红烧茄子

【红烧茄子】 原料：紫茄子，葱，姜，蒜，生抽1汤匙，香醋1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，五香粉0.5茶匙，淀粉1.5茶匙，水淀粉，高汤半碗。 做法：1、茄子切滚刀块；葱姜蒜切末。2、锅里放油，烧热后，茄子放进去，炸到稍微变软，捞出，大火烧油，复炸一遍，用漏勺沥油。3、生抽、香醋、料酒、盐、白糖、五香粉拌匀，调成料汁。4、油全部倒掉，葱姜蒜末在底油里爆一下，兑入料汁碗中，放入高汤煮开。5、茄子放进去再次煮开，勾芡即可。

【红烧茄子】原料：紫茄子、葱、姜、蒜子、生抽1汤匙、香醋1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、五香粉0.5茶匙、淀粉1.5茶匙、水淀粉、高汤半碗。做法：1.茄子切滚刀块;葱姜蒜切末。2.锅里放油，烧热后，茄子放进去，炸稍微变软，捞出，大火烧油，复炸一遍，用漏勺沥油。3.生抽、香醋、料酒、盐、白糖、五香粉拌匀，调成料汁。 4.油全部倒掉，葱姜蒜末在底油里爆一下，兑入碗中料汁，放入高汤煮开。5.茄子放进去再次煮开，勾芡即可。

好像现在很难听说，谁跟谁结婚是因为彼此喜欢。是不是，到了一个年龄阶段，大家就越来越现实。曾经说好一起坚持遇见爱情，碰不到，就一起过一辈子的闺蜜要结婚了，因为她不想让妈妈失望。心里说不出什么滋味，就像大家一起约好去吃红烧肥肠面，走很远的路，走着走着，闺蜜说累了，然后走进旁边的黄焖鸡米饭馆，你摇摇头，继续走下去，直到走到那家面馆，也许满怀欣喜扑一个空，没有红烧肥肠面，不甘心啊，来都来了，最后吃了一碗红烧茄子盖面。有个姑娘说，你知道吗？我怕这世上真有一碗红烧肥肠面等着我，我拿一碗黄焖鸡米饭打发了自己的胃。可是啊，我也怕坚持了很久，最后不得不承认，没有红烧肥肠面。好无奈啊！你看时间走的那么快，身边的人

鲁味下饭菜红烧茄子的做法 工 艺：爆口 味：咸鲜味难 度：初中水平人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟 鲁味红烧茄子的主料：茄子1个 鲁味红烧茄子的辅料：青椒半个、红椒半个、蒜6瓣、葱适量、姜适量、香菜适量、食盐2克、鸡精1克、白糖2克、醋2克、老抽5克、生抽10克、水淀粉10克、香油少许 …http://www.6a8a.com/caipu/67751/

鲁味红烧茄子 1.准备好所有的食材，青红椒洗净切条，蒜瓣切末，茄子洗净切条用淡盐水浸泡10分钟， 取一个小碗加入，盐，老抽，生抽，醋，糖，鸡精，蒜末，水淀粉拌均匀成为料汁备用。 2.锅中油烧热，放入挤干水分的茄子炸制茄子变软捞出沥油，原锅留少许底油爆香葱姜，倒入青红椒翻炒均匀，倒入炸好的茄子翻炒，倒入调好的料汁翻炒均匀，淋入少许香油，翻炒均匀盛盘时撒香菜即好。 http://ett315.cn/

铁板红烧茄子食材：长茄子2根、青椒30g、红椒30g、油适量、盐适量、黄豆酱15g、番茄酱10g、 生抽10ml、糖2g、水淀粉适量、蒜末10g、香油适量 做法1)茄子洗净切条加少许盐腌制10分钟。2)锅中油烧热倒入茄子炸制。3)把铁板加少许香油备用。4)茄子炸制变软微黄捞出沥油。5)炸好的茄子放入铁板中放置炉上小火加热。6)葱姜蒜切末，青红椒切菱形块。7)炒锅倒少许油爆香葱姜蒜末。8)加入黄豆酱炒香。9)在加入番茄酱。10)继续炒至出香。11)加适量的清水。12)加入生抽、白糖。14)倒入青红椒15)淋入水淀粉勾薄芡。16)淋入香油。17)红烧汁搅拌均匀关火。18)然后把汁浇入即可。

可以品尝到滴落油脂的烤羊肉串和酥软的红烧茄子，以及对韩国人来说生疏的大蒜豆腐沙拉和炸青蛙腿的中国东北地方风味饭店“东北火锅王”，有着80余种的正统中国菜菜单。主打菜单是羊肉火锅，但同时以好吃的锅包肉而闻名首尔。 ☞ 地点: 首尔市钟路区昌信洞463-1号 2层(东大门Eastern酒店后门的小吃街) / 营业时间: 中午12点到晚12点/ 电话: +82-2-745-5168(韩)

红烧茄子

霖小厨.红烧茄子

【红烧茄子】微博@凤凤和燕燕 盗图【侵删致歉】♥亦浮飘梦（4）

新餐馆‘茶味道’打个卡… 一品全家福、铁锅藕丸、酸辣鱼头汤 蛋黄焗南瓜、红烧茄子、清炒芥菜……

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红烧茄子辣椒

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红烧茄子盖饭 12/10/18 晚

新餐馆‘茶味道’打个卡… 一品全家福、铁锅藕丸、酸辣鱼头汤 蛋黄焗南瓜、红烧茄子、清炒芥菜……

家有厨师#强强 红烧茄子