陶先生家的小蕤
2013年8月16日 0:37
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豆捞什么的最爱了!

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【当归鸡蛋红糖水—转给你关心的女孩们】女孩子吃当归煮鸡蛋最好了!今天教大家一个改良版的方子!煮熟的鸡蛋剥壳后和当归、红糖一起煮。1星期喝一两次,对面色发黄,月经不调,月经稀少,非常有用~,要是再加点黑豆的话,那效果就更好了。
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深夜食堂の油拌饭
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万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!若是食材量大,需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。
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【油煎馄饨】#早餐#土生土长的上海人,一般都知道这道菜。严格说来油煎馄饨是一道上海人在夏天常吃的点心。因为在炎热的夏天,汤馄饨显然不易入口。就发明了这种油煎馄饨。粥和酱菜放在边上,搭配着馄饨一起吃。蘸一点醋,就是炎炎夏日的第一顿早餐,滋味不凡。菜谱:http://t.cn/SaYg9N
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【老鸭粉丝汤】 1.先将鸭血切成1.5厘米小块放盐水中浸泡;鸭胗切花刀,鸭肠放水中汆烫。 2.锅入油,将葱段,姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入。 3.接着放入泡发的粉丝,小油豆腐。 4.煮滚后将烫好的鸭肠放入。 5.鸭血很易熟放入煮2分钟,加入盐,生抽,香醋,香菜,胡椒粉,辣油即可
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材料 西兰花 葱姜蒜 盐 鸡精 香菇 水淀粉 糖 作法 1.西兰花洗净,掰成小块,焯水; 2.香菇洗净撕开; 3.锅中烧油,先炒葱姜蒜; 4.放入香菇翻炒; 5.炒软后放入西兰花微炒几下,放入盐、糖、鸡精调味,最后淋一点点水淀粉收汁即可。
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【西红柿炖牛腩】1、牛腩切成小块,清水先净。西红柿切块。香菇去蒂切片。葱切段。姜切片。 2、牛腩飞水后,清水入锅,倒入牛腩,葱段,姜片,香菇大火煮开后调成小火炖。 3、一个小时后,加入西红柿,继续再炖一个小时。 4、调入盐,再炖半小时关火。
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【红楼美食-枣泥山药糕】《红楼梦》中一款美食,为秦可卿病中所服之滋补品。此糕易于消化,味道清甜,红枣可补气血,山药可健脾胃,是不错的补养小食 【材料】铁棍山药400g,枣泥260g,糖适量,桂花、粟粉少许 【做法】1 材料 2 山药削皮切段,上屉蒸熟 3 蒸好山药碾碎过筛 4 山药泥用厚屉布包裹,加少许糖,揉面般反复揉搓成团 5 揉好的山药团 6 枣泥加入适量桂花捏成团,和山药团一起等分,枣泥20g+山药30g(约13份左右) 7 山药泥捏薄饼包裹枣泥团,收口团圆 8 放入50g的月饼模具中,将四边压实 9 挤出成型,可轻掸少许粟粉作薄面,以免粘模 10 摆盘,可配糖桂花食用
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#新手下厨#【香肠焖米饭】1、大米淘净,泡一会;2、香肠200g切片;3、豌豆100g洗净;4、大米、香肠、豌豆放入电饭锅,加入适量的水;5、加入一勺色拉油;6、加入一勺酱油,半勺盐;7、焖至电饭锅跳灯后,继续保温10分钟断电,搅拌均匀盛饭上桌。丨转
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