超级下饭的秋葵小炒肉主料:五花肉500g、秋葵15个左右、小辣椒若干、蒜半头、姜一小块、豆瓣酱一大勺、生抽少许、盐少许、淀粉少许、料酒少许、姜粉\t可不用、白糖少许1、首先把五花肉切成细条,放在一个干净的碗中加入生抽、料酒、白糖、淀粉和姜粉(可不用)腌制,大约10分钟。2、将处理好的秋葵去蒂,斜切成片。放入盘中备用。3、小红尖椒洗净,竖切成小段。蒜切成片,姜切丝。这样就完成了准备工作。4、锅中放少许油,油温大概八成热的时候放入腌好的五花肉,大火翻炒后转中火。炒至五花肉微熟即可盛出备用。5、刷好的锅中放入稍多的油,油热后放入蒜片、姜丝和小红椒段爆香。爆香后再继续炒半分钟左右。6、将肉片重新倒入锅
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#寻找头条生活家# 云南各地美食,最容易在昆明扎根、开花的,就数曲靖的宣威菜了,说起宣威菜,大家的印象就是老少皆宜、口味醇厚、五味调和。
昨天中午吃的最云味宣威菜,给人印象深刻。
[薄荷]环境:
大厅顶上挂满了喜气洋洋的红灯笼,特别热闹,给人一种过年的热闹气息。
[服务铃]服务:
服务不错,来自临沧的佤族小妹,还会来唱敬酒歌、跳甩发舞蹈。
|宣威小炒肉^
|火腿大片^
老火腿、小炒肉、瓦片淌塘黄豆腐、烤鸭都很地道好吃。
冬阴功煮小酥肉,酸辣开胃。
铲铲油渣改成普洱茶铲铲藤椒酥肉,味道很独特,香脆的酥肉与香辣的干辣椒、辣椒面,这是刺激开胃。
新推出的干锅肥肠,越吃越香,吃到最后的洋芋条,外脆里香糯,太绝了,直接是新派的宣威美食,年轻一族更喜欢。
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