苏格拉艺术家fiona watson就用自己身边各种简单的东西,比如瓜子,扣子,小石头,筷子……等等,搭配出各种美艳的造型,取名playing with the pieces(flickr),她称这种造型搭配为工作前的视觉训练。
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Shadow1989
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材料 田螺 500g 小红椒 2个 蒜 3瓣 桂皮 1块 料酒 5汤匙 盐 少许 干辣椒 4个 葱 1根 八角 1个 花椒 15粒 <br />酱油 2汤匙 <br />香油 少许 <br />作法1.蒜切片,干辣椒切段,葱和小红椒切碎;2.已去尾的田螺加入少许香油和盐,再加入清水浸泡2小时,反复冲洗后,加入料酒浸泡30分钟;3.锅中注水,烧开后将田螺和料酒一同倒入,焯烫2分钟;4.另起锅,加适量油,烧热后放入干辣椒、蒜片、花椒、八角和桂皮爆香;5.闻到香味后,倒入焯烫好的田螺,翻炒3分钟;6.加入酱油,继续翻炒2分钟;7.加入小红椒和葱,最后炒3分钟即可。
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