【莲藕煎饼】材料：莲藕1根，胡萝卜黄瓜少许，鸡蛋1个，面粉1杯，橄榄油少量，盐少许。做法：①莲藕切薄片，并浸入盐水中，再擦去水分。胡萝卜，黄瓜切粒；②打好的鸡蛋中调入适量的盐，再放入菜丁搅拌；③莲藕裹上面粉和鸡蛋后，放入加热后的平锅中，煎至金黄色。

❁『奶香蛋饼』❁用料：面粉100克 白糖30克 牛奶90克 鸡蛋一个 泡打粉1克做法 1.面粉，泡打粉，白糖混合，加入牛奶拌匀；2.鸡蛋打发至浓稠变白，倒入面糊中拌匀；3.平底锅小火烧热，舀一勺面糊倒入锅中，小火煎至金黄色再翻另一面煎至金黄色即可。

『翡翠紫薯粽』 原料：绿西米、紫薯、粽叶、白糖、食用油。 做法： 1、准备材料。 2、粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净。 3、紫薯去皮切成片放锅里蒸熟。 4、将蒸好的紫薯压成泥，加适量白糖拌成紫薯馅。 5、将紫薯馅捏成一个个小团状。 6、绿西米用水打湿沥干备用。 7、取两片粽叶剪去根部，一前一后重叠在一起。 8、卷成漏斗状，装入少量绿西米。 9、放入一粒紫薯馅团。 10、再盖上一层绿西米，压实包好 11、放锅里中大火蒸20分钟

「土豆泥沙拉」材料：土豆，番茄，鸡蛋， 黄瓜，咸味丘比沙拉，食用油，黑胡椒粉，食盐。  步骤：1.土豆洗净后放入高压锅中煮十分钟，趁热用筷子将皮刮掉后将土豆压成土豆泥。 2.准备一颗水煮蛋切丁，黄瓜切片，番茄切块，撒一点盐巴去水。 3.将所有材料放进土豆泥里加入沙拉酱搅拌均匀，最后放鸡蛋丁和黑胡椒粉，稍微拌几下即可。 tips:1.如果想要土豆泥更加绵密细腻的话，可以先将土豆放入食品袋中，用擀面杖或玻璃瓶擀成泥。 2.黄瓜一定要去除多余的水分，不然会让沙拉湿粘粘的影响口感。 3.沙拉本身就是咸的，食盐一定不要放太多，或者不放都是可以的。 4.还可以切些香肠丁，味道也不错。 5.喜欢吃洋葱的可以放些洋葱调味，建议用洋葱心，更嫩些，切丁。

【18 个家常菜，自己做起来！】总吃大餐，钱花得多又怕不健康；自己做饭，又担心搞出个“黑暗料理”难以下咽？看这里！18 个简单美味家常菜的做法↓↓自己动手试试，分分钟变大厨不是梦！收藏，学起！

【咖喱意大利面】1.洋葱切碎,土豆,胡萝卜切丁;2.煮熟意面;3.意面过凉加少许油;4.锅入油,烧热后炒洋葱;5.洋葱透明后翻炒土豆;6.下胡萝卜翻炒;7.六分熟倒开水,没过蔬菜,大火烧开,小火炖煮;8.炖至蔬菜软烂放咖喱,转大火;9.咖喱融化,汤汁变粘稠可关火

【清香藕饼】莲藕洗净去皮擦茸加盐腌10分钟左右；腌制后将多余水分倒掉。再加白糖、五香粉、辣椒面、糯米面拌匀。平底锅中加入少许油，烧到3成热时，用手捏起大约乒乓球大小的藕泥，轻压成饼状，放入锅中用中小火煎至两面金黄即可，最后食用时蘸上椒盐、番茄酱都可以。

【蒜蓉粉丝蒸培根】粉丝用温水泡发，将白菜叶子铺入盘中，上面铺上泡好的粉丝；白萝卜切薄片，再将培根切成合适大小，和白萝卜一片片夹起来摆盘中；蒜切碎，将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、香油、盐、糖、水调成酱汁待用；炒锅热油，放入蒜末爆香，倒入调好的酱汁烧开；酱汁倒入盘中，上锅蒸熟，撒红剁椒。

柠香鸡翅——制作美食，品味美食，我的美食小厨房！

吃货帖：18道经典家常菜的做法！简单、美味！必须收~

蟹黄粉丝煲:粉丝事先烫软,捞出撒油拌匀防粘。葱切花、姜切末备用。热锅凉油,葱花和姜末下锅爆香。加入两大勺秃黄油翻炒。加入烫软的粉丝翻炒,加盐调味。出锅撒葱花上桌～

自制火锅底料应用——水煮牛肉

香喷喷香蕉饼 ——制作美食、品味美食，我的美味小厨房！

青菜鸡蛋面用料 挂面 鸡蛋 一个 葱 胡萝卜 菠菜 火腿 豆腐 生抽 蚝油 鸡粉 做法 1.鸡蛋煎成荷包蛋 2.锅内放油，葱花爆香，加水，沸腾后煮面 3.加生抽、蚝油、鸡粉等调味 4.面将熟时放鸡蛋、火腿等面码，青菜烫熟即可

【五彩粉圆】1、把糯米粉等分成5份，温水分成清水、菠菜汁、紫甘蓝汁、红米苋汁和南瓜泥；2、菠菜、红米苋和紫甘蓝分别放入沸水中焯一下（不超过1分钟），用料理机打成泥，滤出汁水；3、南瓜的最好蒸熟取泥，加1～2勺牛奶用料理机打一下，以去味；4、搓成各色小圆子。

【脱骨烤鸡翅】1.将鸡翅中斩断两头关节；2.抽出两根骨头，用腌料将鸡肉腌制1小时以上，烤箱预热220度；3.将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中，表面刷上腌料4.入烤箱用220度烤15-20分钟即可。