☞番茄疙瘩面 治愈系美食!超级无敌简单! 十分钟快手菜[给你小心心]准备食材:（一人份）番茄1个 鸡蛋1个 面粉100克 小青菜一棵 淀粉水（淀粉+水搅拌） 番茄酱 盐 生姜 大蒜 香油制作过程:1⃣西红柿、青菜洗净切成小块，大蒜生姜切碎，鸡蛋加少许盐打散。准备一个盆，倒入100克面粉，讲水龙头的水拧成最小，把面粉盆放在下面，用筷子搅散成一个个的小疙瘩即可（水不要太多，每次只加一点搅拌，水不要太多，不然就成面糊了）2⃣锅里倒油，油温后，倒入打散好的鸡蛋液，炒碎盛出备用。3⃣锅里倒少许油，加入生姜大蒜碎小火炒香，放入西红柿块，加入少许番茄酱调味，再加入鸡蛋块、少许盐翻炒均匀。4⃣倒入一汤