【韩式泡菜饼教程】
1.准备配菜:辣白菜3勺切丁、火腿1根、洋葱1/4个、胡萝卜半根、西葫芦半根,全部切成丝,你也可以选择其他你喜欢的配菜比如香菇、韭菜等。
2.步骤1准备的蔬菜混合,先加入半勺盐,把蔬菜中的水分砂出来。
3.加入2颗鸡蛋、1小碗面粉、5勺水,搅拌成均匀顺滑的面糊。面糊稠做出来的饼就比较厚,面糊稀做出来的饼就比较薄,你们可以根据自己的喜好来选择。
4.平底锅烧油,舀1大烧面糊进去,抹平,中小火煎至两面金黄就可以啦!
ps.我买的辣白菜咸味比较重,总共加了半勺盐味道就差不多了,如果你家辣白菜是偏酸甜的可以适量增加盐的用量。
cr.深夜放毒少女
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◢辣白菜豆腐汤有肉、有菜、有豆腐,味道要辣辣的,暖胃暖心,治愈系数100+!食材:泡菜、豆腐、猪肉、西葫芦、金针菇、洋葱1.西葫芦切成片,洋葱切成丝,金针菇洗干净2.五花肉切成片,放入姜末、料酒腌制一会3.辣白菜切成大段,豆腐也要切成块4.准备淘米水(淘米水可以让汤底变得更加有厚度,用清水也行,但喝起来会比较寡淡)5.找个汤锅烧热后转小火,放入一点油,然后把五花肉放进去翻炒,热锅凉油中小火慢慢炒,把肥肉煸出油来6.放入辣白菜,和猪肉一起炒香7.辣白菜猪肉炒出香味之后,就可以加淘米水了8.大火烧开后,先把西葫芦、金针菇、洋葱下进去,咕嘟咕嘟煮9.把豆腐铺到最上面咕嘟咕嘟煮10.辣白菜里面本身就带
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◢辣白菜豆腐汤有肉、有菜、有豆腐,味道要辣辣的,暖胃暖心,治愈系数100+!食材:泡菜、豆腐、猪肉、西葫芦、金针菇、洋葱1.西葫芦切成片,洋葱切成丝,金针菇洗干净2.五花肉切成片,放入姜末、料酒腌制一会3.辣白菜切成大段,豆腐也要切成块4.准备淘米水(淘米水可以让汤底变得更加有厚度,用清水也行,但喝起来会比较寡淡)5.找个汤锅烧热后转小火,放入一点油,然后把五花肉放进去翻炒,热锅凉油中小火慢慢炒,把肥肉煸出油来6.放入辣白菜,和猪肉一起炒香7.辣白菜猪肉炒出香味之后,就可以加淘米水了8.大火烧开后,先把西葫芦、金针菇、洋葱下进去,咕嘟咕嘟煮9.把豆腐铺到最上面咕嘟咕嘟煮10.辣白菜里面本身就带
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