欧包烘焙美食

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克莱尔·普塔克（Claire Ptak），蛋糕师、美食作家、美食设计师，Violet Bakery主理人。从小在美国加州长大，Claire的性格积极阳光，散发着无穷的能量。一次偶然的机会，Claire获得了在加州著名餐厅ChezPanisse兼职的…
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克莱尔·普塔克（Claire Ptak），蛋糕师、美食作家、美食设计师，Violet Bakery主理人。从小在美国加州长大，Claire的性格积极阳光，散发着无穷的能量。一次偶然的机会，Claire获得了在加州著名餐厅ChezPanisse兼职的机会，通过自身的学习和努力，成为餐厅的甜品主厨。为了能和在英国的丈夫一起生活，Claire搬到英国定居。刚到英国时，Claire就被“英国茶”和“英式蛋糕”深深吸引，她将这些元素融入自己的烘焙风格中。2010年，Claire在东伦敦开设了自己的店铺，紫罗兰面包店 Violet Bakery，取自于她最喜欢的花朵。
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【纪录片：戈登·拉姆齐终极烹饪教程】 戈登·拉姆齐在专业后厨工作超过25年 他师从许多世界名厨 现在终于出了这套《终极烹饪教程》 教大家烹饪美食 介绍不同的烹饪方法 各有不同 但都必不可少 从香料使用到烘焙 从简易快餐到饕餮盛宴 毫不藏私 倾囊相授 豆瓣9.分 B站：http://t.cn/RfWemEt ​​​
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烘焙/美食 微博：Rokujunana
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美食，面包，甜品，欧包，生活，琐事
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甜品甜点视频美食料理制作教程bilibili吃货烘焙自制杯子蛋糕彩虹
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