醋拌柠檬

【蛋黄狮子头】1.肉末.豆腐加料酒.盐.黑胡椒.糖.葱姜末拌匀;2.拌好的肉末按成饼状,包咸蛋黄,然后收口滚圆;3.油锅至8成热,下狮子头炸至金黄;4.重新入锅,加生抽.高汤.盐.糖和醋,小火炖30min,再大火收汁即可(水要多些,让狮子头充分吸收汤汁)。
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蒜味煎香菇|亚洲风味的一道简单小食,蒜香混合坚果香,味道富有层次感。夏威夷果、大蒜、香菜切碎混合,加入柠檬皮和盐拌均,小火炒香成馅料;香菇去蒂拭干,表面刷一层油,中火双面各煎3分钟,用盐和黑胡椒调味;填入馅料,小火再煎6分钟,装盘后淋橄榄油点缀即可。
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材料: 紫甘蓝、彩椒、生菜、小番茄、黄瓜、苦菊、天葵、洋葱各适量(很多可以生吃的菜都可以)酱油、醋或柠檬汁、盐、白糖、香油、蒜末、橄榄油各适量。 做法: 1.把洗干净的蔬菜撕成大块或者切好放在一个容器内 2.把调味料倒在一起搅拌均匀(除了香油和橄榄油),醋:酱油=4:1,拌好倒在蔬菜上 3.在锅内倒入香油和橄榄油,各一半,烧热后倒在蔬菜上,拌匀即可
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樱桃彩绘蛋糕卷 蛋黄糊:蛋黄 3个 水 60克 低粉 80克 细砂糖 30克 柠檬汁 低粉 1/2小勺 蛋白 1个 涂色:抹茶粉 小笔刷 1个 细砂糖 30克 油 50克 蛋白糊:蛋白 3个 盐 1小撮 红色蛋糊:蛋黄糊 1小勺 红色食用色素 2滴 玉米淀粉 1小撮 开水 作法 1.做蛋黄糊:将蛋黄加入细砂糖打匀,加入水和油拌匀,加入低粉拌至微微出筋; 2.做红色蛋糊:舀一小勺蛋黄糊至小碗中,加入筛过的低粉,和食用色素混合
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柠檬芝麻拌芦笋 -材 料- 芦笋400克、白芝麻10克 柠檬半个、香菜少许 欧芹碎、植物油适量 黑胡椒粉、盐适量 -做 法- 1. 芦笋去掉老的部分,洗净切段; 2. 锅中加水,加少许盐、油,水开后放入芦笋焯一下; 3. 焯好的芦笋摆盘; 4. 中火热锅入油,加入白芝麻炒至金黄; 5. 挤入柠檬汁;加入洗净切好的香菜末; 6. 加少许欧芹碎拌匀;然后洒在芦笋上即可。
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【香拌金针】1金针菇洗净放入开水锅中焯烫一下。 2过凉水后捞出,沥干水分。 3.锅中放入2匙植物油、1匙香油,烧至七成热,浇在葱花上,制成葱油备用。 4.取一个小碗,加醋、生抽酱油、盐、汤、味精调成汁。(醋和生抽比例2:1) 5.浇在金针菇上再放入葱油。 7.拌匀后再撒上枸杞即可。
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【养生拌菜】做法:把洗净的蔬菜用手撕成大块,放入一个大容器内;取一个小碗,先倒入一点酱油,再倒入醋,醋和酱油的比例是4:1,再加入少许的盐、糖、香油,最后倒入蒜末,搅拌均匀。把调好的味汁浇到蔬菜上,拌匀;取小锅,倒入适量油,一半香油一半色拉油,烧热后浇到拌好的大拌菜上再搅拌一下。
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【蛋清海绵蛋糕】1. 低筋面粉,泡打粉,过筛备用。 蛋黄,黄油,糖20克,香草粉,水,柠檬汁,盐拌匀,加入过筛面粉,拌成蛋黄糊。2.蛋清打成奶油状,分3次加入白糖60克。3.蛋清奶油分3次加入蛋黄糊中拌匀。4.放入烤箱中,180度烤30分钟,冷却后即可食用。
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【简单好吃的玉米沙拉】1.买好玉米罐头、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱(就是那种普通的沙拉酱 注意是拌蔬菜的)2.胡萝卜和黄瓜切丁3.加入玉米粒4.拌上沙拉酱 如有需要 可以加入新鲜柠檬汁 酸甜爽口的玉米沙拉就做好啦~
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用香菇三文鱼罐头做了海鲜意面,蒸了秋葵蛋羹,搭配杏仁、猕猴桃、蜂蜜柠檬水~ 意面煮好之后盛到盘子里,铺上三文鱼罐头,撒上葱花香菜,吃的时候拌一拌,快手美味~~ 蒸鸡蛋羹蛋液与水的比例是1:1.4,这样蒸出来的蛋羹细腻光滑~
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【咖哩鱼头】鱼头放入沸水中约5分钟取出放冷水里;蒜头、小洋葱、辣椒、姜、姜黄根和香茅切好舂烂;把切好的材料和咖喱叶一起慢火拌炒,再放些咖喱粉炒香;倒入1杯水,以文火煮一阵;把剩余的水、椰汁、柠檬汁,盐、和鱼头倒入锅中以文火慢煮,至鱼头煮熟;放入羊角豆和茄子,放进番茄块煮熟。
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【油泼面】油泼面都吃过吗?我来做给你看一遍,保证你就学会了。①豆芽开水焯后铺碗底。②面煮熟捞起放豆芽上。③面上铺葱姜蒜末、辣椒面、芝麻。④油烧到七八分热,刺啦往一淋。⑤加生抽,倒勺醋,加点香菜,拌开。再配几根烫过的蔬菜,完美!#一日一食一记#
