咸肉菜饭

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上海话里把菜饭叫成“咸酸饭”，是很多人记忆中的家常饭，不规定食材，遇上哪种蔬菜看着新鲜水灵，讨人喜欢，便可买回来做上一锅。青菜和咸肉煸炒后放在米中一起焖熟，一碗绿嫩油亮的饭，融合进肉菜香味，味道浓糯，…
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上海话里把菜饭叫成“咸酸饭”，是很多人记忆中的家常饭，不规定食材，遇上哪种蔬菜看着新鲜水灵，讨人喜欢，便可买回来做上一锅。青菜和咸肉煸炒后放在米中一起焖熟，一碗绿嫩油亮的饭，融合进肉菜香味，味道浓糯，最好还有一层香脆锅巴。再配上肉骨头黄豆汤或腌笃鲜，实在让人心满意足。
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【上海菜饭】1.大米洗净,青菜洗净切碎;2.放刚刚淹没米的水,按下煮饭键;3.锅里放油,炒一下姜末,放入蔬菜炒均(都沾上油了即可,不要炒熟炒老了);4.调入1茶匙盐.半茶匙鸡精调味;5.煮饭键跳起来立刻打开,把蔬菜拌进去盖上…
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【上海菜饭】1.大米洗净,青菜洗净切碎;2.放刚刚淹没米的水,按下煮饭键;3.锅里放油,炒一下姜末,放入蔬菜炒均(都沾上油了即可,不要炒熟炒老了);4.调入1茶匙盐.半茶匙鸡精调味;5.煮饭键跳起来立刻打开,把蔬菜拌进去盖上焖8min。
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电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉炒匀；4、再放入洗净的大米，将饭菜…
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电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉炒匀；4、再放入洗净的大米，将饭菜拌匀；5、加入清水，按下煮饭键，到电锅跳至保温键后再焖约5分钟即可。
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这个是一个电热饭盒，放点水插上电源热几分钟就可以吃了！而且微波炉热出来的干这个不会，装菜饭的内胆有两个碗，正好一个装菜一个装饭还能煮鸡蛋！热喝的也行饮料什么的都可以！很方便！
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这个是一个电热饭盒，放点水插上电源热几分钟就可以吃了！而且微波炉热出来的干这个不会，装菜饭的内胆有两个碗，正好一个装菜一个装饭还能煮鸡蛋！热喝的也行饮料什么的都可以！很方便！
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【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4…
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【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4，锅里放油，炒一下姜末。 5，放入蔬菜炒均，都沾上油了即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。 6，米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，盖上焖八分钟，即可。
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【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4…
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【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4，锅里放油，炒一下姜末。 5，放入蔬菜炒均，都沾上油了即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。 6，米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，盖上焖八分钟，即可。
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【电饭锅菜饭】1 香菇切丁，青豆洗净，胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2 按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3 然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4 再放入洗净的大米，用锅铲将…
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【电饭锅菜饭】1 香菇切丁，青豆洗净，胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2 按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3 然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4 再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀；5、加入清水。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。
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【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4…
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【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4，锅里放油，炒一下姜末。 5，放入蔬菜炒均，都沾上油了即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。 6，米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，盖上焖八分钟，即可。
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1.五花肉加精盐制成咸肉，切成片 2.将肉片汆水后，拍粉 3.锅中加油，烧至七成热时，将肉片放入炸至金黄色，捞出 <br />4.锅中加少许油，爆香葱、姜末、加胡椒粉和肉片炒匀即成
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1.五花肉加精盐制成咸肉，切成片 2.将肉片汆水后，拍粉 3.锅中加油，烧至七成热时，将肉片放入炸至金黄色，捞出 <br />4.锅中加少许油，爆香葱、姜末、加胡椒粉和肉片炒匀即成
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【香菇腊肠焖饭】1.放油，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒；2.下香菇和胡萝卜，加老抽、料酒、糖、盐和鸡粉；3.大米放电饭煲里煮，煮到电饭煲里的水看不见时，把炒好的料倒进去；4.继续煮，煮饭键弹起后继续保温15分钟，用…
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【香菇腊肠焖饭】1.放油，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒；2.下香菇和胡萝卜，加老抽、料酒、糖、盐和鸡粉；3.大米放电饭煲里煮，煮到电饭煲里的水看不见时，把炒好的料倒进去；4.继续煮，煮饭键弹起后继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀。
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【香菇腊肠焖饭】1.放油，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒；2.下香菇和胡萝卜，加老抽、料酒、糖、盐和鸡粉；3.大米放电饭煲里煮，煮到电饭煲里的水看不见时，把炒好的料倒进去；4.继续煮，煮饭键弹起后继续保温15分钟，用…
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【香菇腊肠焖饭】1.放油，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒；2.下香菇和胡萝卜，加老抽、料酒、糖、盐和鸡粉；3.大米放电饭煲里煮，煮到电饭煲里的水看不见时，把炒好的料倒进去；4.继续煮，煮饭键弹起后继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可~
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【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4…
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【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4，锅里放油，炒一下姜末。 5，放入蔬菜炒均，都沾上油了即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。 6，米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，盖上焖八分钟，即可。
