山药健脾润燥，鲫鱼山药汤做粥类的底汤能让宝宝更好地吸收多种营养。同时大人也能喝到鲜美的鱼汤。
主料
鲫鱼1条 山药
胡萝卜 黑木耳
辅料
生姜 小葱
山药鱼肉粥的做法步骤
1、将鲫鱼处理干净后，表面的水分擦干，锅中放油，将鱼和姜片放入，煎制；
2、煎到金黄后，锅中倒少许料酒去腥，加入热水；
3、盖上锅盖，用中火熬制鱼汤；
4、约8-10分钟后，加入山药片，加入泡发过的黑木耳，即可再加盖炖10-15分钟，至汤色发白即可；
5、在炖鱼汤的过程中，可以煮适量的米粥；
6、把汤中的山药捞出装入食品袋中，用擀面杖擀至细腻；
7、在煮好的粥中加入山药泥，倒入过滤好的鱼汤；
8、将胡萝卜用辅食器擦成泥后，加入鱼肉粥中；
9、将鱼肚上大刺去除，鱼肉用勺背碾至细泥，再检查有无细小的鱼刺，加入粥中；
10、鱼肉粥重新加热1分钟。
小贴士
1、1岁以前的宝宝不适合吃盐，所以煮粥的鱼汤中先不用加盐调味。
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粗粮营养粥
月龄：11m+
食材：番茄 糙米 油麦菜 猪肝 宝宝粥米
步骤：1.糙米清水浸泡1小时；猪肝放入冷却后的生姜水，浸泡1小时。
»猪肝划十字纹，更容易去除猪肝中的杂质和血水，用生姜水浸泡可以更好的去除腥味。
»生姜水的制作方法：生姜切片用开水冲泡，冷却至常温后使用。
2.将浸泡好的糙米倒入辅食机中，再倒入150毫升清水，搅打细腻。
»糙米要多搅打一会儿，打得碎一点，有助于宝宝咀嚼与消化。
3.搅打细腻的糙米糊倒入奶锅中，再倒入洗净的宝宝粥米。
4.锅中倒入300毫升清水，开大火，熬煮20分钟
5.另起一锅，将浸泡好的猪肝放入冷水锅中，再放入生姜片
6.开大火焯水，中途撇去浮沫，水开后再煮5分钟
7.猪肝撕去筋膜。切小块。
8.起锅烧水，水开后，放入油麦菜叶焯水2分钟。然后切丝。
9.番茄去皮去蒂、切小丁。
10.粥锅中分别倒入猪肝丁、番茄丁，煮5分钟。倒入菜叶丝，再煮3分钟。完活
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