自制酸奶
月龄:6月+
食材:500-1000ml牛奶、一小包菌粉 配方奶粉适量
步骤:1.将500-1000ml的牛奶装入大杯中(如果是在冬天的话,大家可以适当地把牛奶先加热一下,加热到40度左右会更容易发酵成功
2.放入1小包菌粉搅拌均匀(1小包菌粉可以调制500-1000ml的牛奶)
3.将以上搅拌好的牛奶分别装入分装杯中备用
4.完成分装后,在每小杯内分别加入一勺配方奶粉搅拌均匀,这样可以增加酸奶的稠度
5.将分杯装的酸奶放入酸奶机中,开始制作酸奶,约8小时左右;
6.好啦,我们正常做好的酸奶,应该是凝固状的;
7.将香蕉放入研磨碗中研磨成泥状
8.将磨好的香蕉泥倒入碗中,与酸奶一起混合搅拌均匀即可
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