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『抹茶奥利奥饼干』 用料 无盐黄油50克糖粉 20克蛋黄 10克可可粉 6克 抹茶粉10克低筋面粉 65克盐1克无盐黄油50克清水12克细砂糖25克全蛋25克 做法 黄油室温软化，加盐、糖粉用打蛋器打匀，分次加入蛋液，继续搅打，加入过筛的低筋面粉、可可粉，混合均匀冷藏30分钟；取出冷藏好的面团，擀开4mm厚切出形状；放入预热180°的烤箱，烘烤15分钟；细砂糖，清水，抹茶粉加热至沸腾离火，鸡蛋打发加入，继续打发；分次加入软化的黄油，继续打发，装入裱花袋，在裱花袋前段剪口，均匀的挤在一面饼干上，盖上另一片饼干即可。

『草莓圣诞饼干』 室温软化黄油打软，加入过筛的糖粉，全蛋液，香草精打匀；加入过筛的低筋面粉和盐拌匀，保鲜袋包好冷藏30分钟，草莓酱倒入朗姆酒浸泡至软，挤干水份；取出面团擀平，刻出雪花状，烤箱180度中层烤10分钟；饼干出炉凉透后，融化的草莓朗姆酒酱装进裱花袋，画出雪花脉络，撒糖粉装饰即可。

【奶盖茶】1.依比例准备材料:鲜奶油5:炼奶1:奶精1，盐少许，依序倒入果汁机里，低速搅拌30秒，完成奶盖；2.红茶叶12g或是两个红茶袋，置入滚沸的500cc热水中，泡12分钟，完成红茶；3.拿雪克杯依序倒入糖液、冰块、热红茶雪克，倒入杯中留1/3空间，再倒入奶盖，上面可洒抹茶粉，完成。

【樱桃紫薯鸡蛋】1.鸡蛋煮熟去壳切两半，挖出鸡蛋黄2.鸡蛋黄中加少许盐，香油，压成泥3.紫薯泥，用奶粉勺挖出半球形4.把半球放到鸡蛋白原鸡蛋黄的位置5.蛋黄泥用裱花袋在紫薯上挤出花，放上一颗樱桃点缀。

【泡芙】材料：牛奶90g、黄油40g、低粉70g、鸡蛋3个、盐。 做法：①将牛奶、黄油加热至沸腾，加2g盐，筛入70g低粉，拌到不沾容器；②温度降到60℃时，分次加进3个鸡蛋拌匀；③装入裱花袋，挤到烤盘上；④烤箱预热190℃，上下火烤10分钟，打开风门继续烤10~15分钟即可~

【山药泥甜品】山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟（大概15-20分钟）。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的 把山药去皮 用土豆泥压子把山药压成泥，加一点点盐，山药泥会更甘甜，如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好 装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放盘中也可以的 蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀，淋在山药泥上即可

【草莓圣诞饼干】室温软化黄油打软，加入过筛的糖粉，全蛋液，香草精打匀；加入过筛的低筋面粉和盐拌匀，保鲜袋包好冷藏30分钟，草莓酱倒入朗姆酒浸泡至软，挤干水份；取出面团擀平，刻出雪花状，烤箱180度中层烤10分钟；饼干出炉凉透后，融化的草莓朗姆酒酱装进裱花袋，画出雪花脉络，撒糖粉装饰即可。

雪菜炒毛豆原料：毛豆200克、雪菜1袋（80克）、新鲜红辣椒2根、姜末、糖、盐少许、油适量。做法：锅内倒适量油.大火加热至4成热时.放入姜末和红辣椒煸出香味.放入毛豆翻炒2分钟.倒入雪菜.翻炒均匀.加入少许水.没过毛豆高度的1/4即可.稍煮片刻.最后根据自己口味加入少许糖和盐.用大火收干汤汁即可。

【五香鹰嘴豆】1.鹰嘴豆用清水浸泡过夜，至颗颗饱满、膨胀；2.将姜、香叶、花椒、八角、干辣椒洗净，放入茶包袋封好；3.鹰嘴豆放入锅中，加足量水（水量约为鹰嘴豆分量的2倍）；4.放入装好配料的茶包袋，盖上锅盖，大火煮开，转小火煮15分钟；5.关火后调入盐，搅拌均匀，盖上锅盖，焖2小时左右。