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【上海菜饭】1.大米洗净,青菜洗净切碎;2.放刚刚淹没米的水,按下煮饭键;3.锅里放油,炒一下姜末,放入蔬菜炒均(都沾上油了即可,不要炒熟炒老了);4.调入1茶匙盐.半茶匙鸡精调味;5.煮饭键跳起来立刻打开,把蔬菜拌进去盖上…
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【上海菜饭】1.大米洗净,青菜洗净切碎;2.放刚刚淹没米的水,按下煮饭键;3.锅里放油,炒一下姜末,放入蔬菜炒均(都沾上油了即可,不要炒熟炒老了);4.调入1茶匙盐.半茶匙鸡精调味;5.煮饭键跳起来立刻打开,把蔬菜拌进去盖上焖8min。
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【芹菜叶蛋炒饭】1.芹菜洗净，择取叶，切成2厘米见方的碎块；2.鸡蛋打成蛋液，咸肉切细丁，胡萝卜切成细丁；3.坐锅热油，炒鸡蛋，盛起；4.热锅中再次倒入油，下咸肉丁爆香；5.接着下胡萝卜翻炒，下白米饭翻炒；6.放…
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【芹菜叶蛋炒饭】1.芹菜洗净，择取叶，切成2厘米见方的碎块；2.鸡蛋打成蛋液，咸肉切细丁，胡萝卜切成细丁；3.坐锅热油，炒鸡蛋，盛起；4.热锅中再次倒入油，下咸肉丁爆香；5.接着下胡萝卜翻炒，下白米饭翻炒；6.放入鸡蛋和米饭炒匀，最后下芹菜叶炒熟；7.放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
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【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4、再放入洗净的大米，…
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【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4、再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀5、加入清水。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟就ok了~
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【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4、再放入洗净的大米，…
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【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4、再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀5、加入清水。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。
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【周末懒人煲仔饭--香菇腊肠焖饭】 1.放油，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒，下香菇和胡萝卜，加老抽，料酒、糖、盐和鸡粉；2.大米放电饭煲里煮；3.电饭煲里的水煮到看不见时，把炒好的料倒进去，继续煮，煮饭键弹起后继…
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【周末懒人煲仔饭--香菇腊肠焖饭】 1.放油，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒，下香菇和胡萝卜，加老抽，料酒、糖、盐和鸡粉；2.大米放电饭煲里煮；3.电饭煲里的水煮到看不见时，把炒好的料倒进去，继续煮，煮饭键弹起后继续保温15分钟。用铲子将菜饭搅拌均匀。
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上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4，…
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上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4，锅里放油，炒一下姜末。 5，放入蔬菜炒均，都沾上油了即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。 6，米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，盖上焖八分钟，即可。
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【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4…
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【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4，锅里放油，炒一下姜末。 5，放入蔬菜炒均，都沾上油了即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。 6，米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，盖上焖八分钟，即可。
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【吃在韩国】米饭:현미밥玄米饭보리밥大麦饭완두콩밥豌豆饭콩밥黑豆饭팥밥红豆饭오곡밥五谷饭밤밥栗子饭영양돌솥밥营养石锅饭고구마밥地瓜饭김치밥泡菜饭산나물밥野菜饭콩나물밥豆芽反굴밥牡蛎饭닭온반鸡汤饭비빔밥…
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【吃在韩国】米饭:현미밥玄米饭보리밥大麦饭완두콩밥豌豆饭콩밥黑豆饭팥밥红豆饭오곡밥五谷饭밤밥栗子饭영양돌솥밥营养石锅饭고구마밥地瓜饭김치밥泡菜饭산나물밥野菜饭콩나물밥豆芽反굴밥牡蛎饭닭온반鸡汤饭비빔밥拌饭장국밥酱汤饭김밥紫菜包饭고추순대辣椒饭오징어순대鱿鱼饭순대米肠감자밥土豆饭
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0815#早餐日记#七夕特辑（二），早安，今日早餐：培根蔬菜饭+红烧鳕鱼+焗烤土豆泥+黑米花生浆+香蕉。这个饭又简单又漂亮，荤素搭配且颜色也好棒，七夕那天可以拿这个饭做个快手午餐之类的也很不错~~PS:今天周末哦~希…
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0815#早餐日记#七夕特辑（二），早安，今日早餐：培根蔬菜饭+红烧鳕鱼+焗烤土豆泥+黑米花生浆+香蕉。这个饭又简单又漂亮，荤素搭配且颜色也好棒，七夕那天可以拿这个饭做个快手午餐之类的也很不错~~PS:今天周末哦~希望大家周末愉快~~公众号；kitchenwu
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【香菇腊肠焖饭】材料：香菇，广式腊肠，大米，胡萝卜，姜，老抽，料酒，盐，糖 做法：1.香菇洗净，去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝 2.腊肠放锅里蒸一下，切片 3.锅里放一点油，姜丝下锅爆香，放入腊肠翻炒…
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【香菇腊肠焖饭】材料：香菇，广式腊肠，大米，胡萝卜，姜，老抽，料酒，盐，糖 做法：1.香菇洗净，去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝 2.腊肠放锅里蒸一下，切片 3.锅里放一点油，姜丝下锅爆香，放入腊肠翻炒，加入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少许料酒、糖、盐和鸡粉调味 4.将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。
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【电饭锅菜饭，这不是懒，这是简单】1将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净2按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟3然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀4再放入洗净的…
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【电饭锅菜饭，这不是懒，这是简单】1将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净2按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟3然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀4再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀5、加入清水。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟
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