下午茶点心.甜点.甜食.甜点

午后甜点 / .KUN ​​​

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#Seoul好去处# 诗情画意的花朵主题咖啡厅 east.dulwich 位于江南的一家花朵主题咖啡厅，店内所有的饮品和甜点都采用当天新鲜采摘的花朵进行装饰，颜值和味道都好吃到没话说！店铺装修偏小清新轻复古的风格，是适合仙女们拍照吃甜点聊天的下午茶好去处。 地址：서울특별시 강남구 삼성로67길 50 首尔特别市江南区三星路67街50号 营业时间：周二-周日 11:00-21:00（周一店休）

下北泽的<甘味処甘寛>是一家大正罗曼风的和果子店，店主曾经在京都的<ぎおん徳屋>修行。 P1是看板甜点生蕨饼，和三盆糖的轻柔甘甜让软滑的蕨饼多了几分清冽；P2是清甜恰到好处的和风芭菲，低卡的豆乳红豆布丁、豆乳奶冻和寒天都是没有多少负罪感的“甘味”；P3是馅蜜，大碗里盛着黑糖、抹茶、和三盆糖的寒天，可以按照喜好添加自家制豆馅和白玉；P4是抹茶和豆馅蕨饼的套餐；P5是清凉解暑的黑蜜黄豆粉刨冰。 （出典→hanako.tokyo/news/food/97723/） #下北泽# #和果子# #日本自由行# #东京自由行#

意大利甜点 Zeppole 炸泡芙 来自于南方那不勒斯（Naples）和罗马等地的酥皮点心，也被称为圣约瑟日蛋糕（St. Joseph's Day Cakes），因为它们最早是因为庆祝圣约瑟日制作的。在制作泡芙时，用水、奶油、面粉和鸡蛋做成小面团，油炸成金黄色的空心小球。将泡芙装入纸袋中，与糖粉一起摇匀，便是经典的意大利街头小吃。也可以盛在盘中，并蘸上巧克力或覆盆子调味酱

意大利甜点 Zeppole 炸泡芙 来自于南方那不勒斯（Naples）和罗马等地的酥皮点心，也被称为圣约瑟日蛋糕（St. Joseph's Day Cakes），因为它们最早是因为庆祝圣约瑟日制作的。在制作泡芙时，用水、奶油、面粉和鸡蛋做成小面团，油炸成金黄色的空心小球。将泡芙装入纸袋中，与糖粉一起摇匀，便是经典的意大利街头小吃。也可以盛在盘中，并蘸上巧克力或覆盆子调味酱

Willem Claesz. Heda：甜点，1637年，波兰沙华国家博物馆

精致的缕花铲面 柔美的光泽 就着甜美的点心 是我最爱的下午茶时光.采自seefan.cn稀饭网

◢南瓜派口感细腻嫩滑，简单又洋气，冬日暖心甜点非他莫属！食材：低筋面粉100克 细砂糖20克 黄油45克 糖粉10克 纯牛奶35克 去皮老南瓜250克 细砂糖45克 鸡蛋2个 淡奶油120克 葡萄干、蔓越莓干适量1.将南瓜去皮后切成小块，装盘上锅蒸熟，可以用高压锅，也可以用微波炉2.利用蒸南瓜的时间来制作派皮，在软化的黄油中筛入低筋面粉，再放入20克细砂糖和10克糖粉3.来回手抓搓使面粉和黄油均匀融合，达到粗颗粒的状态4.倒入纯牛奶，也可以换成等量清水，用刮刀拌匀5.再揉成面团状包上保鲜膜，放进冰箱冷藏45分钟6.接下来制作派馅：取出蒸好的南瓜用勺子碾压成南瓜泥，加入45克细砂糖搅拌均匀7.打

上传于 8月31日 15:06 来自 微博 weibo.com #一花一世界#下午茶时间，来点甜点和沙拉~~by @密林大蜘蛛。

妹妹来家里“陪吃陪喝”…Aha～杯星爸爸，明显没我的份啦…Mr.牛把单个面包都切开，搞了个“大杂烩”，给妹妹当“点心”！#囡小姐月子餐# 我の下午茶，月嫂阿姨帮我准备了水果羹…#囡小姐坐月子# 有吃有笑，氛围真的好！

20191018 那天在苏州。 走走逛逛。 在网红餐厅吃到了好心满意足的一餐。 那么多快乐.怎么有人舍得忘掉呢. 这家的甜点真的好好好好吃喔。 真的再去苏州一定一定还是要吃的。 美食要记住。快乐要记住。 我记住它，就不会被忘记，就不会消失。

