糖霜饼干糖王周毅

真的放大招,双层吊线的皇室糖霜蛋糕详细制作步骤大放送,精致吊线,清新的刷绣,相信机智的你一定不会错过~~快来动手试一试#翻糖蛋糕教程# #皇室糖霜# #英式糖霜吊线蛋糕# @Cream木子叔叔 @sk糖王周毅 @我是主厨学院 ​​​​
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烘焙新手入门工具玻璃糖夹心饼干双层DIY模具切模饼干印模翻糖霜
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#婚礼甜品台# #甜品台#昨天有同学问起甜品台,其实并没有固定的搭配,需要看具体情况而定,分享我自己收集的国外一些甜品台,可以参考一下这些布置哦@Cream木子叔叔 @葛德晓翻糖 @sk糖王周毅 @我是主厨学院 ​​​​
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#韩式豆沙裱花# #韩式裱花# 很多同学学习了韩裱之后不知道怎么组装,分享一些我收集的国外豆沙裱花的蛋糕给大家作为参考哦~@Cream木子叔叔 @葛德晓翻糖 @sk糖王周毅 @我是主厨学院 ​​​​
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#烘焙日记# 徒手画的彩虹糖,继续做的糖霜饼干,还有练习的玫瑰和奥斯汀月季的裱花
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#三生三世十里桃花电视剧#U三生三世十里桃花 最近迷惨了三生三世,爱极了各路上神...今天师父@sk糖王周毅 做了幂姐的翻糖蛋糕...你可觉得像你@杨幂 ...好希望幂姐本人可以看见这个!唉...不说了,继续看三生三世 ​​​​
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#主厨东莞# 福利来了,喜欢 [good]百合花 的朋友,三张[给力]长图看懂全过程。告诉我你会了吗? @sk糖王周毅 @minyu明雨 @禹晴的甜品驿站 @烘焙很简单YOU @典典吃喝教主
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#南瓜制#新品展示—【糖花饼干盒子】糖霜刷绣饼干制成的盒子,装上翻糖玫瑰花和小饼干~会不会舍不得吃掉?那就当成装饰品保存下来吧甜点 手工 蓝色 粉色 紫色
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#三生三世十里桃花电视剧#U三生三世十里桃花 最近迷惨了三生三世,爱极了各路上神...今天师父@sk糖王周毅 做了幂姐的翻糖蛋糕...你可觉得像你@杨幂 ...好希望幂姐本人可以看见这个!唉...不说了,继续看三生三世 ​​​​
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#南瓜制#新品展示—【糖花饼干盒子】糖霜刷绣饼干制成的盒子,装上翻糖玫瑰花和小饼干~会不会舍不得吃掉?那就当成装饰品保存下来吧 甜点 手工 蓝色 粉色 紫色
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手作糖霜饼干 - 做了两盘糖霜饼干 参加比赛 同样送给爱吃可可曲奇的妈妈和爱吃糖的爸爸 方子借鉴了细致的C仙女的布朗尼饼干 有改动(我觉得糖霜已经很甜了 减了糖) 自己磨的糖粉比较粗 老是堵住惠尔通的0号花嘴 建议买市售的糖粉 详见http://blog.sina.com.cn/s/blog_c0d52c490101gbbg.html
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万圣节饼干 1.烤好的饼干底备用。调好黑白糖霜 2.杏仁糖膏染成黑色。取一小块团成球 3.搓8个细条做蜘蛛脚~用白色再做两个眼睛 4.点上彩色小糖珠做眼睛和背上的花纹 5.烤好的饼干底上铺上白色糖霜 6.趁还没干的时候在表面用黑色糖霜画出线条 7.用牙签从里向外拉出网纹 8.趁没干之前摆上准备好的小蜘蛛即可
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【Amai tea & bake house】雪吻抹茶饼干 - 这款雪吻抹茶饼干的方子,是amai tea & bake house的镇店之宝。获奖无数,至今仍然大卖,可想而知它的好吃程度。最让人感到欣慰的是,虽然是欧美的饼干方子,可是糖量却不大,成品加上后续的糖霜,吃起来是酥松可口,抹茶的苦涩融合了糖霜的甜蜜,加到好处的苦甜比例,让人回味良久。原方来自于Kel的博客,方子中不仅是全英文,同时都是量杯量勺,我换算成了克数,方便大家来制作。 雪吻抹茶饼干(成品直径4cm,厚0.8mm,60块左右):
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