在家自制‼️超简单几款奶茶学会不用在外面买奶茶啦每天靠奶茶续 命在家没有几手准备怎么过咧～今天来做4款最近常做来喝的奶茶吧！！【黑糖珍珠脏脏奶】材料：黑糖珍珠 纯牛奶1.准备好做好的珍珠（黑糖珍珠做法 前面笔 记有教程）用黑糖水煮15-20分钟 再盖上盖子焖15分钟2.煮好的珍珠装入杯中 转一圈 使黑糖珍珠挂在杯子边上 倒入牛奶就完成啦～✅纯牛奶配上黑糖珍珠 甜度刚刚好【布丁烤奶茶】材料：一把紅茶叶 糖2勺 牛奶400ml 布丁一个做法：1.茶叶放锅内炒出茶香 放入白砂糖炒融化加入牛奶煮出奶茶香味关火焖5分钟 烤奶茶就做好啦2.布丁放入杯内 倒入烤奶茶✅布丁跟烤奶茶真的
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#糖糖的吃喝日常#糖糖千岁 登！你们一直想要的家庭菜谱！分享一下我们家能杀三大碗白面白饭️万能肉臊子！特别适合懒人需要食材：猪肉、️青红辣椒、姜、蒜调味料：豆瓣酱、辣椒酱、黄酒、老抽、生抽、椒麻油做法炒鸡简单的啦！（看图你就懂了1⃣️锅里倒入食用油，油热后放豆瓣酱和辣椒酱翻炒，倒入姜蒜末一起炒香。2⃣️放入猪肉碎翻炒，加入黄酒去腥、老抽上色、生抽调味，炒至肉末变色。3⃣️加入灵魂椒麻油 小火慢慢翻炒，让肥肉中的油脂都炸出来！这样拌饭拌面会特别香！4⃣️放入新鲜辣椒圈（为了好看？哈哈哈哈 炒匀就可以啦，炒好后的肉臊子盛到干净的无水容器里，放冰箱保存，随吃随取我最喜欢拿来拌面炖蛋吖烧粉
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在家自制‼️超简单几款奶茶学会不用在外面买奶茶啦每天靠奶茶续 命在家没有几手准备怎么过咧～今天来做4款最近常做来喝的奶茶吧！！【黑糖珍珠脏脏奶】材料：黑糖珍珠 纯牛奶1.准备好做好的珍珠（黑糖珍珠做法 前面笔 记有教程）用黑糖水煮15-20分钟 再盖上盖子焖15分钟2.煮好的珍珠装入杯中 转一圈 使黑糖珍珠挂在杯子边上 倒入牛奶就完成啦～✅纯牛奶配上黑糖珍珠 甜度刚刚好【布丁烤奶茶】材料：一把紅茶叶 糖2勺 牛奶400ml 布丁一个做法：1.茶叶放锅内炒出茶香 放入白砂糖炒融化加入牛奶煮出奶茶香味关火焖5分钟 烤奶茶就做好啦2.布丁放入杯内 倒入烤奶茶✅布丁跟烤奶茶真的
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做法简单的隔水蒸菜，梅菜蒸肉。
上周组织了一个美食分享群，收到群友送的梅菜，迫不及待想要把它吃掉。到市场买了一条三层肉，蒸了一锅下饭菜——梅菜扣肉，由于是下午买的肉，已经选不到品质很好的啦，这条肉的分层不然太明显。不过不影响我想吃肉的好心情。
做法简单：
1、梅菜稍稍冲水清洗，群友家自己做的梅菜很干净。放入蒸箱或隔水蒸30分钟。
（我家没有蒸箱，我是装入小号康宁锅，隔水蒸的，只要有盖子，防止水滴到菜里就好哦）
2、三层肉切3cm左右厚块，加入大蒜，生姜末，入锅炒香，加入梅菜混合翻炒均匀。
3、再换回康宁锅内，入锅蒸1个小时即成。
梅菜扣肉是我小时候很喜欢的一道下饭菜，想到都要流口水。小时候不爱吃肉，只爱吃海虾，妈妈为了让我吃肉，总是变着花样做菜给我们吃今天把菜谱也分享给大家哟，祝你也有好胃口！
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难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟
主料
西葫芦500g 虾肉200g
胡萝卜50g 鸡蛋2个
粉丝（干）50g 中/高筋面粉400g
水248g #虾肉调味料：
油5g 盐2g
白胡椒粉1g #西葫芦丝调味料:
盐5g #饺子馅调味料:
盐5g 白胡椒粉2g
香油10g 炒鸡蛋用油:15g
炒胡萝卜丝用油：10g
西葫芦鲜虾饺子的做法步骤
1、面粉和水混合。
2、揉成光滑的面团饧面30分钟。
3、西葫芦去皮去瓤，擦丝加入盐拌匀，腌制10分钟。
4、将西葫芦丝捞出，用纱布包裹挤掉多余水分。
5、虾肉用刀背剁成泥，加入油、盐、白胡椒粉调味。
6、干粉丝冷水泡软切小段。
7、锅内入热油，倒入鸡蛋液，用筷子大火炒散。
8、胡萝卜擦丝，用油炒软去除生涩味。
9、混合处理好的所有食材（西葫芦、虾肉、粉丝、鸡蛋、胡萝卜），加入盐、白胡椒粉、香油，搅拌均匀。
10、将饧好的面团制作成饺子皮（制作过程可以翻看我之前发布的饺子菜谱），包入馅料。
11、锅内加水烧开，放入饺子，煮至饺子浮起来捞出。
小贴士
1、这款饺子吃起来鲜
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