材料：海苔，牛油果，番茄，生菜，藜麦，小米，糙米，黑麦，大米。
调味：盐，黑胡椒，寿司醋。
做法：
1、所有杂粮浸泡2小时，加水煮成米饭，拌入寿司醋备用。
2、铺一片海苔，放入米饭，压实。
3、依次放入生菜，番茄，牛油果，撒一点盐和黑胡椒。
4、再加一层米饭，稍压实。
5、包起饭团，用保鲜膜包好。
备注：1、牛油果切片，压泥都可，加点盐和黑胡椒比较好吃。
2、不喜欢寿司醋，也可以加芥末酱，素沙拉酱。
3、米饭放至温热就可以包了。
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