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用香菇三文鱼罐头做了海鲜意面,蒸了秋葵蛋羹,搭配杏仁、猕猴桃、蜂蜜柠檬水~ 意面煮好之后盛到盘子里,铺上三文鱼罐头,撒上葱花香菜,吃的时候拌一拌,快手美味~~ 蒸鸡蛋羹蛋液与水的比例是1:1.4,这样蒸出来的蛋羹细腻光滑~
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【黄瓜薄荷凉面】做法:1、芝麻酱在碗中拌开;2、面条用水煮熟后过凉开水3、黄瓜、薄荷叶切丝;4、碗装凉面,撒上黄瓜丝、薄荷叶,浇上柠檬汁、胡椒,再以勺浇上调好的芝麻酱,用筷子拌后即可。
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开胃小菜——凉拌海草 步骤:海草水净,用冷开水过一下,再加入少许蒜泥和姜未拌一下。撒上麻油、醋、芝麻〈熟的〉、鸡精、胡萝卜丝、花生米(随个人喜好加入,不加也行)拌匀即可。(如果想做海草寿司,这个就可以加进去哦)简单美味【然】
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20180510趁着面包一次发酵吃一份早午餐~煎吐司➕煎蛋➕芒果➕拌炒菠菜➕百香果柠檬蜜水 店里 家里 仿佛有各种需要我坚强的理由 所以一定要好好吃饭给自己充电加油!#每日两人份早餐ByFiona# #Fiona的小厨房#
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(三文鱼紫菜包饭)材料:三文鱼200克、鸡蛋2个、黄瓜一根、米饭、柠檬、紫菜、做法:三文鱼切成条状.加上黑胡椒和少许柠檬汁稍腌制片刻.鸡蛋打散摊成蛋皮备用.黄瓜也切成长细条.事先煮好的米饭加少许寿司醋拌匀.将米饭平铺在紫菜上.摆上三文鱼、鸡蛋和黄瓜.卷起来以后切件就好了。
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荞荞⚜【香拌金针】1金针菇洗净放入开水锅中焯烫一下。 2过凉水后捞出,沥干水分。 3.锅中放入2匙植物油、1匙香油,烧至七成热,浇在葱花上,制成葱油备用。 4.取一个小碗,加醋、生抽酱油、盐、汤、味精调成汁。(醋和生抽比例2:1) 5.浇在金针菇上再放入葱油。 7.拌匀后再撒上枸杞即可。
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【咖哩鱼头】鱼头放入沸水中约5分钟取出放冷水里;蒜头、小洋葱、辣椒、姜、姜黄根和香茅切好舂烂;把切好的材料和咖喱叶一起慢火拌炒,再放些咖喱粉炒香;倒入1杯水,以文火煮一阵;把剩余的水、椰汁、柠檬汁,盐、和鱼头倒入锅中以文火慢煮,至鱼头煮熟;放入羊角豆和茄子,然后放进番茄块煮熟即可。
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泰式薄荷虾 大虾250g 辅料 洋葱30g 蒜20g 香菜15g 薄荷叶15g 苹果20g 小米辣10g 柠檬汁20g 白糖15g 鱼露20g 盐3g 1. 洋葱,蒜,香菜,薄荷叶,苹果,小米辣 .2. 鱼露,柠檬汁,糖,盐 .3. 大虾去壳,去虾线,背开待用 .4. 处理好的大虾焯水过凉备用 .5. 将洋葱,蒜,香菜,薄荷叶,小米辣切碎。苹果擦成蓉。加入鱼露,糖,柠檬汁,少许盐调制成口味酸,甜,辣,咸的料汁 .6. 将处理好的大虾放入料汁中拌制均匀即可
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【豆豉辣酱拌莲藕】1.锅中烧开水,加入盐,放入藕片煮至断生,然后用凉白开冲洗一遍。2.藕片捞出,稍沥水份,放入较大的碗中。调入盐、糖、醋和豆豉辣酱。3.搅拌均匀后,放上切好的青、红椒丝,以及葱白段和蒜末,起锅烧热适量油至冒烟,浇在上面。4.加香菜段,淋入几滴香油,拌匀即可。
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开胃小拌菜:凉拌金针菇 原料:金针菇,青瓜 大蒜,生姜,芝麻油,醋,生抽,白糖,辣椒油; 1.金针菇切去根部,将其撕散开后洗净沥干;锅内放入适量的水烧开,下入洗净的金针菇,焯烫约半分钟后捞出,放入冰水中浸泡至凉再捞出沥干;青瓜洗净后切成丝,蒜姜切末; 2.将处理好的金针菇与青瓜放入大碗中,放入蒜末、姜末、适量的盐、芝麻油、辣椒油、醋、生抽、少许白糖,拌匀后即可。
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拌莲藕 主料:藕 调料:醋、盐、味精、白糖 做法:1、藕洗净后切片。 2、姜切末备用。 3、烧一锅热水把藕片放入焯熟。 4、开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开。 5、闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。 6、放入醋,盐,味精,糖适量拌匀装盘即可。
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【懒人美食】紫甘蓝、生菜、柿子椒、西红柿,洗干净后随意撕碎放入大碗里,根据个人喜好用盐、蚝油、糖、醋调成汁水,也可以直接用沙拉汁,吃的时候拌均匀。春光明媚的季节里,让我们的餐桌也靓丽起来吧!
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