小喜妹子
2017年11月23日 12:34
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近江町市场就是金泽主要的菜市场,又被称为“金泽的食堂”,从江户时代起就已经存在,当地的厨师每年早上都会来市场挑选食材。每年11月到次年3月,是北陆地区海鲜的丰收季,刺身、寿司、烧烤、盖饭……吃法多种多样,海鲜品种更是多到让人难以置信。有人说,跋山涉水来北陆就是为了到近江町市场吃一碗海鲜盖饭!

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