腌菜花毛豆米的主料：小白菜1把 腌菜花毛豆米的辅料：毛豆1碗、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、泡红椒适量 腌菜花毛豆米的做法： 1、青菜洗净尽量控干水分，切成窄条状，加三份正常炒菜的盐量，用手抓匀后腌制2小时（关于盐量如果心里没底的话，在腌制1小时后可以尝一下菜叶，如果已经达到平时吃的咸度，就不能再腌…http://www.6a8a.com/caipu/65278/
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玉米炒鸡丁鸡丁这么做味道太棒了，方便又有营养，保证你会爱上它。食材：鸡胸脯肉1块、玉米1根、毛豆米80克、花生油50克、精盐3克、生抽两勺、蚝油1勺、料酒3勺、干辣椒两个、姜1块、白糖5克、生粉8克、凉拌醋半勺、十三香少许1.把鸡胸肉洗净切丁，放入1克盐、少许十三香、1勺料酒抓匀，再放入4克生粉抓匀，最后淋入少许花生油抓匀，腌制片刻2.碗里放入盐、白糖、凉拌醋、生抽、蚝油、料酒、生粉，搅拌均匀，调成料汁3.把玉米洗净，先用菜刀对准玉米粒的缝隙，削下两排玉米粒，再用手一排排剥完4.烧锅开水，放入洗净的毛豆米先煮三分钟，再放入玉米粒煮一分钟，捞起过凉，控干水份5.把姜去皮洗净切粒；干辣椒浸泡几分钟
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