛋液；2.把鸡蛋翻炒后，倒入甜面酱；3.翻炒均匀，添加料酒、酱油、盐和少量水；4.放入味精调味，即可出锅；5.锅里放水烧开，放入面条煮熟；6.把面盛入碗中，做好的炸酱浇到面上即可~
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【草莓酸奶甜筒冰激凌】材料：草莓，酸奶，鸡蛋，奶油，草莓果酱。 1.取鸡蛋里的蛋黄，打散。 2.将酸奶煮微沸，然后把奶油、打散的蛋黄到进去搅拌，直到全部融好。 3.煮至微沸，然后用容器装起来，放到冰箱冷冻室；…
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【草莓酸奶甜筒冰激凌】材料：草莓，酸奶，鸡蛋，奶油，草莓果酱。 1.取鸡蛋里的蛋黄，打散。 2.将酸奶煮微沸，然后把奶油、打散的蛋黄到进去搅拌，直到全部融好。 3.煮至微沸，然后用容器装起来，放到冰箱冷冻室；冰激凌简单成型，用勺舀起来，把草莓切块，加入草莓果酱，挖一勺装入蛋卷壳即可。
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【东北尖椒鸡蛋饼】尖椒洗净去籽，切碎。把鸡蛋打散，切碎的尖椒放到里面，加盐打散。煎锅烧热后放油，把油烧开，鸡蛋倒平滩开，转小火煎熟底面，把鸡蛋饼对折。再小火煎一会，把心也煎熟，即可出锅~
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【东北尖椒鸡蛋饼】尖椒洗净去籽，切碎。把鸡蛋打散，切碎的尖椒放到里面，加盐打散。煎锅烧热后放油，把油烧开，鸡蛋倒平滩开，转小火煎熟底面，把鸡蛋饼对折。再小火煎一会，把心也煎熟，即可出锅~
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【日式香菇蒸蛋】材料：鸡蛋、高汤、香菇；做法:1.香菇用剪刀剪成条状，加入容器里；2.鸡蛋打散，加入高汤拌匀，用细致的漏勺过滤蛋液；3.倒入容器里，用勺子把蛋液表面的气泡除去；4.凉水放入蒸锅，大火，上汽后，…
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【日式香菇蒸蛋】材料：鸡蛋、高汤、香菇；做法:1.香菇用剪刀剪成条状，加入容器里；2.鸡蛋打散，加入高汤拌匀，用细致的漏勺过滤蛋液；3.倒入容器里，用勺子把蛋液表面的气泡除去；4.凉水放入蒸锅，大火，上汽后，…
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【吃货爱美丽-DIY草莓蛋奶布丁】 做法： 1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。 2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀；3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次，水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火…
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【吃货爱美丽-DIY草莓蛋奶布丁】 做法： 1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。 2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀；3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次，水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可
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【鸡蛋卷心菜吐司】简单快手好吃的吐司吃法——1、鸡蛋打散炒熟（炒碎）卷心菜切丝 2、拿一片吐司：依次放上炒好的鸡蛋、切好的卷心菜丝、挤上沙拉酱、撒一层马苏里拉芝士碎 3、烤箱预热180度、烤五六分钟直到表面有…
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【鸡蛋卷心菜吐司】简单快手好吃的吐司吃法——1、鸡蛋打散炒熟（炒碎）卷心菜切丝 2、拿一片吐司：依次放上炒好的鸡蛋、切好的卷心菜丝、挤上沙拉酱、撒一层马苏里拉芝士碎 3、烤箱预热180度、烤五六分钟直到表面有点虎皮色就OK啦。趁热吃能拉出丝哦^_^
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【美味的洋葱海鲜汤DIY】1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用；2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上；3.锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海…
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【美味的洋葱海鲜汤DIY】1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用；2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上；3.锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成~
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【简单又美味炒馒头】两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀，切一些葱花备用 油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块 翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火！非常简单也很好吃哦~
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【简单又美味炒馒头】两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀，切一些葱花备用 油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块 翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火！非常简单也很好吃哦~
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