
「椒盐金针菇」金针菇的新吃法!一口满满的酥脆,追剧必备小零食,还有浓浓的鸡蛋香~~食材:金针菇、鸡蛋、淀粉调料:椒盐、辣椒面步骤:1️⃣金针菇去根,洗白白,切成片状(视频里有详细的切法)2️⃣切好的金针菇先蘸上蛋液再裹一层淀粉(不要太厚)3️⃣大火烧油,油温达到筷子放进去冒泡泡就好调制中火,下金针菇开炸出锅,撒上椒盐辣椒面,开吃~❗小提示:金针菇不要太大块,太大就不脆了炸的时候注意控制油温,下了金针菇后油温会下降炸下一锅的时候,记得再大火把油烧热,然后转中火炸俗话说得好:大金链子,小手表一天三顿小烧烤小仙女们,吃炸串必点的都是什么呀?文/本于
0
0
「椒盐金针菇」金针菇的新吃法!一口满满的酥脆,追剧必备小零食,还有浓浓的鸡蛋香~~食材:金针菇、鸡蛋、淀粉调料:椒盐、辣椒面步骤:1️⃣金针菇去根,洗白白,切成片状(视频里有详细的切法)2️⃣切好的金针菇先蘸上蛋液再裹一层淀粉(不要太厚)3️⃣大火烧油,油温达到筷子放进去冒泡泡就好调制中火,下金针菇开炸出锅,撒上椒盐辣椒面,开吃~❗小提示:金针菇不要太大块,太大就不脆了炸的时候注意控制油温,下了金针菇后油温会下降炸下一锅的时候,记得再大火把油烧热,然后转中火炸俗话说得好:大金链子,小手表一天三顿小烧烤小仙女们,吃炸串必点的都是什么呀?文/本于
0
0
国庆节期间,我们接待来自成都的朋友,在昆明火车站icon附近的老滇山寨,买了一个2人套餐,2荤3素,才118元,最后是够我们三个人吃得饱饱的,人均30元不到,相当于吃了一顿盒饭的钱,超值了。
1、思茅酸汤鱼片,云南特色民族民间菜,用了大理的酸木瓜icon、丘北的小米辣、木姜子油,酸辣刺激,特别开胃,用浓郁的汁水拌饭,一个人可以吃三碗饭。
2、辣子炒肉,也是云南民间特色家常菜,肥瘦相间的五花肉在辣度刚刚好的青辣椒的爆炒下,香气浓郁,特别开胃。
3、烧椒擂茄子,云南地方民族家常菜,把青辣椒、茄子放在炭火上烤熟,用木头的擂钵icon装好,放进小米辣、大蒜、大芫荽、鹌鹑皮蛋等原生态佐料,上桌让客人自己擂得均匀入味,所有食材融为一体,真是舒爽。
4、钵钵小苦菜,云南销量最大的第一菜,就苦菜汤icon,几乎桌桌必点、家家有售,属于云南民间家常菜,他们家用米汤来煮,米香味与苦菜icon味道合而为一。
5、山寨洋芋片,云南人自家喜欢吃的家常,带汁水的洋芋片烩得软软的、香喷喷的,口感特别好。
老滇山寨的用餐气氛无比好,老滇山寨演艺团队,饭点会展现彩的歌舞表演、敬酒互动。
0
0
蒸个土豆吧
作为土豆泥控 每次吃日料烤肉都必点土豆泥呀 但是每次都感觉不够吃 干脆自己在家做叭 健康低卡又饱腹 赶紧学起来
【食材准备】
两颗中等大小的土豆 半根胡萝卜 半根黄瓜 一根香肠 一颗鸡蛋 酸奶 沙拉酱 黑胡椒 盐
【步骤】
1⃣️土豆去皮(切片比较容易蒸熟哦)胡萝卜去皮 和黄瓜 香肠一起全部切丁
2⃣️开始蒸土豆啦 如果没有切片大概需要30分钟左右 切片大概20-30分钟 可以用筷子戳戳 里面软了就可以啦
3⃣️等土豆的过程中把胡萝卜丁和鸡蛋先煮熟
4️⃣然后开始放到碗里捣土豆泥 成泥后加入小半袋酸奶(一点一点加哦不要一下子加多了)再加一小勺盐 一小勺沙拉酱(怕胖的姐妹就不加沙拉酱啦)
5⃣️搅拌均匀之后倒入胡萝卜黄瓜和香肠丁 还有鸡蛋 继续搅拌就ok啦 最后撒上黑胡椒粉 可以直接吃 也可做成球哦
注意要先把胡萝卜煮熟 少量盐就行
0
0
蒸个土豆吧
作为土豆泥控 每次吃日料烤肉都必点土豆泥呀 但是每次都感觉不够吃 干脆自己在家做叭 健康低卡又饱腹 赶紧学起来
【食材准备】
两颗中等大小的土豆 半根胡萝卜 半根黄瓜 一根香肠 一颗鸡蛋 酸奶 沙拉酱 黑胡椒 盐
【步骤】
1⃣️土豆去皮(切片比较容易蒸熟哦)胡萝卜去皮 和黄瓜 香肠一起全部切丁
2⃣️开始蒸土豆啦 如果没有切片大概需要30分钟左右 切片大概20-30分钟 可以用筷子戳戳 里面软了就可以啦
3⃣️等土豆的过程中把胡萝卜丁和鸡蛋先煮熟
4️⃣然后开始放到碗里捣土豆泥 成泥后加入小半袋酸奶(一点一点加哦不要一下子加多了)再加一小勺盐 一小勺沙拉酱(怕胖的姐妹就不加沙拉酱啦)
5⃣️搅拌均匀之后倒入胡萝卜黄瓜和香肠丁 还有鸡蛋 继续搅拌就ok啦 最后撒上黑胡椒粉 可以直接吃 也可做成球哦
注意要先把胡萝卜煮熟 少量盐就行
0
0
苏州必吃特色美食-枫镇大肉面
吃面是北方人的最爱,同样也是 苏州 人的心头肉一进店你就发现这是一家比较老字号的店铺,古色古香的木质桌椅和门窗,一些 中国 风的字画和灯饰看起来格外的醒目。
我点的是枫镇大肉面,面+汤+大肉一共花了30元,不得不说 苏州的面确实比北方要贵。
先来喝一口汤,大概是因为大肉浸泡过的缘故,有一丝发酵的酒香味。
汤清而不腻,面条很细但略有筋道,有一丝阻碍感,介于竹升面和北方面之间的口感。
大肉软嫩,入口即化,入味的程度也相当高,很鲜。配的茶水和酸甜口的小菜,也是相当解腻。
「营业时间」7:00-13:00
「交通」地铁:4号线三元坊。公交:南园宾馆站
「地址」十全街624号
「人均」30元
「推荐」★★★(满3星)
0
0
图片评论
0条