冬天干燥又有流感病毒，家里每两天都煮这个糖水喝。兰州西果园的百合、云南竹园红糖、赣州信丰脐橙、砀山梨，锅里的先煮，碗里的后放。这两年尤其喜欢吃兰州百合，兰州百合甜甜的，什么都不放蒸熟了我也能空口吃一盘，又糯又粉又甜，即使生吃也是脆甜的，简直就是高高高配版荸荠。白色属金，白色食物入肺经，百合清肺热又滋阴安神，疫情之后我就总吃百合。云南本地的红糖比超市买的好吃，直接啃的时候能吃到甘蔗的甜香，本来我很讨厌吃红糖的，总觉得有股腥味，现在看来是我没吃到好吃的红糖的缘故，红糖暖胃，对我这种又怕冷，一冷胃就不舒服的人很友好。江西没太多水果类的特产，但信丰的赣南脐橙绝对是橙子里的第一名，吃过很多品种的橙子，最后还是信丰的最好吃，但市面上冒名顶替的太多，得吃到正宗的才行，感谢大伯今年赞助的四箱脐橙根本吃不完哈哈哈哈，脐橙切大块放入就行，等煮好的时候它的果粒会被滚成一小朵一小朵金菊花在沸水里绽放，砀山梨应该是最便宜的梨子了，但是煮糖水就得用这个品种，其他贵的梨还真不是这个感觉。砀山梨去皮去核切小块熬，最好带皮和核一起熬，熬完丢掉皮和核就好了。今年冬天尤其干燥，喝完这个就感觉又暖又润。
0
0
图片评论
0条