【牙签羊肉】1.羊肉切大片,用腌料拌匀腌制至少一小时;2.孜然粉,辣椒粉拌匀;3.牙签提前用滚水泡至少半小时;4.腌好的羊肉穿在牙签上;5.锅内烧热油,7成热左右倒入羊肉炸变色,捞出烧热油倒入羊肉继续炸至表面金黄捞出;6.锅内留一点点底油,倒入辣椒孜然粉炒匀,倒入羊肉炒匀关火,撒芝麻拌匀。
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dannywang123
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【土豆煎饼】 土豆 胡椒粉 味极鲜酱油 盐 香葱 作法 1.土豆去皮切丝,我是用擦子擦的,越细越好; 2.放置一会儿后,倒出多余的水分; 3.加入葱花、味极鲜酱油、盐和胡椒粉拌匀; 4.锅中放底油,油热后下土豆丝煎至; 5.小火煎至两面金黄即可。
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Spider_Lily
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