酥皮点心怎么做-----蛋黄酥 水油皮原料：低筋面粉100克 高筋面粉100克 糖粉40克 黄油丁75克 水90ml。油酥原料：低筋面粉180克 黄油100克。馅料原料：咸蛋黄约20个左右，红豆沙约250克。其他原料：鸡蛋（涂抹用）1个，黑白芝麻适量 1、 将高粉，低粉，糖粉混合加入软化的黄油丁。水油皮2、在低粉中加入软化的黄油，油酥。 3、水油皮面团按扁，放入一个油酥面团，用水油皮面团包裹住油酥面团，将面团擀成又薄又扁的长条形，然后将面皮从上至下卷起，卷起后将面团竖过来，轻轻压扁。4、豆沙包入一个咸蛋黄，取擀好的面皮，将豆沙蛋黄馅包入。5、烤箱中下层，以190度烤约25分。
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南瓜豆沙包
月龄：24m+
食材：南瓜 豆沙 糯米粉 玉米淀粉
步骤：1.南瓜切块，上锅蒸至软烂。放入研磨碗中，捣成泥。
2.取100克南瓜泥，放置一旁冷却。将20克淀粉和60糯米粉倒入容器中，再加入100克冷却后的南瓜泥，搅拌至块状。
3.将面絮揉成面团，揉至表面光滑且不粘手。面团裹上保鲜膜，醒面30分钟
4.醒面完成后搓成长条，切成大小一致的面团，揉成圆球。南瓜球压平，再放上豆沙球，揉起来后表面揉匀就可以了。
豆沙球要比南瓜球小三分之一，这样才比较好裹。
5.用一根牙签压出几条凹槽，装饰成南瓜的纹路，然后顶部再放上一颗枸杞
6.蒸屉中放上一张硅油纸，再放上南瓜包。
硅油纸可以用纱布、菜叶代替
7.冷水上锅，开大火，水开后继续蒸8~10分钟即可。
☞豆沙可以用奶酪、蛋黄、蔓越莓代替，口味更加丰富
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坚果巧克力蛋糕 作法 1.黄油软化后，加入细砂糖用刮刀拌匀坚果巧克力蛋糕 2.将黄油打发至体积膨松颜色发白坚果巧克力蛋糕 3.2只鸡蛋加入细砂糖打散至糖融化，分四次加入黄油中，每次都搅拌均匀再加入下一次的量坚果巧克力蛋糕 4.低粉和可可粉混合过筛后，加入打发的黄油中拌匀，加入熟核桃碎拌匀坚果巧克力蛋糕 5.模具包锡纸，将完成的蛋糕糊倒入后用刮板抹平坚果巧克力蛋糕 6.入预热175度的烤箱中层，上下火烤制40分钟，取出坚果巧克力蛋糕 7.提起锡纸，脱模将蛋糕倒扣晾凉坚果巧克力蛋糕 8.将淋面用的黑巧克力和牛奶隔水融化，将巧克力液体趁热倒在蛋糕表面，抹平后撒熟杏仁碎坚果巧克力蛋糕 9.静置待表面
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【为孕妇加营养的九种零食】①葡萄干预防孕期贫血和浮肿；②大枣含维生素C；③核桃促进大脑发育；④酸奶调理肠胃补充维生素；⑤奶酪牛奶浓缩精华；⑥苹果构成胎儿骨骼及牙齿；⑦板栗健脾养胃、补肾强筋、活血止血；⑧全麦面包增加体内的膳食纤维，改善便秘；⑨海苔维持酸碱平衡。
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Miya眯小眯眯眯眯
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什么样的零食才适合孩子吃呢？
虽然很多零食并不适合孩子吃，但也不是绝对的。
一些健康营养，没有添加剂，没有重金属元素，少糖、少盐的零食，适当给孩子吃些是有一定好处的！
因为孩子在成长发育的关键时期，仅一日三餐并不能满足孩子一天所需的所有营养和能量，所以适量吃些零食，可以让孩子保持精力的充沛。
比如以下这些零食，就比较适合给孩子吃。
2.坚果类
例如：核桃、瓜子、花生、腰果、杏仁等
这类零食中含有丰富的植物蛋白，还有孩子成长所需的矿物质钾、钙、镁、磷、锌等，还有维生素B，维生素E等，是营养价值比较高的零食。
3.粗粮类
例如：麦片、饼干、松饼、全麦面包等
这类零食含脂肪少，热量低，并且含有多种维生素，时常吃些粗粮，也可以促进孩子肠胃的蠕动，有益于孩子的消化吸收，对孩子成长发育有利。
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圣心堂开业于1956年，最近，在世界美食权威杂志《米其林》的韩国版中，该店被列入其中。在圣心堂购买面包之前，可以免费品尝。这里的面包种类多达100多种，其中以炸糖粉黄油长面包(将面粉中掺入白糖、鸡蛋、黄油，搅拌后将其表面烤制成凹凸不平模样的面包)、法式长面包等最为有名。在外皮较脆的面包中，加入韩国生产的红豆炸制而成的糖粉黄油长面包分为三种，分别为一般长面包、甜面圈、红豆包，这可谓是圣心堂的招牌面包。现在由于前往店铺购买的顾客过多，店家特意将这三种面包放在单独的展台进行展示，最近红色的地瓜和木薯粉制成的西式糕点，以及加入核桃的核桃面包人气颇旺。
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黄秋葵
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