混血名模Amanda S.的法式甜点店Petite Amanda

16 岁秘鲁甜点师 naturally.jo 微博@美食天天见

16 岁秘鲁甜点师 naturally.jo 微博@美食天天见

甜点我爱了(*˘︶˘*).。.:*♡

◢南瓜派口感细腻嫩滑，简单又洋气，冬日暖心甜点非他莫属！食材：低筋面粉100克 细砂糖20克 黄油45克 糖粉10克 纯牛奶35克 去皮老南瓜250克 细砂糖45克 鸡蛋2个 淡奶油120克 葡萄干、蔓越莓干适量1.将南瓜去皮后切成小块，装盘上锅蒸熟，可以用高压锅，也可以用微波炉2.利用蒸南瓜的时间来制作派皮，在软化的黄油中筛入低筋面粉，再放入20克细砂糖和10克糖粉3.来回手抓搓使面粉和黄油均匀融合，达到粗颗粒的状态4.倒入纯牛奶，也可以换成等量清水，用刮刀拌匀5.再揉成面团状包上保鲜膜，放进冰箱冷藏45分钟6.接下来制作派馅：取出蒸好的南瓜用勺子碾压成南瓜泥，加入45克细砂糖搅拌均匀7.打

土產研究所 | 在旧金山的Mr. Holmes Bakehouse，有一种叫Cruffin的甜点，它是croissant（可颂面包）和muffin（麦芬）的结合体，有着可颂层次分明的口感，和标准的麦芬的外貌，焦糖、草莓奶昔等内馅和topping任你选择。店铺外经常大排长队，营业时间则是随时到卖完就止。地址：1042 Larkin St，旧金山。

◢南瓜派口感细腻嫩滑，简单又洋气，冬日暖心甜点非他莫属！食材：低筋面粉100克 细砂糖20克 黄油45克 糖粉10克 纯牛奶35克 去皮老南瓜250克 细砂糖45克 鸡蛋2个 淡奶油120克 葡萄干、蔓越莓干适量1.将南瓜去皮后切成小块，装盘上锅蒸熟，可以用高压锅，也可以用微波炉2.利用蒸南瓜的时间来制作派皮，在软化的黄油中筛入低筋面粉，再放入20克细砂糖和10克糖粉3.来回手抓搓使面粉和黄油均匀融合，达到粗颗粒的状态4.倒入纯牛奶，也可以换成等量清水，用刮刀拌匀5.再揉成面团状包上保鲜膜，放进冰箱冷藏45分钟6.接下来制作派馅：取出蒸好的南瓜用勺子碾压成南瓜泥，加入45克细砂糖搅拌均匀7.打

全球前10名餐厅 NO. 1 西班牙 赫罗纳 El Celler de Can Roca El Celler de Can Roca 在世界上一直享有盛誉，2014年时被评选为世界第二，今年再次成功超过Noma，夺得世界第一，重现2013年的辉煌。今年组委会评价它为“好奇心和创造力将它推上顶峰”，拥有像艺术旅行一样的菜肴，绝妙的配酒以及令人兴奋不已的甜点。 Roca 三兄弟 餐厅由Roca 三兄弟所共同经营，大哥Joan Roca是主厨，老二Josep Roca是侍酒师，也掌理外场，三弟Jordi Roca则负责甜点，大哥Joan还是厨艺界真空烹调的创始人。餐厅自1986年开业后在

4.15.甜点，生活需要增加点糖

◢苹果圈自制苹果小零食，酸甜酥脆，当作下午茶点心是非常不错的选择。食材：苹果2个、鸡蛋2个、面包糠大半碗、面粉3汤匙1.尽量选择爽脆多汁的苹果，去皮后切成8毫米厚的苹果片2.找一些适合的盖子，在苹果圈上用力压出一个苹果圈，或者用工具去掉一个小圈，确保苹果核没有了即可，保留一个宽的苹果圈3.把苹果圈沾上面粉4.鸡蛋敲到碗里打散成蛋液，苹果放在蛋液里裹上蛋液5.放入面包糠里裹上面包糠6.全部处理好的苹果圈放在盆上7.油温六成熟时把苹果圈下入油锅进行炸制，大概放进去8秒左右就可以了，不用炸太久，炸至金黄色时捞出8.将炸好的苹果圈控油摆盘，美味的苹果甜甜圈做好啦

#韩国行下午茶# 草莓甜点 by. 大邱스위트 앤드