鸡蛋三明治的做法 切片面包扣出圆形，4片。煮好的鸡蛋切成片，把蛋白片放上面。蛋黄全都挖出来。【一口小食光】鸡蛋三明治的做法 步骤1 挤绿芥末酱，蛋黄酱少量，盐少许，和蛋黄搅拌均匀。放入裱花袋，挤在蛋白上，撒上黑胡椒和香葱点缀。完成。 没想到的是，芥末和蛋黄，蛋黄酱混在一起很好吃。

辣焖栗子鸡的做法 料： 鸡腿 2只 栗子 1罐 辅料： 大葱 一段 干辣椒 20粒 大蒜 3瓣 姜 适量 枸杞 适量 花椒 20颗 八角 2颗 调料： 豆豉辣酱 2大匙 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 1、准备材料。2、鸡腿剁块。3、鸡腿焯水。4、捞出鸡腿冲洗干净。5、葱姜蒜切好，调味料放入调料包。6、锅里油热后放入葱姜蒜。7、放入干辣椒煸炒。8、加入鸡块翻炒。9、加入豆豉辣酱。10、加入生抽、老抽和糖。11、翻炒上色。12、加入适量的水。13、水不要加太多，刚好与鸡块持平即可。14、加入调料袋、枸杞。15、盖盖煮开16、加入栗子。17、炖煮20分钟。 18、煮好出锅。

【丹麦曲奇】1.120g黄油室温软化后分次加入60g糖和0.25小匙盐打发;2.再分次加入1个蛋液和1大匙牛奶,拌匀;3.145g低粉+1大匙奶粉筛入,用橡皮刀上下拌匀;4.烤盘铺上油纸,面糊装入裱花袋,挤入烤盘,饼干之间留间距;5.180度,烤箱上层(或中层),15分钟至边缘着色即可;6.取出放架子上冷却,完全凉后密封保存

【抹茶奥利奥饼干】材料：无盐黄油50克、糖粉20克、蛋黄10克、可可粉6克、抹茶粉10克、低筋面粉65克、盐1克、无盐黄油50克、清水12克、细砂糖25克、全蛋25克 做法：1.黄油室温软化，加盐、糖粉用打蛋器打匀，分次加入蛋液，继续搅打。2.加入过筛的低筋面粉、可可粉，混合均匀冷藏30分钟。3.取出冷藏好的面团，擀开4mm厚切出形状；放入预热180°的烤箱，烘烤15分钟；细砂糖，清水，抹茶粉加热至沸腾离火，鸡蛋打发加入，继续打发；分次加入软化的黄油，继续打发，装入裱花袋，在裱花袋前段剪口，均匀的挤在一面饼干上，盖上另一片饼干即可。

【爽口小凉粉】1.小金钩海米洗净备用;2.海凉粉开袋，冲洗切小块;3.蒜切碎，凉粉中加入蒜米和香菜段;4.加调料盐、老醋、味极鲜、少许糖、香油、搅拌均匀;5.装盘撒入青红椒碎末即可。

今天室友回来～而且还是他农历生日～于是煎了打半折的安格斯肋眼牛排～还买了一小瓶35大洋的盐。。讲道理付账的时候我的心在滴血。。毕竟之前买的盐都一大袋才一块五(¯―¯٥)不过室友说味道确实比普通的盐要好吃，还说是他吃过最好吃的牛排～于是我就开始觉得好像也挺划算的了。。

豆渣鸡蛋饼的主料：豆渣适量、面粉适量 豆渣鸡蛋饼的辅料：鸡蛋1--2个、牛奶1袋、食盐适量、植物油适量 豆渣鸡蛋饼的做法： 1、将从豆浆里滤出来的豆渣放进料盆。 2、倒入一袋牛奶搅拌均匀。 3、打进一个鸡蛋，加少许盐拌匀。 4、加入适量面粉。 5、搅拌成能流动的稀面糊。 http://www.6a8a.com/caipu/70276/