打蛋器

『抹茶蒸糕』 (1)将蛋置入盆中,加入牛奶及细砂糖以打蛋器混合均匀,砂糖颗粒融化。 (2)将松饼粉与抹茶粉、泡打粉混合过筛,加入作法(1)材料中拌匀。 (3)可加入蜜红豆适量拌匀,即可装模以大火蒸约10分钟至熟即可。
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【香蕉松饼】1.把30g黄油融化,1根香蕉捣成泥备用;2.把蛋黄,20g糖,250g牛奶,黄油,过筛的110g低筋面粉,香蕉泥用打蛋器混合均匀;3.2个蛋白加入20g糖用打蛋器充分打发;4.将3加入2中,用刮刀拌匀
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果果家 zakka笑脸木柄不锈钢厨用工具 勺叉 打蛋器 削皮器 开瓶器
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【超简单巧克力榛果冰激淋】材料:巧克力榛果酱,无糖炼乳。做法:1.用打蛋器混合巧克力酱和炼乳,直至搅拌均匀顺滑后,放入冰箱冷藏1小时。2.将混合物倒入保险盒,放入冰箱冷冻,每隔30-60分钟取出用勺子刮松,反复3-4次即可!
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阿尔卑马斯卡彭奶酪 打开后呈豆腐状,用打蛋器打几十秒变得顺滑,奶味浓郁自然, 稍微有一点点酸味。
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【年中大促】年中大促价:118.00元 Donlim/东菱 HM925S-A300W大功率电动打奶油烘焙不锈钢家用打蛋器
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『抹茶热香饼』 面粉加入已融牛油,糖粉,盐,抹茶粉拌匀,逐少加入鲜奶,用打蛋器在中央搅开冷藏半小时;将其中一面煎熟,反转倒在大碟上。重复上步骤直至所有饼皮煎好,待凉;鲜忌廉加入2汤匙糖粉,用打蛋器打发冷藏;包入适量红豆馅,两侧覆入卷起即可。
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『抹茶热香饼』 面粉加入已融牛油,糖粉,盐,抹茶粉拌匀,逐少加入鲜奶,用打蛋器在中央搅开冷藏半小时;将其中一面煎熟,反转倒在大碟上。重复上步骤直至所有饼皮煎好,待凉;鲜忌廉加入2汤匙糖粉,用打蛋器打发冷藏;包入适量红豆馅,两侧覆入卷起即可。
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【抹茶冰激凌】淡奶油200克 炼乳50克 抹茶粉半汤匙 纯牛奶25毫升 1 将淡奶油打发 打至奶油粘在打蛋器上滴不下来了就可以了 2 依次将牛奶 炼乳 抹茶粉加入打好的淡奶油中 打匀 3 放入冰箱冷冻40~60分钟后将其拿出 搅拌2分钟 4 再放入冰箱冷冻5~6小时即可食用~~~
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【香蕉松饼】1.把30g黄油融化,1根香蕉捣成泥备用;2.把蛋黄、20g糖、250g牛奶、黄油、过筛的110g低筋面粉、香蕉泥用打蛋器混合均匀;3.2个蛋白加入20g糖用打蛋器充分打发;4.将3加入2中,用刮刀拌匀~
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#绿椰# 1将蛋清放入碗中。 2用打蛋器将蛋清搅打至发泡。 3加入糖,用打蛋器打至糖融化。 4放入杏仁粉搅拌均匀。 5放入椰丝搅拌均匀。 6用勺子或手将椰丝团成球,放入烤盘,140度烤40分钟,表面微黄后出炉。
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微波黑布朗果酱 作法 1.黑布朗洗净,去核,切成小块 2.拌入白糖,腌渍10分钟左右,也可不腌 3.撒上冰糖,加盖保鲜膜,用微波炉高火加热5-6分钟。 4.取出,趁热用打蛋器搅拌,捣碎变成果泥即可。
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法式冻糕 法式冻糕的制作工序稍显繁复,需要准备不锈钢碗、刀、砧板、冰箱、单柄锅、打蛋器、模具等器具。
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caple/客浦 HM4408 家用电动打蛋器 和面机 厨师机 多功能搅拌机
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『日式抹茶酱』 用料 抹茶粉10G 牛奶A50ml 牛奶B100ML 淡奶油100ML 糖65G 做法: A.50ML牛奶加热至微温~加入过筛的抹茶粉~用打蛋器搅拌均匀 B.100ML牛奶+淡奶油+糖~小伙加热并不断搅拌至变黄粘稠的状态 C.把A中的牛奶溶液倒入B~充分搅拌均匀~再次加热至沸腾后关火~[放置凉后,可放入冰箱]
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『抹茶娘惹糕』糯米洗干净,泡水3个小时,沥干入蒸锅大火蒸10分钟,加入椰奶,盐和糖拌匀,再次入蒸锅,大火蒸10-12分钟。把蒸好的糯米饭盛到方盆里,用一个饭勺把糯米饭压实;鸡蛋和糖用打蛋器打至融合,加入椰奶,盐拌匀,面粉和抹茶粉,慢慢加入混合;倒到蒸好的糯米层上,小火蒸 45分钟。
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来自设计师Ivan Zhang的创意,Whisk是款多才多艺的打蛋器,除了能用来搅拌,还能分离蛋清蛋黄:
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法式冻糕 法式冻糕的制作工序稍显繁复,需要准备不锈钢碗、刀、砧板、冰箱、单柄锅、打蛋器、模具等器具。
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『抹茶蔓越莓曲奇』 微波炉软化黄油,加入糖粉 电动打蛋器搅拌混合 加入全蛋液,用打蛋器搅拌 面粉过筛,加入搅拌好的蛋液黄油糖粉混 加入抹茶粉,搅拌均匀 加入切碎的蔓越莓,搅拌混合 把面揉成型,放到冰箱冷冻1小时 冷冻后切片入烤箱,上火180度,下火170,时间18分钟。
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红丝绒戚风杯子蛋糕 作法 1.将A原料混合搅匀,然后加入拌好的粉类,搅匀红丝绒戚风杯子蛋糕 2.将糖分3次加入蛋白打发,用打蛋器搅拌到出现直立倒三角红丝绒戚风杯子蛋糕 3.将蛋白的1/2加入蛋黄混合中,从下到上搅拌红丝绒戚风杯子蛋糕 4.然后将上步搅拌好的加入剩下的蛋白中,从下到上搅拌红丝绒戚风杯子蛋糕 5.倒入纸模中,入烤箱即可。
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【无油苹果蛋糕】1.苹果削皮切片撒糖腌制半个小时 2.全蛋加糖打发至蛋液从打蛋器滴落的纹路不消失 3.低粉过筛至蛋液中搅拌均匀 4.苹果片导入低粉蛋液中搅拌均匀 5.倒入模具 烤箱预热170度 35分钟
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