胡萝卜炒杏鲍菇*
主料：胡萝卜 杏鲍菇
配料：大蒜
调料：盐 黑胡椒碎 橄榄油 蚝油
做法：
1.准备材料，杏鲍菇和胡萝卜都切粒。
大蒜去皮切粒。
2.炒锅倒油烧热，下大蒜粒炒香。先下胡萝卜丁煸炒，胡萝卜可以用来做胡萝卜红油，味道很美。下入所有菜丁，加一炒勺水，
3.加盖将菜粒煮熟。开盖大火翻炒收汁。加盐，加黑胡椒碎，加蚝油。拌炒均匀出锅即可。
⭐️这个菜最后要收汁，成菜后无汤比较好吃。
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