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胡萝卜黄瓜饼
月龄:10m+
食材:胡萝卜 黄瓜 面粉
步骤:1.黄瓜、胡萝卜去皮,切成小块。
2.榨成汁或打成糊,各取100克待用。
3.100克蔬菜汁和50克面粉混合搅拌。
4.搅拌至提起勺子时,呈流水状即可。
5.用同样的方式搅拌好胡萝卜汁。
6.上锅热油,薄薄的刷一下就好。
7.用小勺子舀入蔬菜面糊,用小火煎至凝固后翻面,再稍微煎一会儿即可出锅。
8.用同样的方法煎出胡萝卜软饼。
9.盛出后稍稍冷却就可以给宝宝吃啦。
☞蔬菜汁和面粉的比例最好是2:1,这样做出来的煎饼口感比较软
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