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【抹茶冰激凌】淡奶油200克 炼乳50克 抹茶粉半汤匙 纯牛奶25毫升 1 将淡奶油打发 打至奶油粘在打蛋器上滴不下来了就可以了 2 依次将牛奶 炼乳 抹茶粉加入打好的淡奶油中 打匀 3 放入冰箱冷冻40~60分钟后将其拿出 搅拌2分钟 4 再放入冰箱冷冻5~6小时即可食用~~~
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Spider_Lily
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「和果子」材料：糯米粉，玉米粉，澄粉，抹茶粉，白砂糖，豆沙。
步骤：1.将糯米粉，澄粉，白糖混合加水搅拌成面糊状。
2.分成两小份。加抹茶粉搅拌均匀的，呈淡绿色；加玉米粉的则呈淡黄色。
3.将调好的粉浆上锅蒸， 蒸熟后取出晾凉。
4. 晾凉的过程中，另取适量糯米粉，用小火不停翻炒出香味，颜色变微黄。
5.将炒熟的部分糯米粉均匀洒到案板上，将晾好的糯米团放上，取一小块糯米团压成饼状，包入豆沙球搓圆，在熟的糯米粉中滚一下即可食用。
tips:1.其实这款就和咱们的麻糬差不多。
2.还可以包其他陷料的，我觉得奶黄和抹茶的味道就挺不错，红豆沙只是比较经典而已，不包陷也是可以的。
3.搓不圆，包的不好看又有强迫症的朋友，可以用模具呀，还不是分分钟搞定。
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